Qual o Melhor Forno Eletrico Pequeno? 7 Opções até 21L
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Encontrar um forno que se ajuste a uma cozinha compacta sem sacrificar a funcionalidade é um desafio comum. Se você tem pouco espaço, mora sozinho ou simplesmente precisa de um aparelho auxiliar para preparos rápidos, um forno elétrico pequeno é a solução.
Este guia detalha os 7 melhores modelos do mercado com capacidade de até 21 litros. Analisamos cada um por sua potência, funções, design e, mais importante, para qual tipo de rotina ele é mais indicado, ajudando você a fazer uma escolha informada e precisa.
Capacidade vs. Potência: O que priorizar?
Ao escolher um forno de bancada, a relação entre capacidade em litros e potência em Watts é fundamental. A capacidade define o que você pode cozinhar. Modelos de até 10 litros são excelentes para tarefas simples: aquecer salgados, tostar pães, gratinar queijo ou assar pequenas porções individuais, como um pão de queijo.
São perfeitos para quem mora sozinho e busca agilidade. Já os fornos entre 15 e 21 litros oferecem mais versatilidade. Neles, você consegue assar bolos pequenos, pizzas individuais e até mesmo um frango compacto, atendendo bem a casais ou pequenas famílias.
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A potência, medida em Watts, determina a eficiência do forno. Ela influencia diretamente o tempo de preaquecimento e a capacidade de manter a temperatura estável, essencial para assar massas de maneira uniforme.
Um forno com baixa potência para sua capacidade pode demorar a aquecer e ter dificuldade em dourar os alimentos. Portanto, a decisão é um equilíbrio. Para lanches e aquecimentos rápidos, um modelo de 650W a 800W é suficiente.
Se sua intenção é assar e cozinhar pratos mais elaborados, priorize modelos com mais de 1000W, que garantirão resultados melhores e mais rápidos.
Análise dos 7 Melhores Fornos Elétricos Pequenos
Analisamos os modelos mais populares, de ultra compactos a opções um pouco mais espaçosas. Descubra qual deles se encaixa perfeitamente nas suas necessidades e no seu espaço.
1. Mondial Pratic Cook 6L (FR-09)
O Mondial Pratic Cook é a definição de um forno ultra compacto. Com apenas 6 litros de capacidade e 650W de potência, ele é projetado para as tarefas mais básicas e rápidas da cozinha.
Este é o forno ideal para estudantes em dormitórios, pessoas que moram em quitinetes ou para quem deseja apenas um substituto do micro-ondas para aquecer e tostar. Ele prepara com eficiência torradas, nuggets, pães de queijo e esquenta fatias de pizza, deixando os alimentos crocantes, algo que o micro-ondas não faz.
Seu perfil de uso é muito específico. Não espere assar um bolo ou uma lasanha aqui. O timer de 15 minutos e a temperatura fixa reforçam seu propósito: agilidade para pequenas porções.
Sua principal vantagem é o tamanho reduzido, cabendo em qualquer bancada. Para quem tem uma cozinha compacta e precisa de um aparelho dedicado a lanches rápidos, ele cumpre sua função com um ótimo custo-benefício, evitando o uso de um forno grande e gastão para tarefas simples.
- Extremamente compacto, ideal para espaços mínimos.
- Consumo de energia muito baixo.
- Perfeito para aquecer, tostar e gratinar pequenas porções.
- Capacidade de 6 litros é muito restritiva para assados.
- Timer de apenas 15 minutos limita o tipo de preparo.
- Não possui seletor de temperatura, funcionando com calor fixo.
2. BLACK+DECKER Forno Elétrico 9L (FT9N)
O BLACK+DECKER FT9N é um pequeno avanço em relação aos modelos ultra compactos. Com 9 litros e 800W de potência, ele já oferece um pouco mais de flexibilidade. Este modelo é a escolha certa para quem mora sozinho ou para um casal que deseja preparar refeições rápidas, mas com um pouco mais de controle.
Ele é capaz de assar duas postas de salmão, legumes para uma pessoa ou uma mini pizza, tarefas que já são difíceis em um forno de 6 litros.
A presença de um seletor de temperatura, que vai até 230°C, e um timer de 60 minutos são seus grandes diferenciais. Isso permite que você siga receitas com mais precisão. A função "manter ligado" é útil para pratos que precisam de mais tempo.
Seu design com acabamento em inox na porta confere um visual mais sofisticado à cozinha. Ele representa o equilíbrio para quem busca mais que um simples tostador, mas ainda precisa economizar cada centímetro da bancada.
- Timer de 60 minutos com função "manter ligado".
- Controle de temperatura ajustável até 230°C.
- Design compacto com acabamento frontal em inox.
- Os 800W de potência podem ser lentos para preaquecer.
- Espaço interno ainda é limitado para formas de pão ou bolos.
- As laterais externas aquecem bastante durante o uso.
3. BLACK+DECKER Bake Chef Mini 9L (FT9)
Similar ao seu irmão FT9N, o BLACK+DECKER Bake Chef Mini FT9 foca na simplicidade e eficiência para o dia a dia. Com os mesmos 9 litros e 800W, ele se destina ao mesmo público: pessoas que precisam de um forno de bancada para porções individuais ou para duas pessoas.
A principal diferença costuma estar no design e nos acabamentos, com o FT9 muitas vezes apresentando um visual mais clássico, na cor preta.
A funcionalidade é a mesma: controle de temperatura e um timer de até 60 minutos, que dão autonomia para o preparo de pequenas refeições. É um forno para quem valoriza a marca BLACK+DECKER pela sua reputação de durabilidade e busca um aparelho funcional sem complicações.
Se você quer assar um pão de queijo, gratinar uma batata ou preparar um sanduíche quente, ele entrega o resultado esperado de forma consistente.
- Tamanho ideal para lanches e refeições individuais.
- Controles simples e intuitivos de usar.
- Inclui bandeja e grelha, otimizando o pequeno espaço.
- Aquecimento pode ser lento para quem tem pressa.
- A grelha e a bandeja são pequenas e específicas do modelo.
- O cabo de energia é curto, limitando o posicionamento na cozinha.
4. Mondial Master Cooker 10L (FR-20)
O Mondial Master Cooker de 10 litros representa um excelente ponto de custo-benefício na categoria de fornos pequenos. Com 1000W de potência, ele se destaca dos modelos de 9 litros por aquecer mais rápido e manter a temperatura com mais firmeza.
Este forno é perfeito para quem quer um pouco mais de performance sem abrir mão de um design compacto. É uma ótima opção para casais ou para quem gosta de cozinhar pequenas receitas, como cupcakes, tortinhas ou pedaços de carne.
Seu seletor de temperatura vai até 250°C, oferecendo um alcance maior para dourar e grelhar alimentos. O timer de 60 minutos com aviso sonoro adiciona conveniência e segurança. A combinação de um litro a mais de capacidade com uma potência superior faz dele um aparelho mais versátil que os concorrentes menores.
Se você está em dúvida entre um modelo de 9L e um maior, o Master Cooker 10L é o meio-termo ideal, unindo agilidade e capacidade de forma equilibrada.
- Potência de 1000W proporciona aquecimento mais rápido.
- Capacidade de 10 litros é ligeiramente mais versátil.
- Excelente relação entre custo, potência e capacidade.
- O acabamento interno pode ser mais difícil de limpar.
- Ocupa um pouco mais de espaço na bancada que os modelos de 6-9L.
- A porta de vidro pode parecer menos robusta.
5. Koti Petit Forno Elétrico 10L
Forno Elétrico Koti 10l Petit 750W 110v ou 220v (110V)
Disponível na Amazon
O Koti Petit de 10 litros entra no mercado como uma alternativa focada em design e simplicidade. Com 750W de potência, ele não compete em velocidade de aquecimento, mas atrai pelo visual, que muitas vezes apresenta cores e formatos diferenciados.
Este forno é para quem vê os eletrodomésticos como parte da decoração da cozinha. Ele é funcional para as mesmas tarefas de um forno de 10 litros: aquecer, assar pequenas porções e gratinar.
Seu perfil de usuário é aquele que prioriza a estética e precisa de um aparelho para uso ocasional ou para pratos rápidos. O controle de temperatura e o timer de 30 minutos são suficientes para essas funções.
É uma escolha para quem tem uma cozinha planejada e busca um forno de bancada que complemente o ambiente, sem a necessidade de performance máxima para assados complexos. Ele faz o básico bem feito e com estilo.
- Design atraente, muitas vezes com opções de cores.
- Operação extremamente simples e direta.
- Tamanho compacto para uma capacidade de 10 litros.
- Potência de 750W é baixa para 10 litros, resultando em aquecimento lento.
- Timer limitado a 30 minutos.
- Marca menos conhecida, o que pode gerar dúvidas sobre assistência técnica.
6. Philco Forno Elétrico 17L (PFE17P)
O Philco PFE17P já entra em outra categoria dentro dos fornos pequenos. Com 17 litros e 1200W de potência, ele é a escolha ideal para quem precisa de mais espaço e performance, mas ainda tem uma cozinha compacta.
Este forno é perfeito para casais que cozinham com frequência ou para pequenas famílias. Nele, é possível assar um bolo inglês, uma torta média ou até mesmo um frango pequeno sem dificuldades.
Seu grande diferencial é o seletor de resistências, que permite escolher entre aquecimento superior, inferior ou ambos. Isso dá um controle muito maior sobre o cozimento, permitindo grelhar, assar e dourar com precisão.
O timer de 60 minutos e a temperatura de até 230°C complementam suas funcionalidades. Se você busca um forno que substitua o forno convencional do fogão para a maioria das receitas do dia a dia, mas em uma escala menor, o PFE17P é uma das melhores opções.
- Capacidade de 17 litros permite assar pratos maiores.
- Seletor de resistências (superior, inferior, ambas) oferece mais controle.
- Boa potência de 1200W para um aquecimento eficiente.
- É visivelmente maior e mais pesado que os outros da lista.
- Consome mais energia devido à maior potência e capacidade.
- A bandeja de resíduos pode não cobrir toda a base, dificultando a limpeza.
7. BLACK+DECKER Forno Elétrico 21L (FT21P)
No limite superior da categoria de pequenos, o BLACK+DECKER FT21P é um forno robusto e versátil. Com 21 litros e 1300W, ele é praticamente um forno convencional em miniatura. Este modelo é destinado a quem cozinha bastante e para mais pessoas, mas não tem espaço ou necessidade de um forno de embutir.
Ele acomoda formas redondas de até 25 cm de diâmetro, ideal para pizzas, bolos e tortas de tamanho familiar.
Suas funções o tornam um aparelho completo: timer de 60 minutos, temperatura de até 250°C e quatro funções pré-programadas (assar, tostar, grelhar e manter aquecido). A construção sólida e o design da BLACK+DECKER transmitem confiança.
Para quem precisa de um forno de bancada que seja o principal aparelho de cocção da casa, capaz de lidar com a maioria das receitas para até 3 ou 4 pessoas, o FT21P é a escolha definitiva.
- Grande capacidade de 21 litros para um forno de bancada.
- Funções pré-programadas que facilitam o uso.
- Potência de 1300W garante performance em todos os tipos de assados.
- Ocupa um espaço considerável na bancada.
- Preço mais elevado em comparação com modelos menores.
- O revestimento interno, por ser maior, exige mais esforço na limpeza.
Funções Essenciais: Timer, Grelha e Temperatura
Três recursos definem a utilidade de um forno elétrico pequeno. O timer é o mais básico. Modelos simples podem ter um timer de apenas 15 minutos, enquanto os mais completos chegam a 60 ou 90 minutos, muitas vezes com a função "manter ligado" para preparos longos.
Um timer mais longo oferece mais liberdade e segurança.
O controle de temperatura é igualmente vital. A capacidade de ajustar o calor, geralmente entre 90°C e 250°C, permite que você siga receitas diversas, de suspiros delicados a carnes que precisam de alta temperatura para dourar.
Por fim, a função de grelha, ou o seletor de resistências, é um grande diferencial. Poder escolher entre usar o calor de cima (para grelhar e gratinar), de baixo (para assar massas) ou ambos (para um cozimento completo) transforma um simples forno em uma ferramenta de cozinha muito mais versátil.
Design e Limpeza: Fatores para o dia a dia
O design de um forno de bancada vai além da estética. Materiais como o aço inox são mais duráveis e fáceis de limpar que superfícies pintadas, que podem descascar com o tempo. A porta de vidro duplo ajuda a manter o calor interno e torna a parte externa mais segura ao toque.
Observe também a qualidade do puxador e dos botões, pois são as partes que você mais irá manusear.
A limpeza é um ponto crítico. A maioria dos fornos pequenos inclui uma bandeja de resíduos removível, que facilita muito a remoção de migalhas e gordura que caem. Verifique se essa bandeja é fácil de retirar e se cobre toda a base do forno.
Interiores com cantos arredondados ou revestimentos antiaderentes também simplificam a manutenção, garantindo que o seu forno permaneça em bom estado por mais tempo.
Qual marca de forno pequeno oferece melhor custo-benefício?
A resposta depende do seu objetivo. A Mondial se destaca por oferecer produtos com funcionalidades essenciais a preços muito competitivos. Seus fornos, como o Master Cooker 10L, frequentemente apresentam a melhor relação entre potência e preço, sendo uma escolha inteligente para quem busca o máximo de performance com um orçamento limitado.
A BLACK+DECKER compete com uma imagem de maior robustez e durabilidade. Seus modelos podem ter um custo ligeiramente superior, mas entregam um acabamento mais refinado e a confiança de uma marca consolidada.
A Philco, por sua vez, costuma inovar com funções extras, como o seletor de resistências em modelos de médio porte como o PFE17P, atraindo quem busca mais controle. O melhor custo-benefício, portanto, está em alinhar o preço do produto com os recursos que você realmente vai usar.
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Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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