Qual o melhor grill? Análise de 10 modelos potentes
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Escolher o grill elétrico certo transforma sua cozinha. Com o aparelho ideal, você prepara desde sanduíches crocantes até carnes suculentas de forma rápida e saudável. Este guia analisa os 10 melhores grills do mercado, detalhando a potência, o tipo de placa e as funcionalidades de cada um.
Aqui, você encontrará a informação necessária para decidir qual modelo atende exatamente às suas necessidades, seja para refeições rápidas do dia a dia ou para grelhados mais elaborados.
Como Escolher o Grill Certo: Potência e Tamanho
Dois fatores definem a performance de um grill elétrico: potência e tamanho. A potência, medida em Watts (W), determina a rapidez com que o aparelho aquece e sua capacidade de manter a temperatura alta.
Grills com 1200W ou mais são excelentes para selar carnes, criando aquela crosta dourada por fora enquanto mantêm o interior suculento. Modelos com potência menor, entre 750W e 1000W, são adequados para sanduíches, legumes e filés de frango, mas podem ter dificuldade com cortes de carne mais espessos.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
O tamanho das placas de aquecimento está diretamente ligado à sua rotina. Para quem mora sozinho ou prepara refeições para duas pessoas, um grill compacto é suficiente e economiza espaço na bancada.
Já para famílias ou quem gosta de receber amigos, um grill com placas maiores ou com abertura de 180 graus é fundamental. Essa funcionalidade dobra a área de preparo, permitindo cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo, como hambúrgueres de um lado e vegetais do outro.
Análise: Os 10 Melhores Grills para sua Cozinha
1. Philco Grill e Sanduicheira PGR21PI Inox 2 em 1
O Philco PGR21PI é um modelo versátil que equilibra bem as funções de grill e sanduicheira. Seu acabamento em inox confere um visual moderno e maior durabilidade ao corpo do aparelho.
As placas onduladas são ótimas para criar marcas de grelhado em carnes e sanduíches, além de ajudar a escorrer o excesso de gordura para a bandeja coletora, tornando as refeições mais saudáveis.
A trava de fechamento permite que ele seja guardado na posição vertical, uma vantagem para cozinhas com pouco espaço de armazenamento.
Este grill é a escolha ideal para quem busca praticidade no dia a dia. Se você precisa de um aparelho para preparar lanches rápidos, aquecer pães ou grelhar um filé de frango para o almoço, ele cumpre a função com eficiência.
A potência é adequada para essas tarefas, aquecendo rapidamente. Sua simplicidade, com luzes indicadoras de funcionamento e aquecimento, torna o uso intuitivo, perfeito para quem não quer complicações na cozinha.
- Função 2 em 1 para grill e sanduicheira
- Acabamento em inox durável e elegante
- Possibilidade de armazenamento vertical
- Bandeja coletora de gordura
- Potência pode ser insuficiente para cortes de carne grossos
- Placas não são removíveis, dificultando a limpeza
2. Britânia Sanduicheira e Grill Press BGR27I
A Britânia BGR27I foca na simplicidade e no custo-benefício. Como uma sanduicheira e grill press, ela é projetada para preparar lanches e grelhados rápidos. O acabamento em inox na tampa superior adiciona um toque de sofisticação a um aparelho de entrada.
Suas placas onduladas garantem que sanduíches fiquem crocantes e com as clássicas marcas de grill. A alça com trava de segurança é um ponto positivo, pois assegura que o aparelho permaneça fechado durante o uso e também facilita o transporte.
Este modelo é perfeito para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou para quem precisa de uma solução barata e funcional para a cozinha do escritório. Se o seu principal objetivo é fazer queijo quente, misto quente e grelhar um bife fino ocasionalmente, a BGR27I entrega o que promete sem pesar no bolso.
Sua operação é extremamente simples: basta ligar na tomada e esperar a luz indicadora mostrar que está pronto para o uso.
- Excelente custo-benefício
- Compacto e fácil de guardar
- Operação simples e intuitiva
- Alça com trava de segurança
- Potência baixa, não recomendada para carnes espessas
- Falta de bandeja coletora de gordura
- Placas fixas dificultam a limpeza completa
3. Oster Mini Grill OGRL230 2 em 1 1000W
O Oster Mini Grill OGRL230 é a definição de eficiência em um formato compacto. Com 1000W de potência, ele se destaca entre os modelos pequenos, oferecendo um aquecimento mais rápido e potente do que muitos concorrentes de tamanho similar.
As placas com revestimento antiaderente funcionam bem para sanduíches e pequenos grelhados, e sua dobradiça ajustável permite acomodar alimentos de diferentes espessuras, desde um pão sírio fino até um hambúrguer mais alto.
Para quem tem uma cozinha minúscula ou vive em um estúdio, este mini grill é a solução ideal. Ele ocupa pouquíssimo espaço na bancada e pode ser guardado em qualquer armário. A potência de 1000W faz dele uma opção mais capaz do que uma sanduicheira comum, permitindo grelhar legumes e filés de peixe com bons resultados.
É o aparelho perfeito para refeições individuais ou para um casal que valoriza a otimização do espaço.
- Potência de 1000W, forte para o tamanho compacto
- Design extremamente compacto, ideal para pouco espaço
- Dobradiça ajustável para diferentes espessuras de alimento
- Aquecimento rápido
- Superfície de cozimento pequena, limitada a porções individuais
- Sem coletor de gordura externo
- Ausência de controle de temperatura
4. Oster Grill Elétrico Multiuso Inox 2 em 1
Subindo de categoria, o Oster Grill Elétrico Multiuso Inox oferece mais espaço e potência para quem leva os grelhados a sério. Seu design robusto em aço inoxidável escovado é elegante e fácil de limpar.
O grande diferencial deste modelo é a sua capacidade de abrir 180 graus, transformando-se em uma chapa dupla e duplicando a área de preparo. Isso permite grelhar carnes de um lado e legumes do outro, por exemplo, otimizando o tempo na cozinha.
Este grill é a escolha certa para famílias pequenas ou para quem gosta de preparar refeições mais completas. Se você quer ir além dos sanduíches e busca um aparelho para fazer hambúrgueres, espetinhos e postas de peixe, a potência e a área útil deste modelo da Oster são ideais.
A função de chapa aberta é perfeita para um café da manhã de fim de semana, permitindo fritar ovos e bacon ao mesmo tempo.
- Abertura de 180 graus que dobra a área de uso
- Boa potência para grelhar carnes
- Acabamento robusto em aço inoxidável
- Bandeja coletora de gordura
- Ocupa um espaço considerável na bancada
- Placas não removíveis
- Sem controle de temperatura, opera em nível único
5. Mallory Grill Asteria Compact Multifunção
O Mallory Asteria Compact busca ser um meio-termo entre tamanho e funcionalidade. Ele possui uma boa área de grelha para um modelo que ainda se considera compacto. A sua alça de ajuste de altura é um recurso interessante, permitindo que a placa superior apenas paire sobre os alimentos, ideal para gratinar queijos em sanduíches abertos ou aquecer alimentos delicados sem esmagá-los.
O acabamento combina inox e plástico preto, conferindo um visual funcional.
Este aparelho é indicado para quem busca mais versatilidade do que uma sanduicheira básica, mas não tem espaço ou necessidade para um grill de grande porte. A função de ajuste de altura da placa superior o torna perfeito para preparar paninis autênticos e outros lanches que exigem um cozimento mais controlado.
É uma ótima opção para casais que gostam de variar no cardápio, preparando desde um simples misto quente até um filé de salmão.
- Alça com ajuste de altura para diferentes alimentos
- Tamanho compacto com boa área de grelha
- Placas com boa cobertura antiaderente
- Inclui bandeja coletora de gordura
- A potência de 1000W pode ser lenta para carnes mais grossas
- Acabamento com muito plástico pode parecer menos durável
- Placas fixas
6. Philco Grill PGR19PI com 7 Temperaturas Redstone
O Philco PGR19PI é um grill para quem exige controle e durabilidade. Seus dois grandes diferenciais são o controle com 7 níveis de temperatura e o revestimento Redstone nas placas.
O controle de temperatura permite ajustar o calor com precisão, ideal para selar uma carne em fogo alto, grelhar legumes em fogo médio ou apenas manter um sanduíche aquecido em fogo baixo.
O revestimento Redstone é uma tecnologia antiaderente avançada, que promete maior resistência a riscos e dispensa o uso de óleo.
Este grill é perfeito para os entusiastas da culinária que desejam precisão no preparo de seus grelhados. Se você se frustra com grills que só têm uma temperatura e acabam queimando por fora e deixando cru por dentro, o PGR19PI resolve esse problema.
É ideal para preparar cortes de carne mais nobres, peixes delicados e uma variedade de vegetais, cada um na sua temperatura ideal. A durabilidade do revestimento Redstone também o torna uma boa aposta para quem usa o aparelho com frequência.
- Controle com 7 níveis de temperatura
- Revestimento antiaderente Redstone, mais durável e eficiente
- Placa superior ajustável
- Abertura de 180 graus, funcionando como chapa
- Preço mais elevado em comparação com modelos básicos
- Placas não são removíveis para limpeza
- É um modelo maior e mais pesado
7. Mondial Smart Grill Redondo G-04 1200W
O Mondial Smart Grill G-04 se diferencia pelo seu formato redondo e pela tampa de vidro. Ele funciona mais como uma churrasqueira elétrica de mesa do que como um grill de contato.
Com 1200W de potência e uma grelha com altura regulável, ele é projetado para preparar carnes, linguiças e vegetais para um grupo pequeno de pessoas. A tampa de vidro ajuda a acelerar o cozimento e a evitar respingos de gordura, mantendo a cozinha mais limpa.
Este produto é ideal para quem mora em apartamento e sente falta de fazer um churrasco. Ele não produz a mesma fumaça de uma churrasqueira a carvão e é perfeito para usar na varanda ou mesmo na cozinha.
Para quem gosta de reunir os amigos para um encontro casual, o G-04 permite preparar petiscos e grelhados na hora. Sua proposta é mais social e menos voltada para o lanche rápido do dia a dia.
- Potência de 1200W adequada para churrascos
- Tampa de vidro que evita respingos
- Grelha com altura regulável
- Fácil de desmontar para limpeza
- Grelha apenas a parte de baixo do alimento, exige virar manualmente
- Ocupa um espaço considerável
- Não tem a função de sanduicheira
8. Oster Grill Bioceramic 2 em 1
O Grill Oster com revestimento Bioceramic é um dos modelos mais desejados do mercado, e por boas razões. O revestimento cerâmico natural é quatro vezes mais durável e resistente a riscos que os antiaderentes tradicionais, além de ser livre de químicos como PFOA e PTFE.
A marca afirma que ele cozinha até 20% mais rápido. Este modelo também possui abertura de 180 graus, transformando-se em uma ampla chapa para preparar refeições completas. O controle de temperatura variável é outro ponto forte, oferecendo total domínio sobre o cozimento.
Este é o grill definitivo para quem busca performance, saúde e versatilidade. Se você se preocupa com a composição dos revestimentos antiaderentes e busca um aparelho que vai durar anos, o Bioceramic é a escolha certa.
É perfeito para famílias e para cozinheiros exigentes que preparam de tudo: desde panquecas na chapa aberta pela manhã, passando por sanduíches no almoço, até um belo bife selado para o jantar, tudo graças ao controle preciso de temperatura e à eficiência do revestimento cerâmico.
- Revestimento Bioceramic natural, durável e saudável
- Controle de temperatura variável e preciso
- Abertura de 180 graus para uso como chapa
- Cozinha mais rápido que antiaderentes comuns
- Investimento inicial mais alto
- Placas não removíveis, embora a limpeza seja facilitada pelo revestimento
- Modelo relativamente grande para cozinhas pequenas
9. Cadence Grill Perfect Taste
O Cadence Grill Perfect Taste é um aparelho focado na simplicidade e na economia. Ele oferece as funções básicas de um grill e sanduicheira em um formato compacto e leve. As placas são levemente inclinadas para ajudar a drenar a gordura para a bandeja coletora, um recurso interessante para um modelo de entrada.
A chapa dupla grelha os alimentos dos dois lados simultaneamente, agilizando o preparo.
Este grill é para o consumidor que busca o essencial sem gastar muito. É uma excelente opção de primeiro grill ou para quem tem um uso muito esporádico. Se você precisa de um aparelho apenas para fazer um sanduíche quente ou grelhar um hambúrguer congelado de vez em quando, o Perfect Taste da Cadence é uma escolha pragmática.
Ele não tem recursos avançados, mas cumpre bem as tarefas básicas.
- Preço bastante acessível
- Compacto e leve, fácil de manusear e guardar
- Inclui bandeja coletora de gordura
- Placas inclinadas que auxiliam na drenagem
- Potência de 750W é baixa para grelhar carnes de forma eficiente
- Acabamento simples em plástico
- Placas fixas e sem controle de temperatura
10. Cadence Sanduicheira Elétrica Click
A Cadence Click é, antes de tudo, uma sanduicheira. Seu design é ultrafino e pensado para máxima portabilidade e armazenamento. O nome "Click" vem da sua presilha de fechamento, que trava as placas para facilitar o transporte e permitir que seja guardada na vertical.
As chapas antiaderentes têm formato específico para selar as bordas de pães de forma, criando o sanduíche perfeito.
Se o seu único interesse é preparar sanduíches quentes e crocantes, como misto quente e queijo quente, não há por que gastar mais. A Cadence Click é a ferramenta perfeita para essa tarefa específica.
É ideal para quem tem pouquíssimo espaço, para levar em viagens ou para ter na copa do trabalho. Tentar grelhar uma carne nela será frustrante, mas para a sua função principal, ela é imbatível no quesito praticidade e preço.
- Extremamente compacta e fina
- Presilha "Click" para fechamento e armazenamento vertical
- Preço muito baixo
- Ideal para selar sanduíches
- Potência muito baixa (750W), inadequada para função grill
- Superfície de cozimento pequena
- Funcionalidade limitada quase exclusivamente a sanduíches
Placas Antiaderentes: Cerâmica, Redstone ou Tradicional
A escolha do revestimento da placa impacta diretamente na durabilidade do grill e na qualidade do preparo. O antiaderente tradicional, geralmente à base de PTFE (Teflon), é o mais comum.
Ele funciona bem, mas pode riscar com o tempo e exige cuidado no uso de utensílios. Sua principal vantagem é o custo mais baixo.
O revestimento cerâmico, como o Bioceramic da Oster, é uma alternativa superior. Ele é livre de compostos químicos, mais resistente a riscos e distribui o calor de forma mais uniforme, o que pode acelerar o cozimento.
É uma opção mais saudável e durável. Já o revestimento Redstone, usado pela Philco, é uma evolução dos antiaderentes, com partículas minerais em sua composição que prometem máxima resistência e capacidade antiaderente, permitindo cozinhar sem nada de óleo.
A Vantagem do Controle de Temperatura no Grill
Um grill com controle de temperatura oferece uma versatilidade que modelos de temperatura única não conseguem igualar. Com essa função, você pode adaptar o calor ao tipo de alimento.
Temperaturas altas são essenciais para selar carnes, criando uma crosta caramelizada e mantendo os sucos no interior. Temperaturas médias são ideais para grelhar peixes, frango e vegetais, garantindo um cozimento uniforme sem queimar.
Já as temperaturas baixas são perfeitas para derreter queijo em sanduíches, aquecer alimentos já prontos ou preparar ingredientes mais delicados. Ter esse controle transforma um simples grill em uma ferramenta de cozinha multifuncional.
Grill vs. Sanduicheira: Entenda a Função 2 em 1
Embora os termos sejam usados de forma intercambiável, existem diferenças. Uma sanduicheira é projetada especificamente para pães de forma, muitas vezes com cavidades que selam as bordas.
Um grill possui placas planas ou onduladas, mais versáteis. Os aparelhos 2 em 1 tentam unir o melhor dos dois mundos. Geralmente, são grills com potência e tamanho suficientes para grelhar carnes, mas que também se saem bem no preparo de sanduíches.
Um grill de verdade quase sempre terá mais potência (acima de 1000W) e uma área de placa maior que uma sanduicheira dedicada, que costuma ter cerca de 750W. Se você planeja preparar mais do que lanches, um grill 2 em 1 é a escolha mais inteligente.
Perguntas Frequentes
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Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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