Qual o Melhor Gin? Guia dos 10 Para Cada Gosto

Mariana Rodrígues Rivera
Mariana Rodrígues Rivera
11 min. de leitura

Escolher o gin ideal pode parecer complexo com tantas opções no mercado. Este guia definitivo foi criado para simplificar sua decisão. Analisamos os 10 melhores gins disponíveis, detalhando seus sabores, botânicos e para qual tipo de consumidor cada um se destina.

Aqui, você encontrará a informação necessária para comprar o gin perfeito, seja para uma gin tônica clássica, um negroni ou um coquetel autoral.

Como Escolher o Gin: Do Zimbro aos Botânicos

A base de todo gin é o zimbro. É essa pequena baga que confere o sabor resinoso e de pinho característico da bebida. A partir daí, a criatividade do mestre destilador define o perfil de sabor.

Os botânicos, que são as ervas, especiarias, frutas e flores adicionadas durante a destilação, criam a identidade de cada rótulo. Gins clássicos, como o London Dry, costumam destacar o zimbro e notas cítricas de casca de limão e laranja, além de semente de coentro e raiz de angélica.

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Para escolher o seu, pense no seu paladar. Você prefere sabores mais secos e marcantes? Um London Dry é a escolha certa. Gosta de notas mais suaves e florais? Procure por gins com infusão a vapor ou com botânicos como pepino e pétalas de rosa.

Se a sua preferência é por bebidas mais doces e frutadas, os gins saborizados são uma excelente porta de entrada para este universo. Analise os botânicos descritos no rótulo para ter uma ideia do que esperar.

Análise Completa: Os 10 Melhores Gins do Mercado

1. Tanqueray London Dry 750ml

Tanqueray é o padrão ouro do estilo London Dry. Com uma receita que utiliza apenas quatro botânicos, zimbro, semente de coentro, raiz de angélica e alcaçuz, ele entrega um sabor puro, seco e direto.

A dominância do zimbro é clara, tornando-o a escolha ideal para quem busca a experiência clássica do gin. Sua versatilidade é seu maior trunfo, funcionando perfeitamente em uma gin tônica simples com uma fatia de limão siciliano ou como base para coquetéis mais complexos como o Dry Martini.

Este gin é perfeito para o purista ou para quem está começando e quer entender o sabor fundamental de um London Dry. Sua qualidade consistente e presença global fazem dele uma aposta segura para qualquer bar.

Se você precisa de um gin confiável que nunca decepciona e que representa a essência do estilo, o Tanqueray é a sua garrafa. Ele não tenta reinventar a roda, ele a aperfeiçoa.

Prós
  • Sabor clássico e equilibrado de London Dry.
  • Excelente para gin tônica e coquetéis tradicionais.
  • Ótima relação custo-benefício.
  • Amplamente disponível no mercado.
Contras
  • Pode ser muito forte no zimbro para paladares iniciantes.
  • Perfil de sabor pouco complexo para quem busca inovação.

2. Beefeater Gin London Dry 750ml

O Beefeater é outro pilar do mundo do gin, conhecido por seu perfil de sabor um pouco mais cítrico e complexo que o Tanqueray. Sua receita inclui nove botânicos, com destaque para as cascas de limão siciliano e laranja de Sevilha, que lhe conferem um frescor acentuado.

Este gin mantém a espinha dorsal do zimbro, mas adiciona camadas de sabor que o tornam vibrante e muito agradável.

É a escolha ideal para quem aprecia um London Dry, mas busca um toque a mais de vivacidade. O Beefeater brilha em coquetéis que pedem uma base cítrica, como o Tom Collins ou um Gimlet.

Para os amantes de gin tônica que gostam de guarnições como laranja ou grapefruit, este gin harmoniza perfeitamente. É um produto versátil que agrada tanto novatos quanto conhecedores, oferecendo qualidade premium a um preço acessível.

Prós
  • Perfil cítrico e refrescante.
  • Extremamente versátil para diferentes coquetéis.
  • Preço competitivo para um gin de alta qualidade.
  • Equilíbrio notável entre zimbro e outros botânicos.
Contras
  • A garrafa com nova identidade visual pode confundir compradores antigos.
  • Seu sabor pode ser considerado padrão demais por quem busca algo exótico.

3. Bombay Sapphire Gin 750ml

Custo-benefício

Reconhecido instantaneamente por sua garrafa azul safira, o Bombay Sapphire se diferencia pelo seu processo de destilação por infusão a vapor. Em vez de ferver os botânicos diretamente no álcool, os vapores passam por uma cesta contendo os dez botânicos, resultando em um sabor mais delicado, floral e suave.

As notas de zimbro são mais contidas, abrindo espaço para toques de especiarias e flores.

Este gin é para quem acha os London Dry tradicionais muito agressivos. É a porta de entrada perfeita para novos apreciadores de gin, graças ao seu perfil de sabor macio e aromático.

Funciona maravilhosamente bem em uma gin tônica com limão e pimenta rosa, onde sua complexidade pode ser apreciada. Se você busca um gin elegante, com um final suave e um buquê de aromas sofisticado, o Bombay Sapphire é a escolha certa.

Prós
  • Sabor suave e floral devido à infusão a vapor.
  • Ideal para iniciantes no mundo do gin.
  • Apresentação icônica na garrafa azul.
  • Complexidade aromática que se destaca em drinks.
Contras
  • O sabor do zimbro é menos pronunciado, o que pode desagradar os puristas.
  • Pode se perder em coquetéis com ingredientes muito fortes.

4. Gordon's London Dry Gin 750ml

Gordon's é um dos gins mais vendidos do mundo e um verdadeiro clássico com uma excelente relação custo-benefício. Ele oferece um perfil de sabor direto ao ponto, com um forte domínio do zimbro, sem grandes complexidades.

É o gin de batalha, confiável para o dia a dia e para festas onde o volume é mais importante que a nuance.

Este gin é a escolha perfeita para quem precisa de uma base sólida para coquetéis sem gastar muito. Não espere a sofisticação de um gin premium, mas sim a certeza de um produto correto e funcional.

Para uma gin tônica descompromissada ou para misturas com sucos e refrigerantes, o Gordon's cumpre seu papel com eficiência. É ideal para estudantes ou para quem está montando seu primeiro bar em casa e precisa de uma opção econômica e versátil.

Prós
  • Preço extremamente acessível.
  • Sabor clássico e direto, focado no zimbro.
  • Disponível em praticamente qualquer supermercado.
  • Confiável para coquetelaria básica.
Contras
  • Falta de complexidade e refinamento.
  • Final pode ser um pouco áspero para ser bebido puro.

5. Bulldog London Dry Gin 750ml

O Bulldog representa a nova geração de gins London Dry. Ele mantém a base clássica, mas se atreve a incluir botânicos exóticos como olho de dragão, folha de lótus e papoula. O resultado é um gin com um perfil de sabor único, mais suave e com notas florais e frutadas que se sobrepõem ao zimbro.

É um gin moderno, pensado para um público que busca algo diferente.

Este gin é ideal para o consumidor que já conhece os clássicos e quer experimentar uma reinterpretação do estilo London Dry. Sua suavidade o torna ótimo para ser consumido em uma gin tônica com guarnições inusitadas, como amora ou lichia.

Se você gosta de um gin com personalidade e uma história visual forte, refletida em sua garrafa preta e imponente, o Bulldog é uma excelente pedida.

Prós
  • Perfil de sabor moderno e complexo.
  • Botânicos exóticos que o diferenciam.
  • Suavidade que agrada diversos paladares.
  • Design de garrafa marcante.
Contras
  • O preço é superior aos London Drys tradicionais.
  • A complexidade pode não ser ideal para coquetéis muito simples.

6. Roku Gin Japonês 700ml

Roku, que significa 'seis' em japonês, é uma obra-prima da destilaria Suntory. Ele utiliza seis botânicos japoneses sazonais, folha de sakura, flor de sakura, chá sencha, chá gyokuro, pimenta sansho e casca de yuzu, além de oito botânicos tradicionais.

O resultado é um gin incrivelmente equilibrado, com camadas de sabor que se revelam a cada gole. As notas cítricas do yuzu e florais da sakura são o grande destaque.

Este gin é para o apreciador detalhista, que valoriza a arte da destilação e busca uma experiência sensorial única. É um gin para ser degustado com calma, preferencialmente em uma gin tônica preparada com finas fatias de gengibre para realçar suas notas.

Se você é um fã da cultura japonesa e de produtos que demonstram precisão e harmonia, o Roku Gin vai te conquistar. É um luxo que vale cada centavo.

Prós
  • Sabor complexo, delicado e harmonioso.
  • Uso de botânicos japoneses únicos.
  • Garrafa hexagonal elegante e artesanal.
  • Experiência de degustação sofisticada.
Contras
  • Preço elevado em comparação com a maioria dos gins.
  • Sua delicadeza pode ser ofuscada por águas tônicas muito amargas.

7. The Botanist Islay Dry Gin 700ml

Produzido na ilha de Islay, na Escócia, famosa por seus whiskies, o The Botanist é uma verdadeira celebração da natureza local. Ele contém 22 botânicos colhidos à mão na própria ilha, além dos 9 tradicionais.

O perfil de sabor é extremamente complexo, herbáceo e mentolado, com uma textura quase cremosa. É um gin que transporta você para a paisagem escocesa.

The Botanist é a escolha do explorador de sabores, do bartender amador que adora criar coquetéis e do fã de destilados que aprecia complexidade. Ele não é um gin para iniciantes, pois seu leque de aromas e sabores pode ser desafiador.

Para quem busca um gin com terroir, que conta uma história e oferece uma experiência de degustação rica e cheia de camadas, esta é uma das melhores opções do mercado.

Prós
  • Perfil de sabor incrivelmente complexo e herbáceo.
  • Uso de 22 botânicos locais colhidos à mão.
  • Qualidade de destilação excepcional.
  • Ideal para coquetelaria criativa.
Contras
  • Preço premium.
  • Complexidade pode ser excessiva para drinks simples ou paladares não habituados.

8. BEG Brazilian Boutique Dry Gin 500ml

O BEG é um representante de peso da nova onda de gins artesanais brasileiros. Produzido em Campinas, São Paulo, ele se destaca pelo uso de botânicos locais como folhas de pitangueira e sabugueiro-do-brasil, que se juntam aos clássicos zimbro, coentro e angélica.

O resultado é um gin com identidade brasileira, cítrico, levemente picante e muito aromático.

Este gin é perfeito para quem deseja apoiar a produção nacional e experimentar sabores do Brasil. É uma excelente opção para quem busca um gin premium com uma proposta diferente dos importados.

O BEG funciona muito bem em uma gin tônica com uma folha de pitanga ou uma casca de limão cravo, realçando suas características regionais. Se você quer um gin artesanal, premiado e com alma brasileira, o BEG é uma escolha fantástica.

Prós
  • Gin nacional premiado e de alta qualidade.
  • Uso criativo de botânicos brasileiros.
  • Perfil de sabor único, cítrico e fresco.
  • Apoia a indústria de destilados artesanais do Brasil.
Contras
  • Disponibilidade pode ser limitada fora dos grandes centros.
  • A garrafa de 500ml oferece menor volume pelo preço.

9. Tanqueray Sevilla Orange 700ml

O Tanqueray Sevilla é um gin saborizado inspirado nas laranjas da cidade espanhola de Sevilha. Ele combina a base do clássico Tanqueray London Dry com a essência de laranjas amargas, resultando em uma bebida vibrante, agridoce e extremamente refrescante.

O sabor da laranja é protagonista, mas o zimbro ainda se faz presente, garantindo que ele continue sendo um gin.

Esta é a escolha ideal para os dias quentes de verão e para quem não é fã do sabor seco tradicional do gin. É um gin fácil de beber e de misturar, perfeito para uma gin tônica simples com uma rodela de laranja.

Se você está procurando uma bebida para um happy hour descontraído ou quer introduzir amigos ao mundo do gin de forma suave e saborosa, o Tanqueray Sevilla é a aposta certa.

Prós
  • Sabor delicioso e refrescante de laranja.
  • Muito fácil de beber e misturar.
  • Excelente para iniciantes ou para quem prefere drinks mais doces.
  • Qualidade Tanqueray como base.
Contras
  • O sabor doce da laranja pode mascarar a complexidade do gin.
  • Menos versátil para coquetéis clássicos.

10. Beefeater Pink Strawberry 700ml

O Beefeater Pink é a resposta da marca à crescente demanda por gins rosados e saborizados. Utilizando a base do Beefeater London Dry, ele é infundido com o sabor natural de morango.

O resultado é uma bebida com um aroma adocicado e frutado, com um paladar que equilibra a doçura do morango com as notas clássicas de zimbro e cítricos.

Este gin é feito para quem busca um drink divertido, visualmente atraente e com sabor de frutas vermelhas. É perfeito para festas e encontros sociais, misturado com tônica ou refrigerante de limão e decorado com morangos frescos.

Se você quer um gin que seja a estrela de um coquetel doce e instagramável, o Beefeater Pink é a escolha ideal. É uma bebida que não se leva a sério e convida à celebração.

Prós
  • Sabor adocicado e agradável de morango.
  • Aparência atraente para coquetéis.
  • Muito acessível para paladares que não gostam de gin seco.
  • Fácil de encontrar e com bom preço.
Contras
  • Pode ser excessivamente doce para alguns.
  • O sabor artificial de morango não agrada a todos.

London Dry vs. Saborizado: Qual Estilo é o Seu?

A principal diferença entre um gin London Dry e um gin saborizado está no momento em que os sabores são adicionados. Um London Dry, por definição, deve ter todos os seus botânicos adicionados durante o processo de destilação.

Nada, além de água e uma pequena quantidade de açúcar, pode ser adicionado depois. O resultado é um sabor seco, onde o zimbro é a estrela.

Já os gins saborizados, como os de laranja ou morango, recebem a adição de sabores e, frequentemente, mais açúcar após a destilação. Isso cria um perfil de sabor mais doce e frutado, onde o botânico principal (como o zimbro) fica em segundo plano.

Se você valoriza a tradição e a complexidade dos botânicos, escolha um London Dry. Se sua preferência é por drinks mais leves, doces e fáceis de beber, os saborizados são o caminho.

A Arte da Destilação: O que Define um Bom Gin?

A qualidade de um gin começa com o álcool base, que deve ser neutro e de alta pureza. A seleção e a proporção dos botânicos são o coração da receita, definindo a alma da bebida. A forma como esses botânicos entregam seu sabor ao álcool durante a destilação é crucial.

Destiladores de cobre são tradicionalmente usados por sua capacidade de remover impurezas e catalisar reações que criam um destilado mais macio.

Um bom gin é definido pelo equilíbrio. Nenhum botânico deve se sobrepor completamente aos outros, especialmente ao zimbro, que deve permanecer como a nota de base. A bebida final precisa ser suave, sem a sensação de queimação do álcool, e ter um final limpo e aromático.

A complexidade, a harmonia entre os sabores e a qualidade dos ingredientes são os pilares que sustentam um gin excepcional.

Dicas Para Preparar a Gin Tônica Perfeita

  • Gele a taça: Encha uma taça de boca larga (preferencialmente a do tipo balão) com bastante gelo e gire para resfriar as paredes. Descarte qualquer água que se acumule.
  • Use gelo de qualidade: Pedras de gelo grandes e sólidas derretem mais devagar, evitando que seu drink fique aguado.
  • Proporção correta: A medida clássica é 1 parte de gin para 3 partes de água tônica. Para 50ml de gin, use 150ml de tônica. Ajuste conforme sua preferência.
  • Sirva a tônica com cuidado: Incline a taça e despeje a tônica lentamente, idealmente usando uma colher bailarina, para preservar a carbonatação.
  • Escolha a guarnição certa: A guarnição deve complementar os botânicos do seu gin. Limão siciliano para um London Dry clássico, laranja para um Beefeater, gengibre para o Roku Gin ou pepino para um gin mais floral.

Perguntas Frequentes

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