Qual o Melhor Forno Elétrico de Bancada? De 42L a 65L
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Escolher um forno elétrico de bancada exige atenção a detalhes que fazem a diferença no dia a dia. Este guia apresenta uma análise detalhada dos melhores modelos disponíveis, comparando capacidade, potência, funções e design.
Aqui, você encontrará as informações necessárias para decidir qual aparelho atende perfeitamente às suas necessidades na cozinha, seja para assados em família ou pratos rápidos e práticos.
Capacidade e Potência: Como Definir o Forno Ideal?
A capacidade, medida em litros, define o tamanho dos pratos que você pode preparar. Fornos de 42 a 46 litros são adequados para casais ou pequenas famílias, ideais para assar bolos, tortas e frangos inteiros.
Modelos entre 50 e 65 litros atendem famílias maiores ou quem costuma cozinhar para convidados, permitindo o preparo de peças de carne maiores e múltiplos pratos simultaneamente. A capacidade interna útil, no entanto, é o que conta.
Sempre verifique as dimensões internas para garantir que suas travessas favoritas caibam.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
A potência, medida em Watts (W), está diretamente ligada ao desempenho. Um forno mais potente aquece mais rápido e mantém a temperatura estável, resultando em cozimentos uniformes.
Para fornos de até 50 litros, uma potência a partir de 1500W é suficiente. Para modelos maiores, acima de 50 litros, busque potências próximas a 2000W. Essa força garante que o calor se distribua bem, especialmente em aparelhos com dupla resistência, o que otimiza o tempo e a qualidade final dos seus assados.
Análise: Os 10 Melhores Fornos Elétricos de Bancada
1. Philco Dupla Resistência 65L PFE65
O Philco PFE65 é uma solução robusta para quem precisa de muito espaço. Com seus 65 litros de capacidade e 2100W de potência, ele é projetado para lidar com grandes demandas. A dupla resistência, superior e inferior, pode ser controlada de forma independente, oferecendo total controle sobre o cozimento.
Você pode dourar a parte de cima de uma lasanha sem queimar o fundo, ou assar um pão com uma crosta perfeita. A função de manter aquecido é um diferencial prático para o dia a dia corrido.
Este forno é a escolha certa para famílias grandes ou para quem adora receber amigos em casa. Seu espaço interno generoso acomoda travessas ovais grandes e até dois pratos ao mesmo tempo, otimizando o preparo de refeições completas.
O timer de 120 minutos com desligamento automático oferece segurança e conveniência, permitindo que você execute outras tarefas sem se preocupar. Se o seu principal requisito é capacidade e versatilidade de cozimento, o PFE65 entrega desempenho de sobra.
- Capacidade extra grande de 65 litros.
- Alta potência de 2100W para aquecimento rápido.
- Controle independente das resistências superior e inferior.
- Timer de 120 minutos com desligamento automático.
- Exige um espaço considerável na bancada.
- Consumo de energia mais elevado devido à potência.
2. Nardelli Top 60 Black 60L
Forno Nardelli Elétrico Bancada Top 60 Black 60 Litros
Disponível na Amazon
O Nardelli Top 60 se destaca pelo design moderno com porta espelhada e um generoso interior de 60 litros. Ele combina estética e funcionalidade, trazendo um termostato preciso que vai de 50°C a 300°C, uma das maiores faixas de temperatura da categoria.
Isso o torna extremamente versátil, capaz de preparar desde iogurtes em baixa temperatura até pizzas com efeito de forno a lenha. A função dourador (grill) e a bandeja para resíduos facilitam o preparo e a limpeza.
Este modelo é ideal para quem busca um forno grande que também agrega valor estético à cozinha. A amplitude térmica é seu grande trunfo, agradando cozinheiros que gostam de experimentar receitas variadas.
O interior autolimpante é um recurso que economiza tempo e esforço, enquanto a luz interna permite acompanhar o preparo sem abrir a porta, evitando perda de calor. Se você precisa de alta temperatura e um bom volume interno, o Nardelli Top 60 é uma opção forte.
- Ampla faixa de temperatura de 50°C a 300°C.
- Interior autolimpante facilita a manutenção.
- Design moderno com porta de vidro espelhado.
- Grande capacidade interna de 60 litros.
- A porta espelhada dificulta a visualização do prato com a luz apagada.
- Potência de 1700W pode ser modesta para pré-aquecer 60 litros rapidamente.
3. Britânia Dupla Resistência 52L BFE55P
O Britânia BFE55P oferece um excelente equilíbrio entre tamanho e funcionalidade. Com 52 litros de capacidade e 1800W de potência, ele é uma opção intermediária que atende bem a maioria das famílias.
Seu principal atrativo é a dupla resistência com controle independente, um recurso geralmente encontrado em modelos mais caros. Isso permite assar, dourar ou aquecer os alimentos com precisão, selecionando apenas o calor superior, inferior ou ambos.
Este forno é perfeito para quem busca versatilidade sem precisar de um modelo gigante. Ele é capaz de assar um bolo de maneira uniforme usando ambas as resistências ou gratinar uma massa usando apenas a superior.
O timer de 90 minutos com desligamento automático e a grelha deslizante com regulagem de altura adicionam praticidade ao uso. Para quem quer um forno com recursos avançados e um tamanho que se encaixa bem em cozinhas médias, o BFE55P é uma escolha inteligente.
- Controle independente da dupla resistência.
- Bom equilíbrio entre capacidade (52L) e tamanho externo.
- Potência de 1800W adequada para o volume.
- Timer de 90 minutos com desligamento.
- O acabamento externo pode aquecer durante o uso prolongado.
- Design mais simples em comparação com outros modelos.
4. Mondial Grand Family II 52L FRN-52-B
O Mondial Grand Family II FRN-52-B é focado em entregar um grande volume interno com simplicidade e eficiência. Seus 52 litros e 2000W de potência garantem que assados grandes sejam preparados de forma rápida e homogênea.
O seletor de temperatura vai até 250°C e o timer de 90 minutos com aviso sonoro oferece o controle necessário para a maioria das receitas. A porta de vidro duplo melhora o isolamento térmico, mantendo o calor dentro do forno e a parte externa mais segura ao toque.
Ideal para famílias que precisam de um forno espaçoso e potente para o uso diário. A porta com vidro duplo é um diferencial para quem tem crianças em casa ou se preocupa com a eficiência energética.
A grelha com ajuste de altura e a bandeja coletora inclusas facilitam o preparo de diferentes tipos de alimentos e a limpeza posterior. Se você busca um forno grande, potente e com um bom isolamento térmico, o Grand Family II é uma aposta segura.
- Alta potência de 2000W para um aquecimento eficiente.
- Porta com vidro duplo melhora o isolamento térmico.
- Capacidade de 52 litros atende bem a famílias.
- Acompanha grelha com ajuste de altura e bandeja.
- Não possui controle independente das resistências.
- O design é funcional, mas básico.
5. Philco Dupla Resistência 50L PFE52P
O Philco PFE52P é a versão ligeiramente mais compacta do seu irmão maior, mas mantém os recursos que fazem a marca se destacar. Com 50 litros e 1800W, ele oferece a cobiçada dupla resistência com controle independente, permitindo um ajuste fino do preparo.
A função dourar é perfeita para finalizar pratos, enquanto o timer de 60 minutos com desligamento automático garante que nada passe do ponto. A luz interna é um detalhe que facilita a vida ao monitorar o cozimento.
Este modelo é a escolha ideal para quem deseja a flexibilidade da dupla resistência independente, mas não tem espaço ou necessidade para um forno de 60 litros. Ele é perfeito para cozinheiros criativos que gostam de ter controle total sobre o resultado final, seja assando, grelhando ou gratinando.
Sua capacidade de 50 litros é mais que suficiente para uma família de quatro pessoas, tornando-o um dos melhores custo-benefício da categoria para quem valoriza recursos avançados.
- Controle independente da dupla resistência.
- Capacidade de 50 litros é versátil e compacta.
- Luz interna para acompanhar o preparo.
- Função dourar dedicada.
- Timer de 60 minutos pode ser curto para algumas receitas longas.
- Acabamento em inox tende a mostrar marcas de dedos.
6. Suggar Forno Elétrico 50L FE5012PT
O forno elétrico da Suggar modelo FE5012PT foca em oferecer grande capacidade a um preço competitivo. Seus 50 litros são ideais para famílias e o interior esmaltado facilita a limpeza.
Com 1800W de potência, ele atinge até 250°C, cobrindo a maior parte das necessidades culinárias. Um diferencial é a presença de duas grelhas, permitindo assar dois pratos de perfil baixo, como pizzas ou biscoitos, simultaneamente.
O timer sonoro de 60 minutos e a função grill complementam o pacote.
Este forno é para quem busca o máximo de espaço interno com um investimento mais baixo. A inclusão de duas grelhas é um ponto forte para quem quer otimizar o tempo na cozinha. É uma opção prática e sem complicações, focada no essencial: assar e grelhar com eficiência.
Se o seu objetivo é ter um forno grande para refeições em família sem precisar de funções complexas como controle independente de resistência, o modelo da Suggar apresenta um valor excelente.
- Ótimo custo-benefício para um forno de 50 litros.
- Acompanha duas grelhas para preparos simultâneos.
- Interior esmaltado de fácil limpeza.
- Função grill para dourar e gratinar.
- Não possui luz interna.
- O isolamento térmico da porta de vidro único é apenas regular.
7. Fischer Gourmet Grill 44L
O Fischer Gourmet Grill é um clássico conhecido pela durabilidade e eficiência. Com 44 litros de capacidade e 1750W, ele é construído para durar. Seu interior com revestimento autolimpante é um grande diferencial, pois a gordura que respinga nas paredes se dissolve com o calor, simplificando a limpeza.
A porta com vidro duplo melhora o isolamento, mantendo o calor constante e a cozinha mais fresca. O controle de temperatura de 50°C a 320°C é um dos mais amplos do mercado.
Este forno é a escolha perfeita para quem valoriza qualidade de construção e praticidade na limpeza. É um aparelho para a vida toda. A faixa de temperatura altíssima o torna ideal para padeiros e pizzaiolos amadores que precisam de calor intenso.
A capacidade de 44 litros atende muito bem casais e pequenas famílias. Se você busca um forno confiável, fácil de limpar e com desempenho profissional para altas temperaturas, o Gourmet Grill é insuperável.
- Interior autolimpante simplifica a manutenção.
- Temperatura máxima de 320°C, ideal para pizzas e pães.
- Porta com vidro duplo para melhor isolamento.
- Construção robusta e reconhecida durabilidade.
- Design não é o mais moderno.
- Preço mais elevado em comparação com outros de 44 litros.
8. Philco Dupla Resistência 44L PFE44P
O Philco PFE44P traz a versatilidade da dupla resistência para um formato mais compacto de 44 litros. Com 1500W de potência, ele permite selecionar o aquecimento superior, inferior ou ambos, dando controle total sobre o resultado.
A capacidade é ideal para o dia a dia, comportando formas e travessas de tamanho padrão com facilidade. Seu design com acabamento em inox escovado confere um visual moderno e elegante para a cozinha.
Este forno é indicado para quem não precisa de um volume interno enorme, mas não abre mão da flexibilidade no preparo. É uma ótima opção para casais, pessoas que moram sozinhas ou como um segundo forno de apoio.
A possibilidade de usar apenas a resistência inferior para assar um bolo de forma delicada, ou apenas a superior para gratinar um queijo, é um recurso valioso em um forno desta categoria.
Ele une tecnologia e um tamanho prático para cozinhas menores.
- Dupla resistência com controle para assar ou dourar.
- Tamanho compacto de 44 litros ideal para bancadas menores.
- Design moderno com acabamento em aço escovado.
- Bom custo-benefício pelos recursos oferecidos.
- Potência de 1500W pode levar mais tempo para pré-aquecer.
- Timer limitado a 60 minutos.
9. Fischer Pop Grill 44L
O Fischer Pop Grill é a porta de entrada para a qualidade da marca, oferecendo os recursos essenciais em um pacote acessível. Com 44 litros, ele mantém características importantes como o dourador (grill) e o timer de até 120 minutos com aviso sonoro.
O interior esmaltado é fácil de limpar, e a potência de 1750W é bem dimensionada para seu volume, garantindo um aquecimento uniforme. A luz piloto indica quando o forno está ligado, adicionando uma camada de segurança.
Para quem busca a confiabilidade da Fischer com um orçamento mais controlado, o Pop Grill é a solução. Ele é perfeito para o uso diário, preparando desde pães de queijo e bolos até assados maiores como um frango inteiro.
Sua simplicidade é seu ponto forte: é um forno intuitivo, robusto e que cumpre o que promete. É a escolha ideal para quem precisa de um forno de 44 litros que seja confiável e eficiente, sem extras complexos.
- Qualidade e durabilidade da marca Fischer.
- Timer de 120 minutos, mais longo que a média.
- Potência de 1750W adequada para 44 litros.
- Presença da função grill (dourador).
- Não possui luz interna.
- Revestimento interno não é autolimpante como no modelo Gourmet.
10. Suggar Forno Elétrico 42L
O forno elétrico de 42 litros da Suggar é a definição de um aparelho prático e econômico. Com 1500W de potência e capacidade para formas e travessas médias, ele resolve as necessidades básicas de uma cozinha.
O controle de temperatura chega a 250°C e o timer de 60 minutos com aviso sonoro evita que as receitas queimem. É um modelo compacto, leve e que se encaixa em qualquer bancada, sendo uma ótima opção para cozinhas pequenas ou como primeiro forno.
Este forno é destinado a quem precisa de uma solução simples e funcional para assar e aquecer pratos no dia a dia. É ideal para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou casais com uma rotina de cozinha mais básica.
Ele não tem recursos avançados, mas entrega um desempenho honesto para sua proposta. Se o seu critério principal é o preço baixo e um tamanho que não ocupe muito espaço, este modelo da Suggar é uma escolha lógica e eficiente.
- Preço bastante acessível.
- Tamanho compacto, ideal para espaços reduzidos.
- Baixo consumo de energia.
- Simples e intuitivo de usar.
- Capacidade interna pode ser limitante para assados maiores.
- Construção mais simples, com porta de vidro único.
Dupla Resistência vs. Função Grill: Qual a Melhor?
A dupla resistência e a função grill são recursos que transformam seus assados, mas operam de maneiras diferentes. A função grill usa apenas a resistência superior em alta potência para dourar, gratinar ou tostar rapidamente a superfície dos alimentos.
É perfeita para finalizar uma lasanha com queijo crocante ou deixar a pele do frango pururuca.
A dupla resistência, por outro lado, oferece mais controle. Ela consiste em dois elementos de aquecimento, um na parte superior e outro na inferior, que podem ser ligados juntos ou separadamente.
Isso permite um cozimento muito mais uniforme. Ligar ambos distribui o calor por igual, ideal para bolos e pães. Usar apenas a resistência inferior é ótimo para massas delicadas, enquanto a superior sozinha age como a função grill.
Se você busca versatilidade e controle preciso, um forno com dupla resistência é superior.
Timer, Temperatura e Acessórios: Fatores Decisivos
Funções aparentemente simples fazem toda a diferença na experiência de uso. Um timer com desligamento automático é um recurso de segurança e conveniência fundamental. Ele desliga o forno após o tempo programado, evitando que a comida queime e reduzindo o risco de acidentes.
Modelos com timers de 90 ou 120 minutos oferecem mais flexibilidade para receitas de cozimento longo, como carnes assadas.
O controle de temperatura deve ser amplo, idealmente de 50°C a 250°C ou mais, para permitir desde a fermentação de massas até o preparo de pratos que exigem calor intenso. A presença de uma luz interna é um detalhe que economiza energia e melhora o resultado, pois você pode checar o ponto do assado sem abrir a porta e perder calor.
Por fim, verifique os acessórios inclusos: uma grelha com ajuste de altura, uma bandeja coletora e um pegador são essenciais para um uso prático e seguro.
Philco, Fischer ou Suggar: Qual Marca se Destaca?
As marcas mais populares no mercado de fornos elétricos de bancada atendem a perfis diferentes de consumidores. A Philco se destaca por oferecer modelos com muitos recursos tecnológicos, como o controle independente da dupla resistência, em capacidades variadas e com um design moderno.
É a marca para quem busca tecnologia e versatilidade.
A Fischer construiu sua reputação com base na durabilidade e na qualidade de construção. Seus fornos, como o Gourmet Grill, são conhecidos por serem robustos e eficientes, com diferenciais como o interior autolimpante e altas temperaturas.
É a escolha para quem prioriza um investimento a longo prazo e um desempenho confiável.
A Suggar, por sua vez, compete fortemente no quesito custo-benefício. A marca oferece fornos com boa capacidade e funcionalidades essenciais a preços mais acessíveis. É a opção ideal para quem precisa de um forno espaçoso e funcional para o dia a dia, mas tem um orçamento mais limitado.
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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