Qual o Melhor Fogão de Embutir com Mesa de Vidro?
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Escolher um fogão de embutir transforma a estética e a funcionalidade da sua cozinha. Para ajudar você a encontrar o modelo certo, analisamos os principais fogões de 4 e 5 bocas com mesa de vidro.
Este guia detalha o desempenho das chamas, a capacidade dos fornos e as tecnologias exclusivas de cada um, permitindo que você tome uma decisão informada e segura.
Como Escolher o Fogão de Embutir Ideal para Você
Antes de analisar os modelos, considere alguns pontos para garantir a escolha certa. O fogão de embutir precisa se encaixar perfeitamente no seu nicho e atender às suas necessidades diárias.
Verifique os seguintes aspectos:
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Medidas do Nicho: Meça altura, largura e profundidade do espaço disponível na sua bancada. Sempre confira as dimensões do produto e as folgas recomendadas pelo fabricante para ventilação.
- Tipo de Gás: Verifique se sua residência usa gás de botijão (GLP) ou gás encanado (GN). A maioria dos fogões sai de fábrica configurada para GLP, mas oferece conversão gratuita se solicitada dentro do prazo.
- Capacidade do Forno: O tamanho do forno, medido em litros, é fundamental. Famílias maiores ou quem assa pratos grandes com frequência precisam de fornos com mais de 90 litros.
- Potência das Chamas: Queimadores com diferentes potências oferecem versatilidade. Chamas rápidas e semi-rápidas são padrão, mas uma dupla chama ou tripla chama acelera o cozimento de grandes panelas.
- Eficiência Energética: Procure por modelos com Selo Conpet A. Eles consomem menos gás e ajudam a economizar na conta ao final do mês.
Análise: Os 10 Melhores Fogões de Embutir de 2024
Apresentamos agora a análise detalhada dos modelos que se destacaram em nossos testes, considerando design, performance, funcionalidades e custo-benefício. Cada um atende a um perfil de uso específico.
1. Brastemp 4 Bocas Inox Dupla Chama (BYO4EBR)
O Brastemp BYO4EBR combina um design sofisticado em inox com a praticidade da mesa de vidro temperado. Suas grades de ferro fundido são robustas e garantem estabilidade máxima para as panelas.
O grande diferencial é o queimador dupla chama, que libera o calor por dois pontos e acelera o preparo de receitas que exigem alta temperatura. O acendimento superautomático, que acende a chama com um simples girar do botão, adiciona conveniência ao uso diário.
Este modelo é perfeito para casais ou famílias pequenas que valorizam agilidade e design premium. Se você tem uma rotina corrida e precisa de um fogão que aqueça rapidamente, a dupla chama fará diferença.
O forno de 61 litros é compacto, mas eficiente, com duas prateleiras, uma delas deslizante, o que facilita a retirada de pratos quentes. É uma escolha para quem busca a confiabilidade da marca Brastemp em um formato compacto e potente.
- Queimador dupla chama para cozimento rápido.
- Grades de ferro fundido robustas e estáveis.
- Design moderno com acabamento em inox.
- Acendimento superautomático prático.
- Forno com capacidade de 61 litros, que pode ser pequeno para pratos muito grandes.
- Não possui função grill.
2. Electrolux Experience 4 Bocas VaporBake (FE4BP)
O Electrolux Experience FE4BP eleva o padrão dos fogões de 4 bocas com tecnologias focadas em quem ama cozinhar. A função VaporBake é seu principal atrativo: ela adiciona vapor durante o cozimento, o que melhora a crocância, a aparência e o sabor de massas e pães.
O forno, com 72 litros, conta com a tecnologia PerfectCook360, que combina um forno com cavidade selada e convecção para assar alimentos até 33% mais rápido e de forma uniforme. O design com porta full glass e acabamento preto confere elegância à cozinha.
Este fogão é a escolha ideal para entusiastas da panificação e confeitaria, ou para quem busca resultados de forno superiores. A combinação de VaporBake e convecção oferece um controle preciso sobre os assados, algo raro em modelos desta categoria.
As grades de ferro fundido e o acendimento superautomático complementam o pacote de alta performance. Se você não abre mão de um forno excelente, este modelo da Electrolux é a melhor opção no segmento de 4 bocas.
- Função VaporBake para pães e massas superiores.
- Tecnologia PerfectCook360 com convecção para assados uniformes.
- Excelente capacidade de forno (72 litros).
- Design moderno com porta de vidro amplo.
- Preço mais elevado em comparação com outros modelos de 4 bocas.
- A função de vapor requer um pequeno reservatório de água que precisa ser abastecido.
3. Dako Diplomata 4 Bocas com Mesa de Vidro
O Dako Diplomata 4 bocas se destaca pelo equilíbrio entre funcionalidade e custo. A mesa de vidro temperado sem bordas facilita a limpeza, enquanto as grades de ferro fundido garantem a segurança no manuseio das panelas.
O forno é um dos maiores da categoria, com 82,5 litros de capacidade, ideal para quem costuma preparar assados grandes. Ele também vem com um queimador tripla chama, que oferece 3,3 kW de potência para um cozimento ultra rápido.
Para quem busca um fogão de 4 bocas, mas não quer abrir mão de um forno espaçoso e um queimador potente, o Dako Diplomata é uma aposta certa. É um modelo voltado para famílias que cozinham com frequência e precisam de versatilidade.
A tripla chama é excelente para ferver água em minutos ou selar carnes com perfeição. O design é simples, mas funcional, focando em entregar performance sem extras que encarecem o produto.
- Forno com excelente capacidade de 82,5 litros.
- Queimador tripla chama de alta potência.
- Grades de ferro fundido para maior estabilidade.
- Bom custo-benefício.
- Design mais simples em comparação com modelos premium.
- O acabamento interno do forno poderia ter mais opções de ajuste de altura.
4. Dako Supreme 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro
O Dako Supreme 4 Bocas é uma opção que une um visual moderno, com acabamento todo preto, e um forno de alta capacidade. Com 82,5 litros, ele oferece espaço de sobra para assados de todos os tamanhos.
A mesa de vidro temperado e as grades individuais de ferro fundido facilitam a limpeza e dão um toque de sofisticação. Os queimadores possuem boa potência, incluindo um queimador rápido de 3,0 kW, garantindo agilidade no dia a dia.
Este fogão é indicado para quem quer um design diferenciado em preto e precisa de um forno grande, mas não faz questão de uma chama tripla. É uma escolha sólida para famílias de tamanho médio que cozinham com frequência.
O acendimento superautomático adiciona praticidade, e o forno com acabamento limpa fácil ajuda na manutenção. O Dako Supreme oferece um pacote confiável e com bom espaço interno por um preço competitivo.
- Forno espaçoso com 82,5 litros de capacidade.
- Design elegante totalmente preto.
- Grades de ferro fundido individuais.
- Acendimento superautomático.
- Não possui queimador tripla chama.
- Os botões de plástico podem parecer menos duráveis que os de metal.
5. Gaudi Prisma Vitreo 4 Bocas Preto GLP
O Gaudi Prisma Vitreo é uma alternativa para quem busca simplicidade e eficiência. Com uma mesa de vidro preta e um design minimalista, ele se integra bem a cozinhas modernas. As trempes são esmaltadas e individuais, o que simplifica a limpeza diária.
O forno tem capacidade de 56 litros, um tamanho adequado para o preparo de refeições para uma ou duas pessoas. Possui acendimento automático e válvula de segurança no forno.
Este modelo é ideal para quem mora sozinho, casais, ou para quem tem uma cozinha compacta e um orçamento mais controlado. Se você usa o fogão para refeições simples e não precisa de um forno grande ou queimadores de altíssima potência, o Gaudi Prisma atende bem.
Ele foca no essencial: é funcional, fácil de limpar e seguro. É uma escolha pragmática para quem prioriza o custo-benefício.
- Preço acessível e ótimo custo-benefício.
- Design compacto e minimalista.
- Mesa de vidro fácil de limpar.
- Acendimento automático.
- Forno pequeno, com apenas 56 litros.
- Grades esmaltadas são menos robustas que as de ferro fundido.
- Não possui queimadores de alta potência como dupla ou tripla chama.
6. Electrolux Experience 5 Bocas PerfectCook360
O Electrolux Experience de 5 bocas (FE5BP) é a versão maior do modelo de 4 bocas, trazendo todas as suas tecnologias premium para quem precisa de mais espaço. O destaque é a tecnologia PerfectCook360, que une a cavidade selada com a função de convecção, distribuindo o calor de maneira uniforme e cozinhando os alimentos mais rápido.
O forno é gigante, com 108,9 litros, e a função VaporBake está presente para aprimorar massas e pães. O queimador tripla chama centraliza a alta potência, ideal para panelas grandes.
Este fogão é projetado para famílias grandes e para quem leva a culinária a sério. Se você ama assar, grelhar e cozinhar múltiplos pratos ao mesmo tempo, este modelo é um investimento que se paga em resultados.
A combinação da tripla chama com o forno de convecção e vapor oferece um arsenal completo para qualquer receita. É a escolha definitiva para quem quer performance de ponta e capacidade máxima.
- Forno de altíssima capacidade com 108,9 litros.
- Tecnologia PerfectCook360 com convecção.
- Função VaporBake para resultados profissionais em massas.
- Queimador tripla chama potente.
- É um dos modelos mais caros do mercado.
- Exige um nicho maior e uma instalação cuidadosa devido ao seu tamanho e peso.
7. Fischer Gran Cheff 5 Bocas Tripla Chama
O Fischer Gran Cheff impressiona pelo design e pela potência. Sua mesa de vidro e acabamento em aço inox escovado conferem um visual profissional à cozinha. Equipado com um queimador tripla chama de 3700W, ele garante agilidade máxima.
O forno é um dos seus pontos fortes, com 110 litros de capacidade, controle eletrônico de temperatura e a função de assado turbo, que utiliza um sistema de convecção para um cozimento homogêneo.
Este fogão é a escolha certa para quem busca um forno de alta performance com controle preciso de temperatura e grande capacidade. É ideal para entusiastas da gastronomia que preparam assados complexos e precisam de uniformidade.
O design robusto, com grades de ferro fundido, e a potência do tripla chama o tornam uma ferramenta completa. Se você valoriza um forno tecnológico e muito espaço, o Gran Cheff é uma opção excelente.
- Forno gigante com 110 litros e função turbo convecção.
- Queimador tripla chama de alta potência.
- Design profissional com acabamento em inox escovado.
- Display digital para controle de tempo e temperatura do forno.
- Custo elevado, posicionando-o no segmento premium.
- O painel digital pode ser menos intuitivo para alguns usuários no início.
8. Dako Diplomata 5 Bocas Preto
Fogão De Embutir Dako 5 Bocas Diplomata Preto - Bivolt
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O Dako Diplomata de 5 bocas mantém a proposta de entregar um forno espaçoso e alta potência por um preço justo. O forno de 100 litros é um dos maiores da categoria, perfeito para assar peças grandes de carne ou múltiplos pratos.
A mesa de vidro temperado e as grades de ferro fundido garantem durabilidade e facilidade de limpeza. Este modelo vem com um queimador tripla chama e outro queimador mega chama, oferecendo duas opções de alta potência.
Ideal para famílias grandes que precisam de muito espaço de forno e agilidade no preparo das refeições. Ter dois queimadores potentes oferece uma flexibilidade incrível para o dia a dia.
Se você busca performance bruta, com foco em capacidade e potência, sem se preocupar com funções smart ou de convecção, o Diplomata entrega exatamente isso. É uma escolha pragmática para quem cozinha em grande volume.
- Forno com excelente capacidade de 100 litros.
- Dois queimadores de alta potência (Tripla Chama e Mega Chama).
- Grades de ferro fundido robustas.
- Ótimo custo-benefício na categoria de 5 bocas.
- O forno não possui convecção, o que pode exigir que você vire os assados.
- Design funcional, mas sem o requinte de modelos mais caros.
9. Dako Supreme 5 Bocas Preto com Mesa de Vidro
O Dako Supreme de 5 bocas combina um visual moderno, com sua mesa de vidro e acabamento preto, com um forno de grande capacidade. São 100 litros de espaço interno, mais que suficiente para as necessidades de uma família grande.
As grades individuais de ferro fundido oferecem estabilidade e são fáceis de manusear para limpeza. O acendimento é superautomático e os queimadores têm boa variação de potência, incluindo um queimador rápido.
Este fogão é indicado para quem busca um modelo de 5 bocas com design elegante e um forno espaçoso, mas não faz questão de um queimador tripla chama. É uma excelente opção intermediária, equilibrando estética, capacidade e preço.
Para o uso diário de uma família que cozinha bastante, ele oferece a confiabilidade e o espaço necessários sem complicações ou tecnologias que talvez não sejam usadas.
- Grande capacidade do forno (100 litros).
- Design sofisticado com acabamento preto.
- Grades de ferro fundido individuais e fáceis de limpar.
- Preço competitivo para um modelo de 5 bocas.
- Não possui queimador tripla chama, apenas um queimador rápido.
- Acabamento dos botões em plástico.
10. Gaudi Prisma Vitreo 5 Bocas Inox GLP
O Gaudi Prisma Vitreo de 5 bocas é a opção de entrada para quem precisa de mais queimadores sem gastar muito. Ele possui um design simples com mesa de vidro e acabamento em inox, que combina com diversas cozinhas.
O forno tem uma capacidade generosa de 90 litros, e as trempes esmaltadas são individuais, facilitando a limpeza. A segurança é garantida pela válvula de segurança no forno, que corta o gás caso a chama se apague.
Este fogão é a escolha ideal para quem está montando a primeira cozinha planejada ou busca um modelo de 5 bocas com o melhor custo-benefício possível. Ele entrega o essencial: mais espaço na mesa e um forno grande.
É perfeito para quem precisa cozinhar para mais pessoas, mas não exige recursos avançados como grades de ferro fundido ou chamas de altíssima potência. Um fogão funcional e econômico.
- Preço muito competitivo para um fogão de 5 bocas.
- Forno espaçoso com 90 litros.
- Mesa de vidro que facilita a limpeza.
- Possui válvula de segurança no forno.
- Grades esmaltadas são menos estáveis que as de ferro fundido.
- Não possui queimadores de alta potência.
- Construção e acabamentos mais simples.
4 ou 5 Bocas: Qual o Tamanho Ideal para sua Rotina?
A escolha entre um fogão de 4 ou 5 bocas depende do tamanho da sua família e do seu estilo de cozinhar. Um fogão de 4 bocas é suficiente para casais ou famílias de até quatro pessoas.
Ele ocupa menos espaço na bancada e geralmente os queimadores recebem uma distribuição de gás mais forte individualmente. Já o fogão de 5 bocas é indicado para famílias maiores ou para quem gosta de cozinhar vários pratos ao mesmo tempo.
A boca central, geralmente uma tripla chama, é perfeita para panelas grandes, como as de paella ou para grandes quantidades de massa.
Mesa de Vidro ou Inox: Vantagens e Desvantagens
A mesa de vidro temperado se tornou o padrão em fogões modernos por bons motivos, mas o inox ainda tem seu lugar. Entenda as diferenças:
- Mesa de Vidro: Sua principal vantagem é a facilidade de limpeza. Por ser uma superfície lisa e sem frestas, um pano úmido resolve a maior parte da sujeira. O design é moderno e clean. Como desvantagem, pode riscar se arrastar panelas ou quebrar com impactos muito fortes, além de evidenciar mais as marcas de dedo.
- Mesa de Inox: É extremamente durável e resistente a impactos. O visual é clássico e profissional. Sua desvantagem é a limpeza, que exige mais esforço para alcançar os cantos ao redor dos queimadores e pode manchar com certos produtos de limpeza.
Recursos Extras: Chama Tripla, Grill e Funções Smart
Algumas funcionalidades podem transformar sua experiência na cozinha. A chama tripla ou dupla chama é essencial para quem precisa de agilidade. Ela produz um calor intenso e rápido, ideal para ferver água em poucos minutos, fazer frituras ou selar carnes.
O grill, por sua vez, é uma resistência elétrica na parte superior do forno, perfeita para dourar e gratinar pratos, dando um acabamento profissional a lasanhas e tortas. Já funções como VaporBake e PerfectCook360 são tecnologias de forno mais avançadas, que usam vapor e convecção para assar de forma mais uniforme e com resultados superiores, sendo um diferencial para quem ama panificação e confeitaria.
Perguntas Frequentes
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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