Qual o Melhor Multiprocessador? Guia de Funções
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Escolher um multiprocessador de alimentos pode transformar sua rotina na cozinha. Este aparelho versátil pica, fatia, rala, liquidifica e até espreme frutas, economizando tempo e esforço.
Este guia analisa os melhores modelos do mercado, detalhando a potência, a capacidade e os acessórios de cada um. Aqui, você encontrará informações claras para selecionar o multiprocessador que atende exatamente às suas necessidades, seja para preparar refeições rápidas para uma pessoa ou banquetes para toda a família.
Potência e Capacidade: Como Escolher o Ideal?
A potência, medida em Watts (W), determina a força do motor do seu multiprocessador. Para tarefas simples como fatiar legumes macios ou preparar sucos, modelos entre 600W e 750W são suficientes.
Se você pretende processar alimentos mais duros, como grãos, ou preparar massas pesadas, um motor com 1000W ou mais é a escolha certa. Aparelhos mais potentes executam as tarefas com mais rapidez e eficiência, sem sobrecarregar o motor.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
A capacidade da jarra principal e do copo do liquidificador, medida em litros (L), define a quantidade de alimento que você pode processar de uma só vez. Para quem mora sozinho ou em casal, uma jarra de 1,2L a 1,5L é adequada.
Famílias maiores ou pessoas que cozinham em grande quantidade se beneficiam de jarras com 2L ou mais e copos de liquidificador que se aproximam de 3L. Lembre-se que a capacidade útil é sempre um pouco menor que a capacidade total, então escolha um modelo com uma pequena folga.
Análise dos 10 Melhores Multiprocessadores
1. Multiprocessador Philco 9x1 1400W (PMP1600)
O Philco PMP1600 é uma verdadeira central de processamento para a cozinha. Com impressionantes 1400W de potência, ele encara qualquer desafio, desde fatiar vegetais até sovar massas de pão com facilidade.
Sua jarra principal de 2 litros e o copo do liquidificador com capacidade total para 3,2 litros são ideais para quem prepara grandes volumes de comida. O design é robusto e os pés antiderrapantes garantem estabilidade total durante o uso, mesmo em velocidade máxima.
Este modelo é a escolha perfeita para famílias grandes ou para entusiastas da culinária que precisam de um aparelho potente e multifuncional. Se você faz pães, bolos e processa ingredientes duros com frequência, a força do motor de 1400W fará toda a diferença.
A grande variedade de acessórios, incluindo diferentes lâminas e espremedor de frutas, elimina a necessidade de ter múltiplos aparelhos na bancada, otimizando o espaço.
- Potência de 1400W, uma das mais altas do mercado.
- Grande capacidade da jarra e do copo do liquidificador.
- Excelente variedade de acessórios inclusos.
- Base estável com pés antiderrapantes.
- Ocupa um espaço considerável na bancada devido ao seu tamanho.
- Pode ser mais ruidoso que modelos menos potentes.
- O volume de acessórios exige um bom espaço para armazenamento.
2. Multiprocessador Britânia 5 em 1 1300W (BMP2000)
Com 1300W, o Britânia BMP2000 oferece um desempenho formidável em um pacote mais focado. Ele se concentra nas cinco funções mais essenciais da cozinha: processador, liquidificador, batedeira, espremedor e fatiador/ralador.
O motor potente garante que ele execute essas tarefas com agilidade, sem travar em ingredientes mais resistentes. A jarra do processador tem capacidade para 2 litros e o copo do liquidificador para 3 litros, atendendo bem a maioria das famílias.
Para quem busca alta potência sem a complexidade de dezenas de acessórios, este modelo da Britânia é ideal. É a escolha certa para o usuário prático que valoriza a eficiência nas funções do dia a dia.
Se sua rotina inclui preparar sucos, sopas, fatiar legumes para saladas e fazer massas de bolo, o BMP2000 entrega toda a força necessária com simplicidade e um bom custo-benefício.
- Excelente potência de 1300W para tarefas pesadas.
- Foco nas funções essenciais, sem excesso de acessórios.
- Boa capacidade nos recipientes.
- Ótima relação entre potência e preço.
- Menos versátil que modelos com mais acessórios.
- Design funcional, mas sem grandes diferenciais estéticos.
- O encaixe das peças pode exigir um pouco de prática.
3. Philips Walita PowerChop 1000W (HR7304/90)
O Philips Walita HR7304/90 se destaca pela tecnologia PowerChop, que combina um formato de lâmina exclusivo, ângulo de corte e design do recipiente para entregar resultados superiores no processamento de alimentos duros e macios.
Com 1000W de potência, ele oferece força e precisão. O modelo é um sistema 4 em 1 que inclui processador, liquidificador, espremedor e um disco emulsificador, cobrindo as principais necessidades da cozinha moderna.
Este multiprocessador é perfeito para quem valoriza a qualidade do resultado final e a durabilidade da marca Philips Walita. Se você busca texturas perfeitas, desde purês homogêneos a vegetais picados uniformemente, a tecnologia PowerChop faz a diferença.
É um aparelho para o cozinheiro detalhista que não abre mão de um equipamento eficiente e com design inteligente.
- Tecnologia PowerChop para processamento superior.
- Motor potente e confiável de 1000W.
- Design compacto e fácil de montar.
- Acessórios essenciais e de alta qualidade.
- Capacidade dos recipientes (1,5L) pode ser pequena para famílias grandes.
- Preço geralmente mais elevado em comparação com concorrentes de mesma potência.
- Menor quantidade de acessórios inclusos.
4. Mondial Turbo Chef 9 em 1 1000W (MPN-01-BF)
O Mondial Turbo Chef 9 em 1 é um campeão de versatilidade e custo-benefício. Equipado com um motor de 1000W, ele tem força para lidar com uma vasta gama de preparos. O grande diferencial é a quantidade de funções que ele acumula: processa, liquidifica, fatia, rala, espreme, bate e mais.
A jarra do processador tem generosos 3,2 litros de capacidade, enquanto o copo do liquidificador tem 3 litros, tornando-o apto para grandes receitas.
Se você quer um aparelho que faça de tudo um pouco e tenha uma família grande, o Mondial Turbo Chef 9 em 1 é a sua escolha. Ele é ideal para quem gosta de explorar diferentes receitas e precisa de um único equipamento para múltiplas funções.
A combinação de alta potência, grande capacidade e um kit completo de acessórios o torna uma opção extremamente atraente para quem busca o máximo de funcionalidades pelo menor preço.
- Excelente custo-benefício.
- Motor de 1000W e alta capacidade dos recipientes.
- Kit com 9 funções e diversos acessórios.
- Fácil de usar e limpar.
- Acabamento dos plásticos pode parecer menos refinado que o de marcas premium.
- A quantidade de peças pode dificultar o armazenamento.
- Pode ser ruidoso em alta velocidade.
5. Mondial Turbo Chef 7 em 1 1000W (MPN-01-BE)
Mantendo a mesma base potente de 1000W e as jarras de grande capacidade do seu irmão mais completo, o Mondial Turbo Chef 7 em 1 oferece uma versão ligeiramente mais enxuta, mas ainda extremamente funcional.
Ele combina as funções de processador, liquidificador, fatiador, ralador e espremedor, focando nos usos mais frequentes da cozinha. A performance é idêntica à do modelo 9 em 1, garantindo força para qualquer preparo.
Este modelo é ideal para quem busca a potência e a capacidade da linha Turbo Chef, mas não precisa de funções mais específicas, como a de batedeira. É uma escolha inteligente para economizar um pouco sem abrir mão do desempenho do motor de 1000W e das jarras grandes.
Perfeito para o uso diário intenso de famílias que valorizam praticidade e eficiência.
- Mesma potência e capacidade do modelo 9 em 1.
- Ótima relação custo-benefício.
- Foco nas funções mais utilizadas.
- Design funcional e fácil de limpar.
- Menos acessórios que outros modelos da mesma linha.
- O material plástico pode riscar com o tempo.
- Base do motor é grande e ocupa um bom espaço.
6. Mondial Turbo Chef 5 em 1 1000W (MPN-01-B)
A versão 5 em 1 do Mondial Turbo Chef é a mais direta ao ponto da família. Ele entrega os mesmos 1000W de potência e os recipientes de alta capacidade (processador de 3,2L e liquidificador de 3L), mas se concentra no núcleo de funções: processar, liquidificar, fatiar, ralar e espremer.
É a combinação da força bruta do motor com os acessórios indispensáveis para a cozinha do dia a dia.
Para o consumidor que prioriza potência e capacidade acima de tudo, este é o modelo. Se você precisa de um motor forte para triturar gelo, fazer sucos em grande quantidade ou processar legumes para a semana inteira e não se importa com funções extras, o Turbo Chef 5 em 1 oferece o melhor desempenho pelo menor preço da linha.
É a escolha pragmática para quem quer performance máxima.
- Potência de 1000W a um preço muito competitivo.
- Jarras de grande capacidade para preparos volumosos.
- Simples e focado nas funções essenciais.
- Motor robusto para uso frequente.
- A menor quantidade de funções da linha Turbo Chef.
- Acabamento simples, focado na funcionalidade.
- Pode faltar acessórios para receitas mais elaboradas.
7. Philips Walita PowerChop 750W (RI7301/90)
O Philips Walita RI7301/90 traz a eficiente tecnologia PowerChop para um formato mais compacto e com um motor de 750W. Essa potência é mais do que suficiente para as tarefas do cotidiano, como picar cebola, ralar queijo, preparar molhos e vitaminas.
O design vertical e inteligente economiza espaço na bancada. O aparelho é 6 em 1, incluindo processador, liquidificador e discos para fatiar e ralar.
Este multiprocessador é a escolha perfeita para quem tem uma cozinha pequena, mas não quer abrir mão da qualidade e da tecnologia. É ideal para solteiros, casais ou famílias pequenas que precisam de um assistente culinário eficiente para o dia a dia.
Se você valoriza um design compacto, montagem fácil e a precisão da tecnologia PowerChop para preparos em menor escala, este modelo atende perfeitamente.
- Design compacto que economiza espaço.
- Tecnologia PowerChop para resultados precisos.
- Potência de 750W adequada para tarefas diárias.
- Fácil de montar e limpar.
- Capacidade da jarra de 1,5L é limitada para grandes receitas.
- Motor de 750W pode ter dificuldade com massas muito pesadas.
- Preço pode ser superior a outros modelos de mesma potência.
8. Arno Multichef 700W 24 Funções (MP72)
O Arno Multichef se destaca pela versatilidade compacta. Com um motor de 700W, ele é projetado para quem precisa de múltiplas funções sem ocupar muito espaço. A Arno anuncia 24 funções possíveis, graças à combinação de seus três acessórios principais: lâmina processadora, disco fatiador/ralador e batedor de massas leves.
O copo do liquidificador tem uma boa capacidade de 2,2 litros, e a jarra do processador tem 1,3 litros.
Este modelo é ideal para quem mora em apartamentos ou tem cozinhas com pouco espaço de bancada e armazenamento. É a escolha certa para o cozinheiro do dia a dia que precisa de um aparelho para tarefas leves e médias, como preparar sucos, vitaminas, molhos e fatiar legumes.
A confiabilidade da marca Arno é um ponto forte para quem busca um produto durável para uso regular.
- Design compacto e fácil de guardar.
- Marca com reputação de durabilidade.
- Boa variedade de funções para seu tamanho.
- Copo do liquidificador com boa capacidade.
- Potência de 700W não é indicada para massas pesadas ou alimentos muito duros.
- A capacidade da jarra do processador é pequena.
- O conceito de '24 funções' é mais marketing do que acessórios distintos.
9. Philips Walita PowerChop 600 Plus 600W (RI7300/93)
O Philips Walita RI7300/93 é o modelo de entrada com a tecnologia PowerChop. Seu motor de 600W é projetado para eficiência em tarefas básicas, como picar, moer e misturar pequenas porções.
Ele é extremamente compacto, perfeito para cozinhas com espaço mínimo. A jarra do processador tem 1,3 litros e o copo do liquidificador comporta 2 litros, um bom tamanho para a categoria.
Acompanha os discos essenciais para ralar e fatiar.
Este aparelho é a solução para quem precisa de um ajudante para tarefas rápidas e simples. É perfeito para preparar temperos, papinhas de bebê, pequenas porções de salada ou um smoothie individual.
Se você não precisa processar grandes volumes ou ingredientes muito duros e valoriza a qualidade de construção da Philips Walita e um design que cabe em qualquer canto, esta é a opção certa.
- Extremamente compacto e leve.
- Inclui a tecnologia PowerChop para eficiência.
- Consumo de energia reduzido.
- Ideal para tarefas rápidas e porções individuais.
- A potência de 600W é limitada a tarefas leves.
- Não é recomendado para uso contínuo ou pesado.
- A capacidade da jarra é pequena.
10. Multiprocessador Oster Black 7 em 1
O Multiprocessador Oster Black traz a reputação da marca em um design elegante e funcional. Com 7 funções principais, ele busca atender as necessidades essenciais com um toque de sofisticação.
O motor potente dá conta de ralar, fatiar, picar e liquidificar com eficiência. O destaque fica por conta do acabamento e da qualidade percebida dos materiais, uma característica da Oster.
Este multiprocessador é para o consumidor que, além da funcionalidade, se preocupa com a estética dos eletrodomésticos. Se você quer um aparelho que combine com uma cozinha moderna e que entregue performance confiável para o dia a dia, a opção da Oster é excelente.
É ideal para quem já confia na durabilidade dos produtos da marca e busca um multiprocessador para uso regular em preparos variados.
- Design moderno e acabamento de qualidade.
- Marca reconhecida pela durabilidade.
- Motor eficiente para as principais funções.
- Fácil de manusear e limpar.
- Geralmente posicionado em uma faixa de preço mais alta.
- A capacidade dos recipientes pode ser menor que a de concorrentes diretos.
- A disponibilidade de peças de reposição pode variar.
Acessórios: O que um Bom Modelo Oferece?
A verdadeira versatilidade de um multiprocessador está em seus acessórios. Eles transformam um simples motor em uma ferramenta multifuncional. Os itens mais importantes que você deve procurar são:
- Lâminas de Processamento (Lâmina S): Feitas de aço inox, são o coração do aparelho, usadas para picar, moer e misturar.
- Discos de Fatiar e Ralar: Geralmente vêm com opções de corte fino e grosso, perfeitos para saladas, batatas e queijos.
- Jarra de Liquidificador: Essencial para preparar sucos, vitaminas, sopas e smoothies.
- Espremedor de Frutas: Um cone que permite extrair suco de laranjas e limões diretamente no aparelho.
- Batedor/Emulsificador: Ideal para preparar maionese, claras em neve e massas leves de bolo.
- Lâmina para Massas: Um acessório específico, geralmente de plástico, para sovar massas de pão ou pizza em modelos mais potentes.
Comparativo de Marcas: Mondial, Philips e Mais
Entender o foco de cada marca ajuda na decisão. A Mondial se destaca pelo agressivo custo-benefício. Ela entrega modelos com alta potência, como a linha Mondial Turbo Chef, e grande capacidade por preços muito competitivos, sendo a escolha ideal para quem busca o máximo de funções e força com um orçamento controlado.
A Philips Walita aposta na tecnologia e na qualidade de construção. Sua tecnologia PowerChop é um diferencial real, oferecendo resultados de processamento mais uniformes. Seus produtos costumam ter um design mais compacto e refinado, sendo perfeitos para quem busca precisão e durabilidade, mesmo que isso signifique um investimento inicial maior.
Philco e Britânia frequentemente competem no segmento de alta potência, oferecendo modelos como o Philco PMP1600 com 1400W. São marcas para quem precisa de força bruta para tarefas pesadas.
Já a Arno é conhecida pela tradição e durabilidade de seus motores, apresentando opções confiáveis e compactas, como a linha Multichef, para o uso diário.
Dicas de Limpeza e Manutenção do seu Aparelho
Manter seu multiprocessador limpo e bem cuidado garante seu funcionamento por muitos anos. Siga estas dicas simples:
- Limpeza imediata: Lave todas as peças removíveis com água e detergente logo após o uso. Isso evita que restos de alimentos sequem e fiquem difíceis de remover.
- Cuidado com a base: A base do motor nunca deve ser submersa em água. Use apenas um pano úmido para limpá-la.
- Verifique a lava-louças: Consulte o manual para saber quais peças podem ser lavadas na máquina de lavar louças. Lâminas afiadas podem perder o fio com o tempo devido aos detergentes agressivos.
- Armazenamento seguro: Guarde as lâminas e discos de aço inox com cuidado, de preferência em suas proteções originais ou em um local separado para evitar acidentes e danos ao fio de corte.
- Não force o motor: Respeite a capacidade máxima indicada pelo fabricante e não processe alimentos para os quais o aparelho não foi projetado. Isso previne o superaquecimento do motor.
Perguntas Frequentes
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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