Qual o Melhor Forno Eletrico de Mesa do 6L ao 65L?
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Escolher um forno elétrico de mesa exige atenção aos detalhes. Este guia analisa os 9 modelos mais relevantes do mercado, desde os compactos de 6 litros até os espaçosos de 65 litros.
Vamos comparar capacidade, potência, funções e, mais importante, indicar qual modelo se encaixa perfeitamente na sua rotina e no espaço da sua cozinha. Aqui você encontrará a informação necessária para fazer uma compra segura e acertada.
Critérios Essenciais: Capacidade, Potência e Funções
Antes de analisar os produtos, entenda os três pilares de um bom forno de bancada. A capacidade, medida em litros, define o que você pode preparar, desde um simples pão de queijo até um assado para a família.
A potência, em watts, impacta diretamente o tempo de aquecimento e a eficiência para dourar e cozinhar. Funções como o timer, o controle de temperatura e a dupla resistência, que aquece por cima e por baixo, determinam a versatilidade e a qualidade final das suas receitas.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 9 Melhores Fornos Elétricos de Mesa
A seguir, detalhamos cada modelo, apontando seus pontos fortes, suas limitações e o perfil de usuário ideal para cada um. A análise foca em como as especificações se traduzem no uso diário.
1. Mondial Pratic Cook 6L (FR-09)
O Mondial Pratic Cook é a definição de um forno compacto. Com seus 6 litros de capacidade, ele é a escolha ideal para quem mora sozinho, tem uma cozinha minúscula ou busca uma solução rápida para aquecer pequenos pratos, como fatias de pizza, pães de queijo ou sanduíches.
Sua potência de 650W é modesta, mas perfeitamente adequada ao seu tamanho, garantindo aquecimento rápido para porções individuais sem pesar na conta de luz. Ele é extremamente simples de operar, com apenas dois seletores: um para o tempo e outro para a temperatura.
Para quem procura um substituto do micro-ondas para obter alimentos mais crocantes, este forno elétrico de bancada cumpre a função. Contudo, suas limitações são claras. Ele não comporta formas de bolo, pizzas pequenas ou qualquer assado que exija mais espaço.
Seu propósito é a conveniência e a agilidade em tarefas simples, não a elaboração de receitas complexas. Pense nele como uma ferramenta de finalização e aquecimento, não como um forno principal.
- Extremamente compacto, ideal para cozinhas pequenas.
- Baixo consumo de energia.
- Aquece porções individuais rapidamente.
- Operação muito simples e intuitiva.
- Capacidade muito limitada, não serve para assados ou formas.
- Sem dupla resistência, o que pode resultar em cozimento desigual para pratos mais altos.
- Potência insuficiente para receitas que exigem altas temperaturas constantes.
2. Britânia BFE41P 36L 1500W
Com 36 litros, o Britânia BFE41P representa um salto significativo em capacidade, sendo uma excelente opção para casais ou famílias pequenas de até três pessoas. Seus 1500W de potência dão conta de tarefas mais exigentes, como assar bolos, tortas e até um frango de tamanho médio.
O controle de temperatura chega a 230°C e o timer de 60 minutos com desligamento automático oferece segurança e conveniência para o dia a dia. Seu design com acabamento em inox na porta confere um visual moderno à cozinha.
Este forno é um bom generalista. Ele atende bem a quem saiu de um modelo compacto e busca mais versatilidade sem ocupar o espaço de um forno de 50 litros. A ausência de uma dupla resistência com controle independente é seu principal ponto fraco.
Embora possua resistências superior e inferior, elas funcionam juntas, o que limita o controle preciso para gratinar ou finalizar pratos que precisam de calor direcionado. Mesmo assim, para o uso cotidiano, ele entrega resultados consistentes.
- Boa capacidade de 36 litros para casais e famílias pequenas.
- Potência de 1500W adequada para assados e bolos.
- Timer com desligamento automático.
- Grelha com ajuste de altura.
- Não possui controle independente para a dupla resistência.
- O aquecimento pode não ser perfeitamente uniforme nas laterais.
3. Suggar Forno Elétrico de Bancada 42L
O forno elétrico da Suggar com 42 litros é a escolha para quem precisa de um pouco mais de espaço interno, ideal para famílias de três a quatro pessoas. A capacidade extra permite o uso de formas maiores e a preparação de pratos em maior quantidade.
Ele vem equipado com timer de 60 minutos e controle de temperatura, funcionalidades padrão e essenciais para um bom forno. O destaque é a função de manter ligado, útil para receitas que demandam mais tempo de cozimento.
Apesar do bom espaço, sua performance pode ser inconsistente para cozinheiros mais exigentes. A distribuição de calor, por não contar com um sistema de convecção ou dupla resistência avançada, pode criar pontos mais quentes, exigindo que você gire a forma no meio do processo para um assado uniforme.
É um forno funcional para o dia a dia, perfeito para quem prioriza a capacidade e o custo-benefício em detrimento da precisão culinária. Se você faz assados simples, bolos e tortas sem muita complexidade, ele atende bem.
- Capacidade de 42 litros acomoda formas maiores.
- Função "Manter Ligado" para preparos longos.
- Bom custo-benefício para o tamanho.
- Inclui bandeja e grelha.
- O aquecimento pode ser irregular, exigindo atenção durante o uso.
- Acabamento interno simples, pode ser mais difícil de limpar.
- Design básico.
4. Philco PFE44P Dupla Resistência 44L
Este modelo da Philco é um divisor de águas na nossa lista. Com 44 litros e 1500W, ele se destaca pela função de dupla resistência com controle independente. Isso significa que você pode escolher ligar apenas a resistência superior para gratinar, apenas a inferior para massas delicadas, ou ambas para um cozimento completo e uniforme.
Esta funcionalidade o torna ideal para quem leva a culinária um pouco mais a sério, seja fazendo pães, bolos que precisam crescer por igual ou carnes que necessitam de uma crosta dourada no final.
A capacidade de 44 litros é versátil, servindo bem famílias de até quatro pessoas e acomodando a maioria das formas e travessas de tamanho padrão. O controle preciso sobre o calor faz toda a diferença nos resultados.
Se você já se frustrou com um bolo que queimou por cima e ficou cru por dentro, este tipo de forno resolve o problema. É a escolha perfeita para quem busca performance superior a um modelo de entrada, sem precisar investir em um forno de grande capacidade.
- Dupla resistência com controle independente para assados perfeitos.
- Capacidade versátil de 44 litros.
- Controles precisos de temperatura e funções.
- Excelente para gratinar, tostar e assar com uniformidade.
- Pode demorar um pouco mais para pré-aquecer que modelos mais simples.
- A carcaça externa esquenta bastante durante o uso, exigindo cuidado.
5. Suggar Forno Elétrico 50L
O forno de 50 litros da Suggar é para quem precisa de muito espaço. Sua principal vantagem é a capacidade generosa, que permite assar múltiplos pratos ao mesmo tempo em dois níveis ou acomodar peças grandes de carne.
Ele é uma opção interessante para famílias maiores ou para quem gosta de cozinhar em grandes quantidades. A potência de 1800W é condizente com seu tamanho, garantindo que o forno atinja as temperaturas necessárias para assar de forma eficaz.
No entanto, este modelo foca em tamanho, não em recursos avançados. Ele não possui o controle de resistência independente, o que pode ser um ponto negativo para preparos mais delicados.
A distribuição de calor em um espaço interno tão grande pode ser um desafio, sendo recomendado o uso de formas no centro da grelha para melhores resultados. É o forno ideal para quem tem a necessidade de espaço como prioridade número um e prepara principalmente assados robustos, que são mais tolerantes a pequenas variações de temperatura.
- Grande capacidade de 50 litros, ideal para famílias grandes.
- Potência de 1800W para um aquecimento robusto.
- Permite cozinhar em dois níveis com a grelha adicional.
- Preço competitivo para a sua capacidade.
- Ausência de controle independente da dupla resistência.
- Ocupa um espaço considerável na bancada.
- Consumo de energia mais elevado.
6. Philco PFE52P Dupla Resistência 50L
O Philco PFE52P combina o melhor de dois mundos: grande capacidade e controle preciso. Com 50 litros e 1800W, ele oferece o mesmo sistema de dupla resistência com acionamento independente do seu irmão menor, o PFE44P.
Este forno é destinado ao cozinheiro doméstico entusiasta ou a famílias maiores que não abrem mão da qualidade no preparo. Você pode assar uma lasanha grande para a família e garantir que o queijo fique perfeitamente gratinado no final, controlando apenas a resistência superior.
A capacidade de 50 litros acomoda pizzas grandes, travessas ovais e até peças de peru ou pernil de tamanho médio, tornando-o um substituto viável para um forno de embutir em muitas situações.
O seletor de funções é claro e permite alternar facilmente entre os modos de aquecimento. Para quem busca um forno de bancada definitivo, que oferece espaço e precisão, este modelo da Philco é uma das escolhas mais fortes do mercado.
Ele equilibra tamanho, potência e funcionalidade de forma exemplar.
- Grande capacidade de 50 litros.
- Dupla resistência com controle independente.
- Potência de 1800W garante performance e rapidez.
- Muito versátil, adequado para todos os tipos de receita.
- Grande e pesado, precisa de um espaço dedicado na bancada.
- Consumo de energia superior devido à potência e tamanho.
7. Britânia BFE55P Dupla Resistência 52L
O Britânia BFE55P entra na briga dos fornos de grande capacidade com seus 52 litros e 1800W de potência. Assim como o modelo da Philco, ele também oferece o recurso de dupla resistência com controle independente, um diferencial crucial nesta categoria.
Ele é ideal para quem precisa de muito espaço interno e versatilidade para preparar desde pães de fermentação natural até grandes assados para festas. O timer de até 120 minutos, o dobro do padrão, é um bônus para receitas de cozimento lento.
Na prática, ele compete diretamente com o Philco PFE52P. A escolha entre os dois pode se resumir a detalhes de design, preferência de marca ou pequenas diferenças de preço. O Britânia BFE55P é uma máquina de assar robusta e confiável.
Para quem tem uma família grande e cozinha com frequência, este forno elétrico de bancada oferece as ferramentas necessárias para obter resultados de alta qualidade, combinando o espaço de um forno convencional com a praticidade de um modelo de mesa.
- Capacidade de 52 litros, uma das maiores da categoria.
- Timer de 120 minutos com desligamento automático.
- Controle independente da dupla resistência.
- Interior esmaltado, que facilita a limpeza.
- Design pode ser considerado simples por alguns.
- Ocupa muito espaço e tem consumo energético elevado.
8. Mondial Grand Family II 52L
O Mondial Grand Family II é mais um concorrente forte na categoria de 52 litros. Com 2000W de potência, ele se destaca como um dos mais potentes da lista, prometendo aquecimento mais rápido e maior capacidade de dourar os alimentos.
Este forno foi pensado para famílias grandes ou para quem faz da cozinha o coração da casa. A alta potência é um atrativo para quem tem pressa e quer otimizar o tempo de preparo dos assados.
O modelo oferece as funcionalidades esperadas para seu porte, como controle de temperatura e timer. A questão central na escolha deste forno em vez de seus concorrentes diretos, como o Philco e o Britânia, será avaliar se os 200W a mais de potência se traduzem em uma performance visivelmente superior no dia a dia.
Para quem busca a máxima potência em um forno de bancada grande, o Mondial Grand Family II se apresenta como uma opção muito atraente, ideal para assar carnes e massas que se beneficiam de um calor intenso e rápido.
- Potência elevada de 2000W para aquecimento rápido.
- Capacidade generosa de 52 litros.
- Acompanha grelha com ajuste de altura e bandeja coletora.
- Ideal para quem busca performance e velocidade.
- Consumo de energia é o mais alto entre os modelos analisados.
- A ausência de controle de resistência independente pode ser uma desvantagem frente a concorrentes.
- Design funcional, mas sem grandes diferenciais estéticos.
9. Philco PFE65 Dupla Resistência 65L
O Philco PFE65 é o gigante da categoria. Com impressionantes 65 litros de capacidade, ele é projetado para quem precisa de um volume de forno sem precedentes em um modelo de bancada.
Este forno é a escolha para famílias muito numerosas, para quem produz comida para fora ou para quem ama receber amigos e familiares em casa. Ele permite assar um peru inteiro, múltiplas formas de pão ou várias pizzas ao mesmo tempo.
Com 2200W e dupla resistência controlável, ele une espaço e performance máxima.
Este não é um forno para qualquer cozinha. Seu tamanho exige uma bancada espaçosa e dedicada, e seu consumo de energia é o mais alto da lista. Contudo, para o público certo, ele é a solução definitiva.
Ele substitui um forno a gás de embutir com a vantagem da precisão do controle elétrico de temperatura e do calor direcionado da dupla resistência. Se o espaço e o orçamento permitem, e a sua necessidade de cozinhar em grande volume é real, o PFE65 é, sem dúvida, o forno elétrico de mesa mais capaz que você pode comprar.
- Capacidade massiva de 65 litros, única no segmento de bancada.
- Potência de 2200W e dupla resistência com controle.
- Permite cozinhar pratos muito grandes ou em grande quantidade.
- Substituto completo para um forno de embutir.
- Extremamente grande e pesado.
- Consumo de energia muito elevado.
- Preço significativamente mais alto que os demais modelos.
Dupla Resistência: Assados Uniformes e Mais Rápidos
A função de dupla resistência é um dos avanços mais importantes em fornos elétricos de mesa. Modelos com esse recurso possuem um conjunto de aquecedores na parte superior e outro na parte inferior.
A grande vantagem surge quando há um seletor que permite controlar essas resistências de forma independente. Você pode usar apenas a resistência superior para gratinar queijos ou dourar a pele de um frango.
Pode usar apenas a inferior para assar a base de uma torta sem queimar a superfície. Ou pode usar ambas para um cozimento rápido e extremamente uniforme, ideal para bolos e pães.
Capacidade vs. Tamanho: Qual Litragem é a Certa?
A capacidade em litros é o primeiro filtro na sua decisão. Para evitar comprar um forno pequeno ou grande demais, use estas diretrizes:
- Até 10 Litros: Ideal para uma pessoa ou para tarefas rápidas, como aquecer salgados, tostar pães e gratinar pratos individuais. Não comportam formas de bolo.
- De 20 a 40 Litros: Perfeito para casais ou famílias de até 3 pessoas. Acomodam formas de bolo redondas, pizzas pequenas e frangos de tamanho médio. É um bom equilíbrio entre versatilidade e tamanho.
- De 41 a 52 Litros: Recomendado para famílias de 4 pessoas ou mais, ou para quem gosta de cozinhar pratos maiores. Comportam formas retangulares, pizzas grandes e assados para várias pessoas.
- Acima de 60 Litros: Categoria para entusiastas ou famílias muito grandes. Permitem cozinhar múltiplos pratos simultaneamente e acomodam peças de carne como peru ou pernil. Exigem muito espaço na bancada.
Potência e Consumo: O Equilíbrio para sua Cozinha
A potência, medida em Watts (W), indica a força do forno. Uma potência maior geralmente significa que o forno pré-aquece mais rápido e consegue manter temperaturas altas com mais estabilidade.
Para fornos pequenos (até 10L), potências de 650W a 800W são suficientes. Para modelos médios (30-45L), procure por algo em torno de 1500W. Fornos grandes (acima de 50L) performam melhor com 1800W a 2200W.
Lembre-se que maior potência resulta em maior consumo de energia. Por isso, escolha um modelo com a potência adequada à sua necessidade, evitando exageros que só aumentarão sua conta de luz sem benefício real.
Perguntas Frequentes
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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