Qual o Melhor Espremedor de Batata para Purê Perfeito
Produtos em Destaque
Ver Ofertas
Índice do Artigo
Conseguir um purê de batata perfeitamente liso, cremoso e sem grumos depende diretamente da ferramenta que você usa. Um bom espremedor de batata transforma o processo, quebrando as células do amido de forma delicada e evitando a textura pegajosa que um liquidificador ou processador causaria.
Este guia definitivo analisa os melhores modelos do mercado, desde opções robustas em aço inox até designs específicos para panelas antiaderentes. Ajudamos você a escolher o espremedor ideal com base em material, ergonomia e facilidade de uso, para que seu próximo purê seja o melhor de todos.
Como Escolher o Espremedor de Batata Ideal?
A escolha do espremedor de batata correto vai além da aparência. Avalie quatro pontos principais. Primeiro, o material: aço inox oferece durabilidade máxima e higiene, enquanto o alumínio é mais leve e acessível.
Modelos de nylon são ideais para proteger superfícies antiaderentes. Segundo, o design: o espremedor tipo prensa (ricer) garante o purê mais liso, pois força a batata por pequenos furos.
Já o amassador (masher) é mais simples e resulta em uma textura rústica. Terceiro, a capacidade do cesto define quantas batatas você pode processar de uma vez. Por fim, considere a facilidade de limpeza.
Modelos desmontáveis ou com furos maiores simplificam a lavagem.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 10 Melhores Espremedores de Batata
1. PriorityChef Inox Grande Capacidade
O espremedor da PriorityChef é construído para quem leva a cozinha a sério. Feito 100% em aço inoxidável polido, ele transmite uma sensação de durabilidade profissional desde o primeiro toque.
Seu principal diferencial é a grande capacidade do cesto, que permite processar várias batatas pequenas ou uma batata grande de uma só vez, otimizando o tempo de preparo. Os cabos longos criam uma alavanca eficiente, o que reduz a quantidade de força necessária para espremer.
A construção em inox também garante que ele não enferruja, não mancha e não retém odores ou sabores.
Este modelo é a escolha perfeita para cozinheiros que preparam purê com frequência ou em grandes quantidades, como para reuniões de família. Se você busca uma ferramenta que aguente o uso intenso e entregue um resultado consistentemente liso e aerado, o PriorityChef é um investimento que vale a pena.
Sua robustez o torna uma peça definitiva na sua gaveta de utensílios de cozinha. A facilidade de limpeza, podendo ir à máquina de lavar louça, é outro ponto que agrada quem tem uma rotina de cozinha agitada.
- Construção robusta em aço inoxidável.
- Cesto de grande capacidade para mais batatas.
- Cabos longos que facilitam o uso com menos força.
- Pode ser lavado na máquina de lavar louça.
- Tamanho avantajado pode dificultar o armazenamento em gavetas pequenas.
- Preço mais elevado em comparação com modelos de alumínio.
2. Brinox Top Pratic Aço Inox 23cm
O Brinox Top Pratic é um dos espremedores de batata mais populares e representa um excelente equilíbrio entre custo e benefício. Fabricado em aço inox, ele oferece a durabilidade e a higiene esperadas de um bom utensílio, sem o peso ou o preço de modelos profissionais.
Seu tamanho de 23cm é compacto e fácil de manusear, ideal para cozinhas domésticas com espaço limitado. O design é clássico e funcional, com perfurações de tamanho médio que produzem um purê liso e homogêneo.
Para quem cozinha no dia a dia e precisa de uma ferramenta confiável sem complicações, o espremedor da Brinox é uma aposta certeira. Ele é perfeito para preparar porções médias de purê, nhoque ou para amassar outros legumes cozidos.
Sua simplicidade é seu maior trunfo: cumpre sua função com eficiência, é fácil de limpar e não ocupa muito espaço na gaveta. É a escolha ideal para substituir modelos antigos de plástico ou alumínio por uma opção mais durável e higiênica.
- Excelente relação custo-benefício.
- Feito em aço inox durável e higiênico.
- Tamanho compacto, fácil de guardar.
- Design simples e funcional.
- Capacidade do cesto é moderada, exige mais recargas para grandes volumes.
- Cabos mais curtos podem exigir um pouco mais de força do usuário.
3. Cooking Light Nylon para Antiaderentes
Este espremedor da Cooking Light se destaca por sua construção em nylon, um material projetado para quem se preocupa com a integridade de suas panelas. Diferente dos modelos de metal, ele não risca ou danifica superfícies antiaderentes, permitindo que você amasse as batatas diretamente na panela onde foram cozidas.
Isso significa menos louça para lavar e mais praticidade. O material é resistente ao calor e surpreendentemente firme para a maioria das tarefas.
Se você investiu em panelas com revestimento antiaderente de alta qualidade e quer preservá-las, este amassador é a escolha certa. Ele é perfeito para o cozinheiro prático que valoriza a conveniência de fazer tudo em um só recipiente.
É um amassador do tipo masher, o que significa que produz um purê mais rústico e com pedacinhos, ideal para quem prefere essa textura. Contudo, ele não entregará a suavidade de um espremedor tipo prensa.
- Não risca panelas com revestimento antiaderente.
- Permite amassar os legumes diretamente na panela.
- Leve e fácil de manusear.
- Resistente ao calor.
- Produz purê com textura rústica, não lisa.
- O nylon pode flexionar sob pressão intensa com legumes mais duros.
- Menos durável a longo prazo em comparação com modelos de aço inox.
4. Espremedor Manual Aço Inox Ergonômico
Este modelo foca em um ponto crucial para muitos usuários: o conforto. Construído em aço inox, ele combina durabilidade com um design pensado na ergonomia. Os cabos possuem um formato que se encaixa bem nas mãos e, em algumas variações, podem incluir detalhes em silicone ou plástico macio para uma pegada mais firme e confortável.
Essa atenção ao design reduz a fadiga nas mãos e pulsos durante o uso, tornando o processo de espremer batatas menos cansativo.
Para pessoas com menos força nas mãos, artrite ou que simplesmente valorizam o conforto ao cozinhar, este espremedor ergonômico é a opção ideal. Ele permite aplicar a pressão necessária com mais estabilidade e menos esforço.
A combinação de aço inox com um cabo confortável o torna uma ferramenta ao mesmo tempo robusta e gentil com o usuário, garantindo purês lisos sem o desconforto associado a modelos com cabos finos de metal.
- Design de cabo ergonômico que reduz o cansaço.
- Construção em aço inox para maior durabilidade.
- Boa alavancagem para espremer com menos esforço.
- Garante um purê de textura fina e homogênea.
- Partes emborrachadas ou plásticas no cabo podem se desgastar antes do corpo de metal.
- A capacidade do cesto costuma ser padrão, não tão grande quanto modelos profissionais.
5. Amassador Inox com Cabo Anti Calor
É importante diferenciar este produto: trata-se de um amassador (masher), não um espremedor tipo prensa. Sua função é amassar as batatas por pressão vertical, resultando em um purê com mais textura.
O destaque deste modelo específico é seu cabo com proteção anticalor, geralmente em polipropileno ou material similar, que permite um manuseio seguro mesmo ao amassar alimentos quentes direto na panela.
A base de amassar em aço inox é resistente e eficiente para quebrar as batatas cozidas.
Este amassador é a ferramenta perfeita para quem gosta de purê de batata rústico, com pedaços, no estilo "smashed potatoes". Se você não busca a textura aerada e ultrafina de um purê de restaurante, mas sim uma comida caseira e reconfortante, este é o utensílio certo.
O cabo anticalor o torna especialmente útil para quem tem o hábito de preparar tudo rapidamente e na mesma panela, oferecendo segurança e conforto.
- Cabo com proteção anticalor para manuseio seguro.
- Ideal para criar purês rústicos com textura.
- Fácil de usar e limpar.
- Construção robusta com base em aço inox.
- Não produz purê liso e sem grumos.
- Exige mais força física e movimento do que um espremedor de prensa.
- Não é a ferramenta certa para nhoque ou preparos que exigem massa fina.
6. Espremedor Gigante Industrial em Alumínio
Como o nome sugere, este espremedor foi projetado para alta demanda. Seu tamanho gigante e construção em alumínio reforçado são pensados para o uso em cozinhas industriais, restaurantes, buffets ou para quem produz comida em larga escala.
A capacidade do cesto é o seu grande diferencial, permitindo processar uma quantidade enorme de batatas de uma só vez, economizando tempo e esforço em grandes preparos. A alavanca é longa e robusta para lidar com o volume.
Este espremedor industrial é a escolha para chefs, donos de restaurante ou organizadores de eventos. Para o uso doméstico, ele é excessivo e impraticável, tanto pelo tamanho quanto pela capacidade.
Se você precisa preparar quilos de purê de batata regularmente e a eficiência é sua prioridade máxima, este modelo em alumínio oferece a performance necessária. É uma ferramenta de trabalho, focada em volume e velocidade.
- Capacidade de cesto extremamente grande.
- Projetado para uso industrial e preparo de grandes volumes.
- Estrutura robusta em alumínio para aguentar o uso pesado.
- Otimiza drasticamente o tempo em cozinhas profissionais.
- Muito grande e pesado para uso doméstico.
- O alumínio pode manchar com o tempo.
- Difícil de armazenar em uma cozinha padrão.
7. Espremedor de Alumínio Fundido Resistente
Feito de alumínio fundido, este espremedor oferece um passo acima em termos de robustez quando comparado aos modelos de alumínio estampado mais simples. O processo de fundição cria uma peça mais densa e resistente, menos propensa a dobrar sob pressão.
Ele mantém a leveza característica do alumínio, mas com uma durabilidade aprimorada. Geralmente, apresenta um design clássico e funcional, sendo uma opção de meio-termo entre os modelos básicos e os de aço inox premium.
Este é o espremedor ideal para o cozinheiro doméstico que busca uma ferramenta durável, mas não quer fazer o investimento de um modelo totalmente em inox. Se você usa o espremedor com alguma frequência e já teve problemas com modelos mais frágeis que entortaram, a versão em alumínio fundido oferece a resistência extra que você precisa.
É um cavalo de batalha confiável para a cozinha, perfeito para quem quer qualidade sem gastar muito.
- Mais resistente que modelos de alumínio comuns.
- Leve e fácil de manusear.
- Boa durabilidade para uso doméstico regular.
- Preço geralmente mais acessível que os de aço inox.
- O alumínio pode escurecer ou manchar com o uso.
- Não possui a mesma longevidade e apelo estético do aço inox.
- A limpeza pode exigir mais atenção para evitar oxidação.
8. Amassador de Batatas Top Rio Aço Inox
O amassador Top Rio é outra excelente opção para quem prefere purês com textura. Com um design simples e direto, ele consiste em uma chapa de aço inox perfurada e um cabo vertical.
A construção em inox garante que ele não enferruje e seja fácil de higienizar. O formato da base de amassar, geralmente ondulada ou com furos largos, é eficiente para quebrar batatas cozidas, feijão ou abacate rapidamente.
Para o cozinheiro minimalista que busca uma ferramenta multifuncional e durável, este amassador é perfeito. Ele não tem partes móveis, o que o torna extremamente resistente e simples de limpar.
Se a sua filosofia na cozinha é ter poucos utensílios, mas que sejam versáteis e de alta qualidade, este amassador de aço inox cumpre o papel. É ideal para fazer guacamole, amassar feijão para tutu ou criar aquele purê rústico que acompanha carnes assadas.
- Extremamente durável por ser uma peça única de aço inox.
- Muito fácil de limpar.
- Versátil para amassar outros alimentos como feijão e abacate.
- Design compacto e fácil de guardar.
- Cria apenas purês rústicos e com pedaços.
- Requer força e movimento do braço para amassar.
- Não substitui um espremedor tipo prensa para receitas finas.
9. Espremedor de Batata Simples 20cm Alumínio
Este é o clássico espremedor de batata encontrado em muitas cozinhas brasileiras. Feito de alumínio, é leve, barato e cumpre a função básica de espremer batatas. Com um tamanho compacto de cerca de 20cm, ele é fácil de guardar e manusear.
Sua construção é simples, com duas alças e um cesto perfurado. Embora não tenha a robustez do aço inox ou do alumínio fundido, é uma porta de entrada para quem quer começar a fazer purês mais lisos.
Se você faz purê de batata apenas ocasionalmente e não quer gastar muito em um utensílio de cozinha, este modelo é a escolha mais lógica. É perfeito para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou para quem tem um orçamento limitado.
Ele vai entregar um resultado muito superior a amassar com um garfo, mas é preciso ter ciência de suas limitações. É uma ferramenta funcional para uso esporádico.
- Preço muito acessível.
- Leve e compacto.
- Simples de usar.
- Melhora significativamente a textura do purê em comparação a um garfo.
- Material menos durável, pode amassar ou entortar com o tempo.
- Capacidade pequena, exige várias recargas.
- Pode manchar ou oxidar se não for bem seco após a lavagem.
10. Amassador Espremedor Inox Prata Multiuso
Este utensílio se posiciona como uma ferramenta multiuso, combinando características de um amassador com a promessa de versatilidade. Geralmente construído em aço inox, apresenta um design de masher com uma placa perfurada, mas com um cabo que pode oferecer uma pegada diferente, às vezes mais horizontal.
A designação "multiuso" sugere sua eficácia não apenas com batatas, mas também para frutas (papinhas de bebê), legumes e até para criar espaguete de batata.
Para o cozinheiro criativo que gosta de ter ferramentas versáteis, este modelo é uma excelente adição. Se você faz comida para bebês, gosta de amassar frutas para compotas ou quer uma única ferramenta para diferentes tipos de purês rústicos, ele se adapta bem.
Sua construção em inox garante higiene e durabilidade, enquanto o design focado no multiuso abre um leque de possibilidades na cozinha. Ele é para quem vê um utensílio não por uma única função, mas por tudo que ele pode oferecer.
- Design multiuso para diferentes alimentos.
- Construção durável em aço inoxidável.
- Fácil de limpar e higienizar.
- Ótimo para criar texturas rústicas em purês, papinhas e compotas.
- Não produz o purê extrafino de um espremedor tipo prensa.
- A eficácia como "espremedor" pode ser limitada dependendo do design exato.
- Requer mais trabalho manual do que um modelo de alavanca.
Inox vs. Alumínio: Qual o Melhor Material?
O aço inoxidável é a escolha premium. Sua principal vantagem é a durabilidade e resistência à corrosão. Ele não enferruja, não mancha com facilidade e, mais importante, não reage com alimentos ácidos.
Isso garante que seu purê não terá nenhum sabor metálico. Um espremedor de batata inox é um investimento para a vida toda. É também mais higiênico, pois sua superfície não porosa dificulta a proliferação de bactérias e geralmente pode ser lavado na máquina de lavar louça sem problemas.
O alumínio, por outro lado, é a opção econômica. Espremedores feitos deste material são significativamente mais leves e baratos. Para uso ocasional, eles funcionam bem. Contudo, o alumínio é um metal mais mole e pode entortar sob pressão.
Ele também tende a oxidar e manchar com o tempo, especialmente se não for seco imediatamente após a lavagem. Em alguns casos, pode reagir com certos alimentos, embora seja raro que afete o sabor do purê de batata.
Ergonomia e Cabo: Fatores Chave para o Conforto
A força necessária para espremer batatas pode ser surpreendente. Por isso, a ergonomia do espremedor é fundamental. Cabos mais longos funcionam como uma alavanca, multiplicando sua força e exigindo menos esforço.
Modelos com cabos curtos e finos podem ser desconfortáveis e cansativos. Prefira espremedores com cabos robustos e, se possível, com revestimento em silicone ou plástico macio. Esse detalhe melhora a aderência, evita que suas mãos escorreguem e amortece a pressão, tornando o uso muito mais confortável, especialmente para quem tem artrite ou pouca força nas mãos.
Além do Purê: Outros Usos Para Seu Espremedor
Um espremedor de batatas tipo prensa é um utensílio mais versátil do que parece. Sua funcionalidade vai muito além do purê. Você pode usá-lo para:
- Fazer spaetzle, um tipo de massa alemã.
- Criar passata de tomate caseira, separando a polpa da pele e sementes.
- Preparar comida de bebê com frutas e legumes cozidos, garantindo uma textura fina e segura.
- Espremer o excesso de água de espinafre cozido ou chucrute.
- Amassar outros tubérculos cozidos, como mandioquinha, batata-doce e inhame.
- Fazer purê de maçã ou outras frutas cozidas para sobremesas.
Perguntas Frequentes
Conheça nossos especialistas
Diretora Editorial
Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
Equipe de Redação
Guia o Melhor
Produção de conteúdo baseada em análise independente e curadoria especializada. A equipe do Guia o Melhor trabalha diariamente testando produtos, comparando preços e verificando especificações para entregar as melhores recomendações a mais de 3 milhões de usuários.
