Qual o Melhor Cooktop por Indução? 1, 2 ou 4 Bocas
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Escolher um cooktop por indução pode transformar sua cozinha. A tecnologia oferece mais velocidade, segurança e eficiência do que os modelos a gás ou elétricos. Este guia analisa os 10 melhores modelos do mercado, desde opções portáteis de uma boca até unidades de quatro bocas para famílias.
Avaliamos cada produto com base em seu desempenho, recursos e para quem ele é mais indicado, ajudando você a encontrar o cooktop perfeito para suas necessidades e seu orçamento.
Guia de Compra: Potência, Bocas e Funções Extras
Antes de decidir, entenda os principais fatores que diferenciam os cooktops por indução. O número de bocas é o primeiro passo: modelos de 1 ou 2 são ideais para espaços compactos ou quem cozinha pouco, enquanto os de 4 bocas atendem famílias maiores.
A potência, medida em Watts (W), determina a rapidez do aquecimento. Funções como o modo Turbo oferecem um aquecimento extra para ferver água em segundos. O painel touch facilita o controle da temperatura e a limpeza, e a trava de segurança é fundamental para quem tem crianças em casa.
Considere também se o modelo oferece timer, que desliga a zona de cocção automaticamente, e zonas flexíveis, que unem duas bocas para acomodar panelas maiores.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise dos 10 Melhores Cooktops por Indução
Avaliamos os principais modelos disponíveis, considerando desde o desempenho em tarefas diárias até os recursos que simplificam o preparo das refeições. Aqui estão as nossas escolhas.
1. Electrolux IE60P 4 Zonas com Painel Touch
O Electrolux IE60P é uma escolha robusta para quem busca tecnologia e flexibilidade. Seu grande diferencial é a função Unicook, que permite unir duas zonas de cocção para usar panelas maiores, como chapas ou travessas retangulares.
Isso o torna perfeito para famílias que gostam de preparar pratos elaborados ou cozinhar em grandes quantidades. O painel touch é intuitivo, com slider para controle preciso da temperatura, e a função Power Boost (potência turbo) acelera o aquecimento inicial, sendo útil para ferver água ou selar carnes rapidamente.
Este modelo é ideal para o cozinheiro doméstico que valoriza a eficiência e não abre mão de recursos avançados. A trava de segurança e o timer individual para cada boca adicionam camadas de conveniência e proteção, permitindo que você programe o tempo de cozimento sem se preocupar.
A superfície vitrocerâmica é fácil de limpar e confere um visual moderno à cozinha. Se você busca um cooktop de 4 bocas completo, que se adapta a diferentes tipos de preparos, o IE60P é uma das melhores opções do mercado.
- Função Unicook para panelas grandes
- Potência Turbo para aquecimento rápido
- Timer individual por zona de cocção
- Painel com controle deslizante (slider)
- Preço mais elevado em comparação com concorrentes diretos
- Requer instalação elétrica dedicada de 220V e disjuntor específico
2. Midea 4 Bocas com Tecnologia Even Pro
O cooktop de indução da Midea se destaca pela tecnologia Even Pro, projetada para distribuir o calor de forma mais uniforme na base da panela. Essa característica o torna a escolha perfeita para quem prepara pratos delicados que exigem controle de temperatura constante, como caldas, risotos e molhos.
A ausência de pontos superaquecidos evita que os alimentos queimem ou cozinhem de maneira desigual, entregando resultados mais consistentes.
Com 9 níveis de potência e uma função Turbo, este modelo oferece versatilidade para ir de um fogo brando a um aquecimento intenso. É um equipamento pensado para o cozinheiro metódico que busca precisão.
A superfície vitrocerâmica e o painel touch simplificam a limpeza, enquanto a trava de segurança e o desligamento automático garantem a tranquilidade durante o uso. Se sua prioridade é a consistência no cozimento e a distribuição homogênea do calor, o Midea é um forte concorrente ao Electrolux.
- Tecnologia Even Pro para aquecimento uniforme
- 9 níveis de potência para maior controle
- Função Turbo e timer integrado
- Bom custo-benefício na categoria de 4 bocas
- O design do painel pode ser menos intuitivo para alguns usuários
- Não possui zona de cocção flexível como o modelo da Electrolux
3. Oster 4 Bocas com Painel Touch Screen
O cooktop de indução da Oster combina um design elegante com funcionalidades práticas. Ele é a escolha ideal para quem busca modernizar a cozinha com um aparelho que é tanto funcional quanto esteticamente agradável.
O painel touch screen é responsivo e fácil de operar, permitindo ajustar os 9 níveis de potência com simplicidade. A superfície preta e lisa se integra bem a diferentes estilos de bancada, da madeira ao granito.
Além do visual, este modelo é eficiente para as tarefas do dia a dia. A potência total de 7000W garante que as quatro zonas de cocção aqueçam rapidamente. Para o usuário que quer um cooktop de indução 4 bocas confiável, com os recursos essenciais como timer e trava de segurança, mas sem as complexidades de zonas flexíveis, a Oster oferece um pacote equilibrado.
É uma ótima opção para famílias que cozinham diariamente e apreciam um produto com bom acabamento.
- Design moderno e minimalista
- Painel touch screen de fácil utilização
- Boa potência total (7000W)
- Superfície vitrocerâmica fácil de limpar
- O sinal sonoro (bip) dos comandos é alto e não pode ser desativado
- As zonas de aquecimento são fixas e podem não acomodar panelas muito grandes
4. Philco PCTQ1 4 Bocas com Função Turbo
O Philco PCTQ1 é o cooktop para quem tem pressa. Sua principal característica é a função Turbo, que entrega potência máxima instantaneamente, tornando-o um dos mais rápidos para ferver água ou aquecer óleo.
Se você tem uma rotina corrida e precisa de agilidade na cozinha, este modelo foi feito para você. Ele reduz significativamente o tempo de preparo de refeições simples, como massas e sopas.
Com 9 níveis de potência, ele também oferece controle para cozimentos mais lentos. O design é funcional, com um painel touch claro e sensor de panela, que desliga o aquecimento se o recipiente for removido.
A trava de segurança impede que os comandos sejam acionados acidentalmente. Comparado a modelos como Oster vs Philco, o Philco geralmente foca mais em potência bruta e funcionalidade direta, sendo uma excelente escolha para o usuário prático que prioriza velocidade acima de tudo.
- Função Turbo extremamente eficiente para aquecimento rápido
- 9 níveis de potência para versatilidade no cozimento
- Painel intuitivo e trava de segurança
- Bom desempenho para o uso diário
- O ruído da ventoinha de resfriamento é mais perceptível do que em alguns concorrentes
- Acabamento geral pode parecer menos premium que o de marcas como Electrolux
5. Mondial CTI-03 4 Bocas 7000W
O Mondial CTI-03 entra no mercado como uma opção de ótimo custo-benefício para quem busca um cooktop de indução 4 bocas potente e sem complicações. Com 7000W de potência total, ele não decepciona na velocidade de aquecimento, competindo diretamente com modelos de marcas mais estabelecidas.
É a escolha certa para quem quer migrar do fogão a gás para a indução sem fazer um investimento muito alto.
Este modelo é ideal para famílias que precisam de um aparelho funcional para o dia a dia. Ele oferece os recursos essenciais, como controle de temperatura por toque, timer e desligamento automático de segurança.
Embora não tenha funções avançadas como zonas flexíveis, sua proposta é clara: entregar desempenho e eficiência a um preço competitivo. Se o seu orçamento é um fator decisivo, mas você não quer abrir mão de quatro bocas, o Mondial CTI-03 é uma das melhores portas de entrada para a tecnologia de indução.
- Excelente relação custo-benefício
- Potência total de 7000W garante aquecimento rápido
- Inclui os recursos essenciais de segurança e conveniência
- Fácil de instalar e usar
- Os níveis de potência podem ter saltos grandes, oferecendo menos precisão fina
- O acabamento da superfície pode ser mais suscetível a riscos
6. Oster 2 Bocas Touch Screen 2 em 1
Este cooktop de indução 2 bocas da Oster é a definição de versatilidade. Seu design 2 em 1 permite que ele seja tanto embutido em uma bancada quanto usado como um modelo de mesa, portátil.
Essa flexibilidade o torna perfeito para apartamentos pequenos, quitinetes, áreas gourmet ou até mesmo para quem mora de aluguel e não pode fazer alterações permanentes na cozinha.
Com 10 níveis de potência, ele oferece um controle mais granular da temperatura do que muitos concorrentes.
Para casais, pessoas que moram sozinhas ou como um fogão auxiliar, este modelo é imbatível. Ele aquece rapidamente e seu painel touch é simples de manusear. A superfície lisa facilita a limpeza, um grande atrativo para quem tem pouco tempo.
Se você precisa de uma solução de cozimento compacta, eficiente e que se adapta ao seu espaço, esta é a escolha certa. A possibilidade de levá-lo para outro local o diferencia dos modelos fixos.
- Design versátil 2 em 1 (embutir ou portátil)
- 10 níveis de potência para controle preciso
- Compacto e ideal para espaços pequenos
- Fácil de transportar e guardar
- A potência é dividida quando as duas bocas são usadas simultaneamente no máximo
- O cabo de energia é relativamente curto, limitando o posicionamento
7. Eos Eci02ep Duas Bocas
O Eos Eci02ep é uma alternativa econômica e funcional no segmento de cooktops de indução de duas bocas. Ele é projetado para quem busca a eficiência da indução com um orçamento mais controlado.
Este modelo é uma ótima opção para cozinhas secundárias, escritórios ou para substituir um antigo fogão elétrico em um espaço alugado. Seu painel é simples, com controles diretos para ligar, ajustar a potência e programar o timer.
Ideal para o usuário pragmático, o Eos cumpre o que promete: aquecer alimentos de forma rápida e segura. Ele possui as funções de segurança padrão, como detector de panelas e proteção contra superaquecimento.
Embora não tenha o design refinado ou os múltiplos níveis de potência de modelos como o da Oster, ele é um cavalo de batalha confiável para refeições diárias. Se você quer um cooktop de indução 2 bocas que funcione bem sem custar muito, o Eos é uma escolha inteligente.
- Preço acessível
- Compacto e leve, facilitando a instalação
- Operação simples e direta
- Eficiente para tarefas básicas de cozimento
- Menos níveis de potência, resultando em menor precisão de temperatura
- A ventoinha de resfriamento pode ser barulhenta
8. Oster Portátil 1 Boca Touch Screen
O cooktop de indução portátil da Oster é a solução definitiva para quem precisa de uma boca extra ou cozinha em locais variados. É perfeito para estudantes em dormitórios, para usar na varanda durante um churrasco, em viagens de motorhome ou simplesmente como um backup na cozinha.
Seu design fino e leve, junto com o painel touch screen, confere um ar de modernidade e praticidade.
Este modelo é ideal para quem quer experimentar a tecnologia de indução sem se comprometer com uma instalação permanente. Com 8 níveis de potência, ele é surpreendentemente versátil, permitindo desde manter um molho aquecido até ferver água para um café.
A portabilidade é seu maior trunfo. Se você valoriza a conveniência de cozinhar em qualquer lugar que tenha uma tomada, este cooktop portátil é a melhor escolha.
- Extremamente portátil e leve
- Painel touch screen moderno e fácil de limpar
- 8 níveis de potência para diferentes preparos
- Não requer instalação
- A área de aquecimento é pequena, ideal para panelas de até 22cm
- A potência máxima é limitada por ser um aparelho de uma boca só
9. Eos Cheff Gourmet 1 Boca Bivolt
O Eos Cheff Gourmet se destaca no mercado de portáteis por uma característica crucial: ele é bivolt. Isso o torna o companheiro de viagem perfeito, ideal para quem se muda com frequência ou quer usar o cooktop em locais com diferentes padrões de voltagem.
Para quem vive em regiões onde a tensão elétrica varia, a flexibilidade do bivolt automático elimina qualquer preocupação.
Este cooktop é para o usuário que precisa de máxima adaptabilidade. Além da voltagem, ele é leve, compacto e possui um painel de controle simples. É uma excelente ferramenta para buffets, eventos ou para cozinheiros que dão aulas e precisam de um equipamento fácil de transportar.
Sua proposta é ser um aparelho prático e funcional que funciona em qualquer lugar, e nisso ele se sai muito bem.
- Bivolt automático, oferecendo máxima versatilidade
- Leve e fácil de transportar
- Preço competitivo para um modelo portátil
- Ideal para viagens e uso em diferentes locais
- Design mais simples e acabamento básico
- Os botões físicos podem acumular mais sujeira que um painel touch liso
10. Cadence Perfect Cuisine 1 Boca
O Cadence Perfect Cuisine é um dos cooktops portáteis mais populares e acessíveis do mercado. É a porta de entrada para a tecnologia de indução, perfeito para quem está curioso, mas não quer gastar muito.
Ele é ideal para preparar refeições rápidas, como aquecer uma sopa, fritar um ovo ou fazer macarrão instantâneo. Seu tamanho compacto facilita o armazenamento em qualquer armário.
Este modelo é para o usuário ocasional ou para quem busca uma solução de baixo custo para uma necessidade específica, como ter um ponto de aquecimento no escritório. Embora seus controles sejam mais básicos e a potência menor que a dos concorrentes, sua simplicidade é uma vantagem.
Se você precisa de um aparelho barato e funcional para tarefas simples, o Cadence cumpre o papel com eficiência.
- Extremamente acessível
- Muito compacto e fácil de guardar
- Simples de operar, com poucos botões
- Baixo consumo de energia
- Potência limitada, mais lento para ferver grandes volumes de água
- Controle de temperatura menos preciso, com grandes saltos entre os níveis
Eficiência e Segurança: Potência vs Trava de Segurança
A potência de um cooktop por indução, medida em Watts (W), impacta diretamente a velocidade do cozimento. Modelos de 4 bocas geralmente somam entre 6000W e 7400W. Uma potência maior significa que a água ferverá mais rápido e a panela atingirá a temperatura desejada em menos tempo.
Contudo, essa eficiência precisa vir acompanhada de segurança. A trava de segurança é um recurso essencial, especialmente em casas com crianças, pois impede que o painel seja ligado ou alterado acidentalmente.
Outros recursos, como o desligamento automático por superaquecimento ou o sensor que só ativa o calor na presença de uma panela, tornam a tecnologia de indução a mais segura para cozinhas domésticas.
Panela para Indução: Qual Modelo Usar?
O cooktop por indução não funciona com qualquer panela. Ele opera por meio de um campo eletromagnético que aquece diretamente o metal da panela. Para que isso aconteça, a base do utensílio precisa ser de material ferroso ou ferromagnético.
A maneira mais fácil de verificar a compatibilidade é com um ímã de geladeira.
- Faça o teste do ímã: Se o ímã grudar firmemente na base da panela, ela funcionará.
- Materiais compatíveis: Panelas de ferro fundido, aço esmaltado e alguns tipos de aço inoxidável com fundo triplo ou indicação do fabricante.
- Materiais incompatíveis: Alumínio, cobre, vidro, cerâmica e barro não funcionam, a menos que tenham um disco ferromagnético na base.
- Procure o símbolo: Muitas panelas modernas vêm com um símbolo de indução (parecido com uma mola) na parte inferior.
Vantagens do Cooktop por Indução vs. Gás
A escolha entre indução e gás envolve analisar velocidade, segurança e custo. A indução leva vantagem em vários aspectos:
- Velocidade: A indução aquece a panela diretamente, sendo até 50% mais rápida para ferver água.
- Eficiência Energética: Cerca de 90% da energia é transferida para o alimento, contra aproximadamente 40% no gás. Isso resulta em menos calor desperdiçado na cozinha.
- Segurança: Sem chama aberta, sem risco de vazamento de gás. A superfície ao redor da panela permanece fria, e o cooktop desliga sem a panela.
- Limpeza: A superfície de vidro lisa e sem grades é muito mais fácil de limpar. Um pano úmido resolve a maior parte da sujeira.
- Controle de Temperatura: O ajuste digital da indução é mais preciso que o controle da chama do gás.
- Custo: Cooktops a gás têm menor custo inicial de aquisição e funcionam com qualquer panela, enquanto a indução exige um investimento maior no aparelho e, possivelmente, em novas panelas.
Perguntas Frequentes
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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