Qual o Melhor Fogão: Mesa de Vidro ou Inox?
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Escolher um fogão novo envolve analisar mais do que o número de bocas. A decisão entre uma mesa de vidro temperado ou de inox, a potência dos queimadores e a capacidade do forno são fatores que impactam diretamente sua rotina na cozinha.
Este guia compara 10 dos melhores modelos do mercado, detalhando os pontos fortes e fracos de cada um para que você encontre a opção perfeita, seja para preparar refeições rápidas no dia a dia ou para grandes jantares em família.
Mesa de Vidro ou Inox: Qual a Melhor Escolha?
A superfície do fogão é um dos primeiros pontos a se considerar. A mesa de vidro temperado, popular em cooktops, chegou com força aos fogões de piso. Seu principal atrativo é a estética moderna e a facilidade de limpeza.
Um pano úmido com detergente neutro remove a maioria das sujeiras sem esforço, já que não há vãos ou frestas. Contudo, exige cuidado para evitar riscos com panelas e objetos pontiagudos, e uma batida forte pode trincar o vidro.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Por outro lado, a tradicional mesa de inox é sinônimo de durabilidade e resistência. Ela suporta o uso intenso e o contato com panelas pesadas sem grandes preocupações. Sua desvantagem está na limpeza, que pode ser mais trabalhosa.
Gordura e líquidos podem manchar a superfície com o tempo, e marcas de dedos ficam evidentes. A escolha ideal depende do seu perfil: se você prioriza praticidade na limpeza e um visual sofisticado, o vidro é a melhor opção.
Se busca robustez e um fogão para aguentar o ritmo pesado, o inox continua sendo uma aposta segura.
Análise: Os 10 Melhores Fogões para Comprar
1. Fogão Consul 4 bocas Inox CFO4NAR
O Consul CFO4NAR é a escolha ideal para quem busca funcionalidade e confiança em uma marca estabelecida. Com sua mesa de inox e design clássico, ele se encaixa perfeitamente em cozinhas que precisam de um aparelho robusto e sem complicações.
Seus queimadores têm potências variadas, facilitando o preparo de diferentes pratos simultaneamente, desde um café rápido até um cozimento lento. As grades duplas são firmes e acomodam bem as panelas, oferecendo segurança durante o uso.
Este fogão é perfeito para casais ou pequenas famílias que valorizam a praticidade. O forno de 58 litros possui a tecnologia Limpa + Fácil, uma combinação de esmaltação interna lisa e vidro removível que simplifica a remoção de gordura.
Embora não tenha recursos avançados como timer ou grill, ele cumpre seu papel com eficiência e durabilidade, sendo uma opção de excelente custo-benefício para o dia a dia.
- Marca confiável e com boa durabilidade
- Forno com revestimento que facilita a limpeza
- Mesa de inox resistente
- Bom custo-benefício
- Design simples e sem diferenciais estéticos
- O forno não possui grill ou timer
- Grades duplas podem dificultar a limpeza individual
2. Fogão Electrolux 4 bocas Efficient FE4GS
O Electrolux Efficient FE4GS se destaca pela combinação de design moderno e recursos que otimizam o tempo na cozinha. Sua mesa de vidro temperado não só confere um visual elegante, como também torna a limpeza extremamente simples: basta um pano para remover respingos.
As trempes individuais de aço esmaltado oferecem boa estabilidade para as panelas e são mais fáceis de manusear e lavar do que as grades duplas. É uma excelente opção para quem deseja a sofisticação de um cooktop com a conveniência de um forno integrado.
Ideal para quem tem uma rotina agitada, este modelo conta com um queimador rápido que acelera o cozimento de alimentos. O forno de 59 litros é equipado com a tecnologia FastClean, um esmalte que impede a penetração de gordura, tornando a limpeza menos árdua.
Além disso, o vidro interno do forno é removível. Se você busca um fogão que alie beleza, praticidade na limpeza e eficiência, o FE4GS é uma escolha certeira.
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar
- Design moderno e sofisticado
- Forno com tecnologia FastClean
- Trempes individuais que facilitam a limpeza
- A mesa de vidro exige cuidado para evitar arranhões
- Capacidade do forno é padrão, sem grande diferencial
- Não possui queimador tripla chama
3. Fogão Dako 4 bocas Magister Style Mesa de Vidro
O Dako Magister Style é projetado para quem não abre mão de potência e robustez. O grande diferencial deste modelo são as trempes de ferro fundido, que proporcionam máxima estabilidade para panelas de todos os tamanhos e pesos, além de serem extremamente duráveis.
Combinadas com a moderna mesa de vidro temperado, criam um fogão com visual profissional e performance superior. O acendimento superautomático, que acende o fogo ao girar o botão, adiciona um toque de conveniência.
Este fogão é a escolha certa para quem cozinha com frequência e utiliza panelas mais pesadas. O forno de 60 litros é espaçoso para a categoria de 4 bocas e conta com acabamento Limpa Fácil, que evita o acúmulo de gordura.
A luz interna e a grade autodeslizante são detalhes que fazem a diferença na hora de verificar o ponto dos assados. Se você procura um fogão que una a beleza da mesa de vidro com a segurança e a durabilidade das trempes de ferro fundido, o Magister Style é imbatível.
- Trempes de ferro fundido para máxima estabilidade
- Mesa de vidro com design elegante
- Forno com boa capacidade (60 litros) e luz interna
- Acendimento superautomático
- Trempes de ferro fundido são mais pesadas para limpar
- Preço um pouco mais elevado que modelos básicos
- Apenas um queimador com maior potência
4. Fogão Atlas 4 Bocas Mônaco Top Glass
O Atlas Mônaco Top Glass é a prova de que é possível ter um fogão com design moderno e funcional sem gastar muito. Ele é perfeito para quem está montando a primeira casa ou busca renovar a cozinha com um orçamento controlado.
A mesa de vidro temperado, além de bonita, simplifica a limpeza diária, eliminando a necessidade de esfregar cantos difíceis. O acendimento automático e os botões removíveis são características que agregam praticidade à rotina.
Este modelo é ideal para quem cozinha o básico e valoriza a facilidade de manutenção. O forno de 50 litros é compacto, adequado para solteiros ou casais, e possui o revestimento Limpa Fácil.
As trempes individuais esmaltadas dão um suporte adequado para panelas menores e médias. Embora sua construção seja mais simples, ele entrega o essencial com um visual que valoriza o ambiente, provando ser uma das melhores opções de entrada com mesa de vidro.
- Excelente custo-benefício para um modelo com mesa de vidro
- Design moderno e compacto
- Limpeza da mesa extremamente fácil
- Acendimento automático
- Forno com capacidade reduzida (50 litros)
- Material das trempes e estrutura geral mais simples
- Não possui queimadores de alta potência
5. Fogão Atlas 5 Bocas Mônaco Top Glass
Expandindo as qualidades de seu irmão menor, o Atlas Mônaco Top Glass de 5 bocas é direcionado para famílias de tamanho médio que precisam de mais espaço para cozinhar, mas ainda buscam um preço acessível.
A quinta boca, com o Queimador Mega Chama, é um grande diferencial, pois permite preparar pratos que exigem calor intenso de forma muito mais rápida, como frituras ou grandes refogados.
A mesa de vidro temperado mantém a facilidade de limpeza e o visual moderno.
Este fogão é perfeito para quem precisa de versatilidade sem um grande investimento. O forno de 86,5 litros é um dos destaques, com uma capacidade generosa que permite assar peças grandes de carne ou múltiplos pratos ao mesmo tempo.
A presença da tecnologia Limpa Fácil e do vidro removível no forno continua sendo um ponto forte. Se sua família cresceu e você precisa de um fogão maior, com boa capacidade de forno e um queimador potente, este modelo oferece um pacote muito competitivo.
- Forno espaçoso com 86,5 litros de capacidade
- Queimador Mega Chama para cozimento rápido
- Ótimo custo-benefício para um fogão de 5 bocas com mesa de vidro
- Fácil de limpar
- Construção geral e acabamentos mais simples
- As trempes esmaltadas podem não ser ideais para panelas muito pesadas
- Não possui recursos como timer ou grill
6. Fogão Consul 5 Bocas Branco CFS5NAB
O Consul CFS5NAB é a definição de um fogão tradicional, confiável e espaçoso, ideal para quem prefere a durabilidade da mesa de inox e o design clássico na cor branca. Ele foi feito para famílias que cozinham bastante e precisam de um aparelho robusto para o dia a dia.
As grades duplas de arame arredondado oferecem um bom apoio para as panelas e a mesa compartimentada evita que líquidos derramados se espalhem por toda a superfície.
Para quem tem família grande, este fogão é uma escolha pragmática. O forno de 96 litros é um dos maiores da categoria, perfeito para assados de domingo ou para preparar várias receitas para uma festa.
Assim como outros modelos da marca, ele vem com a cavidade Limpa + Fácil e vidro interno vedado, que facilitam a manutenção. Embora seu visual não seja o mais moderno, sua capacidade, robustez e a confiança da marca Consul fazem dele um verdadeiro cavalo de batalha na cozinha.
- Forno com enorme capacidade de 96 litros
- Mesa de inox durável e compartimentada
- Estrutura robusta e confiável
- Marca com ampla assistência técnica
- Design datado e na cor branca, que pode não agradar a todos
- Limpeza da mesa de inox pode ser mais trabalhosa
- Grades duplas são mais pesadas para manusear
7. Fogão Itatiaia 5 Bocas Electra Glass Plus
Fogão Itatiaia 5 Bocas Electra Glass Plus Preto Bivolt
Disponível na Amazon
O Itatiaia Electra Glass Plus é uma opção que equilibra design, funcionalidade e preço na categoria de 5 bocas. Ele é voltado para quem deseja os benefícios de uma mesa de vidro, como a limpeza fácil e o visual moderno, mas precisa de um queimador extra para o dia a dia.
As trempes individuais de aço esmaltado são leves e fáceis de remover para a limpeza, e os botões com anel metalizado adicionam um detalhe de sofisticação ao conjunto.
Este fogão é uma ótima escolha para famílias que buscam modernizar a cozinha sem comprometer o orçamento. O forno de 78 litros tem um tamanho intermediário, suficiente para a maioria dos preparos, e conta com revestimento antiaderente que ajuda a evitar que a sujeira grude.
A porta com duas etapas de abertura oferece mais segurança ao manusear pratos quentes. Se você quer um fogão de 5 bocas com mesa de vidro que seja bonito, funcional e acessível, o Electra Glass Plus entrega um pacote completo.
- Design moderno com mesa de vidro
- Bom equilíbrio entre preço e recursos
- Forno com capacidade de 78 litros
- Trempes individuais e leves
- Acabamentos mais simples em comparação com marcas premium
- Não possui queimador tripla chama ou mega chama
- A durabilidade a longo prazo pode ser uma preocupação para uso muito intenso
8. Fogão Mueller 4 Bocas Preto Fosco Mfi4bb
O Mueller Mfi4bb se diferencia pelo acabamento e pela robustez. Com trempes de ferro fundido e um elegante acabamento em preto fosco, ele é direcionado para quem busca um fogão com aparência premium e construção sólida.
A mesa de vidro temperado complementa o visual, enquanto as trempes de ferro fundido garantem estabilidade total até para as panelas mais pesadas, como as de ferro ou barro. É um produto que transmite segurança e durabilidade.
Este modelo é ideal para entusiastas da culinária que valorizam equipamentos de qualidade. O forno de 62 litros é um dos maiores para a categoria de 4 bocas, oferecendo espaço de sobra para assados criativos.
O interior Total Clean facilita a limpeza, e o puxador de metal confere um toque de resistência. Se você está disposto a investir um pouco mais por um fogão que oferece estabilidade superior, um forno espaçoso e um design diferenciado, o Mueller Mfi4bb é uma escolha excelente.
- Trempes de ferro fundido para máxima segurança e durabilidade
- Forno com grande capacidade de 62 litros
- Design sofisticado em preto fosco
- Construção geral muito robusta
- Preço superior a outros modelos de 4 bocas
- As trempes de ferro fundido exigem mais esforço na limpeza
- Não possui queimador com potência especial
9. Fogão Suggar 5 Bocas Neo Glass Prata
O fogão Suggar Neo Glass Prata é uma alternativa interessante para quem busca um modelo de 5 bocas com um bom conjunto de recursos e design atraente. A mesa de vidro temperado e as trempes individuais esmaltadas garantem a facilidade de limpeza e o visual contemporâneo que muitos procuram.
Ele foi pensado para famílias modernas que precisam de agilidade e praticidade na cozinha.
Este fogão é recomendado para quem busca uma opção funcional para o dia a dia. O forno de 83 litros possui uma ótima capacidade, sendo adequado para o preparo de refeições para toda a família.
O revestimento interno do forno é esmaltado, o que ajuda na remoção da gordura. O acendimento automático e os queimadores com potências variadas oferecem a versatilidade necessária para diferentes tipos de receita.
Se você precisa de um fogão de 5 bocas espaçoso e fácil de limpar, o Neo Glass é uma opção a ser considerada.
- Mesa de vidro que facilita a limpeza
- Forno com boa capacidade de 83 litros
- Design moderno e acabamento na cor prata
- Trempes individuais
- A marca Suggar tem menos tradição em fogões que concorrentes
- A qualidade dos materiais pode não ser tão robusta quanto a de modelos premium
- Falta de um queimador de alta performance
10. Fogão Waves 6 Bocas Preto
O Fogão Waves de 6 bocas é a solução definitiva para quem tem família muito grande, cozinha para eventos ou simplesmente adora ter espaço de sobra para preparar múltiplos pratos. Com uma ampla mesa de inox, ele permite acomodar várias panelas grandes ao mesmo tempo sem aperto.
É um fogão focado em capacidade e funcionalidade, sem grandes artifícios tecnológicos.
Este modelo é perfeito para repúblicas, cozinhas de pequenas empresas ou residências com muitos moradores. O forno gigante de 92 litros permite assar várias formas e travessas de uma só vez, otimizando o tempo e o consumo de gás.
O acendimento automático e a porta do forno com visão ampla são conveniências bem-vindas. Se sua principal necessidade é volume, tanto na mesa quanto no forno, este fogão de 6 bocas entrega exatamente o que promete: muito espaço para cozinhar.
- 6 bocas para máxima capacidade de cozimento simultâneo
- Forno gigante com 92 litros
- Ideal para famílias muito grandes ou uso intenso
- Preço competitivo para um modelo de 6 bocas
- Design extremamente básico e simples
- Ocupa muito espaço na cozinha
- A mesa de inox pode ser difícil de manter limpa e sem manchas
- Construção leve e sem materiais nobres
Acendimento e Queimadores: Potência na Cozinha
A performance do seu fogão está diretamente ligada aos queimadores e ao tipo de acendimento. Verifique estes pontos:
- Acendimento Automático vs. Superautomático: No automático, você gira o botão e aperta um botão de ignição separado. No superautomático, a chama acende ao girar o próprio botão, uma conveniência que agiliza o processo.
- Potência dos Queimadores: Fogões modernos costumam vir com queimadores de diferentes potências (semirrápido, rápido). Isso permite que você use fogo baixo para molhos delicados e fogo alto para ferver água rapidamente.
- Queimadores Especiais: Modelos mais avançados oferecem queimadores como o Mega Chama ou Tripla Chama. Eles possuem uma potência muito superior, ideais para o uso de panelas grandes como Woks e para acelerar o tempo de preparo de frituras e grelhados.
Forno: Capacidade e Tecnologias de Limpeza
O forno é tão importante quanto a mesa. Sua capacidade é medida em litros e a escolha depende do tamanho da sua família e do que você costuma assar. Para uma pessoa ou casal, fornos de até 60 litros são suficientes.
Famílias de 3 a 4 pessoas se beneficiam de fornos entre 60 e 90 litros. Acima disso, são indicados para quem cozinha para muita gente com frequência.
A limpeza é um ponto crítico. Busque por tecnologias como "Forno Limpa Fácil", "Total Clean" ou "FastClean". Trata-se de um tipo de esmaltação especial nas paredes internas que é menos porosa, impedindo que a gordura penetre.
Isso torna a remoção da sujeira muito mais simples, necessitando apenas de um pano úmido. Vidros internos removíveis e grades deslizantes também são recursos que facilitam enormemente a manutenção.
Segurança e Eficiência: O que Avaliar no seu Fogão
Na hora da compra, a segurança é primordial. Verifique se o forno possui uma válvula de segurança que corta o fornecimento de gás automaticamente caso a chama se apague. As trempes, sejam elas de ferro fundido ou aço esmaltado, devem ser firmes e proporcionar boa estabilidade para as panelas, evitando acidentes.
A eficiência energética também é um fator relevante. Procure pelo Selo CONPET, que classifica os eletrodomésticos de 'A' (mais eficiente) a 'E' (menos eficiente). Um fogão com classificação 'A' consome gás de forma mais otimizada, o que pode gerar uma economia na sua conta ao longo do tempo.
Pés altos e robustos também ajudam na limpeza do piso abaixo do fogão.
Perguntas Frequentes
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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