Qual o Melhor Espeto de Churrasco Duplo para Carnes
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A estabilidade da carne sobre a brasa define o sucesso do seu churrasco. O espeto duplo não é apenas um acessório opcional. Ele é a ferramenta fundamental para garantir que linguiças, frangos e cortes largos como a costela assem de maneira uniforme sem girar em falso.
Escolher o modelo errado resulta em ferrugem precoce, cabos que aquecem demais e carne caindo na cinza.
Neste guia definitivo, analisamos as opções mais robustas do mercado para resolver esses problemas. Você encontrará desde modelos de aço inox cirúrgico até opções cromadas com excelente custo-benefício, focando sempre na durabilidade e na pegada segura que todo assador exige.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Como Escolher o Tamanho Ideal da Lâmina?
O erro mais comum ao comprar espetos online é ignorar a profundidade da churrasqueira. Uma lâmina curta demais cai dentro do braseiro, enquanto uma exageradamente longa atrapalha a circulação na área de lazer.
A medida correta da lâmina deve ser a distância entre a borda de apoio do fundo e a barra de apoio frontal, com uma sobra de segurança de pelo menos 5 a 10 centímetros.
Para churrasqueiras de alvenaria padrão ou pré-moldadas, lâminas úteis entre 60cm e 70cm costumam ser o padrão ouro. Já para churrasqueiras portáteis ou de tambor, modelos de 40cm a 50cm são obrigatórios.
Lembre-se de que a medida anunciada muitas vezes inclui o cabo. Verifique sempre a "área útil" ou "comprimento da lâmina" para evitar devoluções e frustrações no domingo.
Análise: Os 10 Melhores Espetos Duplos em Destaque
Selecionamos os modelos que oferecem a melhor combinação de rigidez, facilidade de limpeza e retenção da carne. Avaliamos cada item pensando no churrasqueiro que precisa de confiança ao virar uma peça pesada de picanha ou um galeto.
1. Mor Espeto Duplo Aço 65cm (B07FB3Q8KF)
Mor - Espeto Duplo Para Churrasco 65Cm
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A Mor entrega neste modelo uma solução clássica para o churrasqueiro casual que busca funcionalidade imediata. Com 65cm de comprimento total, este espeto se adapta perfeitamente à maioria das churrasqueiras de alvenaria residenciais médias.
A estrutura em aço é robusta o suficiente para suportar cortes como maminha e alcatra sem apresentar envergadura excessiva, garantindo que a carne permaneça no centro da brasa.
O diferencial aqui é a simplicidade aliada à eficácia para assar linguiças e pães de alho. As hastes duplas penetram nos alimentos com facilidade e impedem que eles girem sozinhos ao virar o espeto, um problema frequente em modelos de lâmina única.
É a escolha certa para quem está montando o primeiro kit de churrasco e precisa de quantidade com um investimento controlado.
- Custo-benefício excelente para iniciantes
- Tamanho de 65cm compatível com grelhas padrão
- Ideal para linguiças e pães de alho
- Acabamento simples requer secagem imediata
- Não é de aço inox maciço
2. Brinox Espeto Duplo Aço Inox 70cm (B076VX7BH3)
Espeto Duplo Para Churrasco Em Aço Inox 70Cm 2550312 Brinox
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Se a durabilidade é sua prioridade máxima, o modelo da Brinox em aço inox é a atualização necessária para o seu arsenal. O aço inoxidável oferece uma resistência superior à corrosão, o que é vital para utensílios que ficam em contato constante com sal grosso e gordura.
Com 70cm, ele oferece uma margem de segurança maior, mantendo o cabo mais distante do calor intenso e protegendo as mãos do assador.
O acabamento polido não é apenas estético. Ele facilita drasticamente a limpeza pós-churrasco, pois a superfície lisa impede que resíduos de carne carbonizada grudem com força. Este espeto é indicado para quem faz churrasco com frequência e não quer se preocupar com a substituição de utensílios enferrujados a cada temporada.
A rigidez das hastes também suporta cortes mais pesados com estabilidade.
- Construção em Aço Inox de alta durabilidade
- Fácil de limpar e higienizar
- Comprimento de 70cm oferece segurança térmica
- Preço mais elevado que modelos cromados
- Cabo pode aquecer se exposto diretamente ao fogo
3. Gastrobel Kit 2 Espetos Duplos Inox Costela (B0F67M2H2X)
Kit 2 Espeto Inox Duplo Churrasco Costela N85 Gastrobel
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Para os amantes de cortes grandes e demorados, este kit da Gastrobel é a ferramenta de trabalho ideal. Projetado especificamente para suportar o peso e o volume de costelas e peças inteiras, a construção reforçada evita que o espeto "embarrigue" no meio.
O fato de ser um kit com duas unidades permite que você asse diferentes peças simultaneamente, otimizando o tempo de grelha.
O aço inox utilizado garante que, mesmo sob altas temperaturas por longos períodos, o material não libere resíduos metálicos na carne. A empunhadura é projetada para dar firmeza, permitindo o manuseio de peças que podem pesar mais de 2kg com segurança.
É um investimento inteligente para quem costuma reunir a família numerosa e precisa de produtividade na churrasqueira.
- Estrutura reforçada para carnes pesadas
- Kit com 2 unidades oferece ótimo valor
- Material Inox resistente a longos períodos de fogo
- Hastes mais grossas podem furar demais carnes delicadas
- Peso do conjunto é superior à média
4. Mor Espeto Duplo Alumínio 90cm (B077JDZBZS)
Mor - Espeto Alumínio Duplo Para Churrasco 90Cm
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Este modelo da Mor se destaca pelo comprimento excepcional de 90cm, resolvendo o problema de quem possui churrasqueiras de alvenaria muito profundas ou largas. A construção que envolve alumínio visa reduzir o peso total do utensílio, tornando o manuseio menos cansativo, mesmo com um espeto de dimensões tão generosas.
É a escolha perfeita para alcançar o fundo da churrasqueira sem queimar os braços.
Apesar do tamanho, o equilíbrio é bem trabalhado. No entanto, é crucial notar que o alumínio tem condutividade térmica diferente do aço. Este espeto é excelente para legumes, pães e cortes médios que precisam ser manuseados com agilidade.
Para assadores que sofrem com o calor excessivo nas mãos devido à proximidade da brasa, esses centímetros extras de cabo e haste fazem toda a diferença no conforto térmico.
- Comprimento de 90cm ideal para churrasqueiras grandes
- Leveza facilita o manuseio contínuo
- Alcance superior protege o assador do calor
- Pode ser difícil de armazenar em gavetas comuns
- Menos rígido que opções de aço maciço curto
5. Espeto Duplo Profissional para Linguiça (B0DK9FKJBZ)
Espeto Duplo Profissional Para Linguiça Churrasco
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A precisão é a marca deste modelo profissional. Ele foi desenhado com o espaçamento e a espessura de hastes ideais para linguiças finas, grossas e chouriços. Enquanto espetos genéricos tendem a rasgar a tripa da linguiça ou deixá-la frouxa, este modelo garante uma fixação firme sem danificar a estrutura do embutido, preservando a suculência interna.
O termo "Profissional" no nome se justifica pela qualidade do acabamento e pela resistência à torção. É um utensílio específico que eleva o nível do aperitivo. Se você preza por uma linguiça assada uniformemente, com a pele crocante e sem estourar, a geometria deste espeto proporciona o controle técnico necessário.
É um item obrigatório para complementar o kit básico de qualquer churrasqueiro.
- Geometria otimizada para embutidos
- Preserva a integridade da tripa da linguiça
- Fixação superior evita giros indesejados
- Uso muito específico
- Não é ideal para peças largas de carne bovina
6. Espeto Duplo Inox Multiuso 67cm (B0FGY1FSLF)
Espeto DUPLO Inox Multiuso para Churrasco - 67 Cm - Duas Hastes
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A versatilidade define este modelo multiuso de 67cm. Ele ocupa aquele espaço essencial entre o compacto e o longo, servindo bem tanto em churrasqueiras pré-moldadas quanto em modelos de carrinho maiores.
A construção em inox assegura que você tenha um produto livre de ferrugem e seguro para contato alimentar, mesmo após anos de uso intenso.
Este é o espeto "coringa" da lista. Ele funciona tão bem para assar um coração de frango quanto para segurar postas de peixe ou medalhões de picanha. A superfície lisa do inox facilita o deslize do alimento na hora de servir, evitando aquele momento constrangedor de lutar com a carne no prato do convidado.
É uma compra segura para quem busca um único modelo para diversas funções.
- Tamanho versátil para diversos tipos de churrasqueira
- Material higiênico e durável
- Excelente para medalhões e cortes médios
- Design genérico sem ergonomia avançada no cabo
- Preço pode variar pela disponibilidade
7. Mini Espeto Duplo Cromado 42cm (B097NLFFLR)
Mini Espeto Duplo Cromado Barbecue 42Cm
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Donos de churrasqueiras portáteis, de apartamento ou de mesa encontram neste mini espeto de 42cm a solução exata. Modelos convencionais simplesmente não cabem nessas grelhas compactas, tornando o manuseio desajeitado e perigoso.
Este modelo cromado é leve, ágil e projetado para pequenas porções, como espetinhos mistos, queijo coalho ou legumes.
Por ser cromado, ele oferece um visual brilhante e limpo, mas exige cuidados extras na secagem para manter essa aparência. Sua principal vantagem é a portabilidade; ele cabe facilmente dentro da própria churrasqueira portátil para transporte em acampamentos ou piqueniques.
É a ferramenta certa para o churrasco rápido e informal em espaços reduzidos.
- Perfeito para churrasqueiras portáteis e de mesa
- Extremamente leve e fácil de transportar
- Ótimo para petiscos rápidos
- Curto demais para alvenaria padrão
- Revestimento cromado exige cuidado com riscos
8. Jogo de Espetos Inox 70cm 2 Espadas e 2 Duplos (B0CLQ6X73G)
JOGO DE ESPETOS DE INOX 2 ESPADAS E 2 DUPLOS (70 cm de Lâmina)
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Renovar todo o arsenal de uma vez é a proposta deste jogo completo. Combinando dois espetos duplos com dois modelos espada (simples) em inox, este kit cobre 90% das necessidades de um churrasco brasileiro tradicional.
Os espetos duplos cuidam das linguiças e costelas, enquanto as espadas são perfeitas para peças de picanha ou fraldinha dobradas.
A padronização de 70cm em todas as peças cria uma estética organizada na churrasqueira e facilita o controle das zonas de calor. O custo por unidade neste kit costuma ser muito atrativo comparado à compra avulsa.
É a recomendação principal para quem acabou de construir a área gourmet e precisa de um conjunto confiável, bonito e durável para inaugurar o espaço.
- Solução completa para diferentes cortes
- Custo por peça reduzido no kit
- Uniformidade estética e funcional
- Pode sobrar peças se você só usa espeto duplo
- Requer espaço maior para armazenamento do conjunto
9. Espeto Cromado Duplo 65cm (B08CMBFBHR)
Espeto Cromado Duplo 65 Cm
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Este modelo representa a opção econômica funcional. O espeto cromado de 65cm atende quem faz churrasco ocasionalmente e não quer investir em aço inox maciço. Ele cumpre bem a função de segurar firmemente as carnes graças ao formato duplo, impedindo rotações indesejadas durante o cozimento de asinhas de frango ou tulipas.
Embora o acabamento cromado seja menos resistente a longo prazo que o inox, com os cuidados certos ele pode durar várias temporadas. A chave aqui é o preço acessível, permitindo que você tenha vários espetos à disposição para servir muitas pessoas simultaneamente sem gastar uma fortuna.
Funciona muito bem como um conjunto de espetos "reserva" para dias de casa cheia.
- Preço muito acessível
- Bom desempenho para uso ocasional
- Tamanho padrão de mercado
- Menor resistência à oxidação
- Pode descascar se lavado com esponja de aço
10. Espeto Duplo Cromado Cabo Madeira 85cm (B0FP1D5TFD)
Espetos para Churrasco 85cm Cromado com Cabo de Madeira – Lâmina 72cm | Cabo Resistente ao Calor, Não Esquenta | Ideal para Carnes, Linguiça, Legumes | Profissional e Doméstico (UNITÁRIO DUPLO)
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A combinação de comprimento estendido (85cm) com cabo de madeira torna este espeto uma referência em conforto térmico. A madeira é um isolante natural superior ao metal, garantindo que a empunhadura permaneça fria ao toque mesmo quando o espeto está sobre brasas ardentes por horas.
O tamanho extra permite alcançar o fundo de grandes churrasqueiras com facilidade.
O visual rústico da madeira também agrada aos tradicionalistas. A fixação da carne é sólida e as hastes duplas cromadas deslizam bem no alimento. Este modelo é ideal para quem prioriza o conforto das mãos e não gosta de usar luvas térmicas ou panos durante o manuseio.
Lembre-se apenas de não deixar o cabo de madeira de molho na água para evitar rachaduras.
- Cabo de madeira não esquenta
- Alcance longo de 85cm
- Visual clássico e pegada firme
- Madeira exige cuidado na lavagem (não deixar de molho)
- Ocupa bastante espaço físico
Inox vs Alumínio: Qual Material Escolher?
A escolha do material define a vida útil do seu equipamento. O Aço Inox é, sem dúvida, a opção superior para a lâmina (a parte que toca a carne). Ele é inerte, não passa gosto para o alimento, resiste a choques térmicos e é imune à ferrugem comum.
Se o orçamento permitir, sempre priorize lâminas de Inox.
O Alumínio geralmente aparece nos cabos ou em espetos muito específicos (como grandes grelhas). Sua vantagem é a leveza e a dissipação rápida de calor, mas ele é um metal mais macio que pode entortar com o peso de uma costela grande.
Já os modelos Cromados são feitos de ferro ou aço carbono com um banho estético. Eles são baratos e funcionais, mas se você riscar o cromo com uma faca, a ferrugem aparecerá naquele ponto rapidamente.
Cabo de Madeira ou Térmico: O Que Avaliar?
O cabo é a sua interface com o fogo. Cabos de madeira são os campeões do isolamento térmico. Eles dificilmente esquentam a ponto de queimar a mão, oferecendo uma pegada segura e tradicional.
O ponto fraco é a higiene: a madeira pode acumular umidade e bactérias se não for bem seca, e não deve ir à lava-louças.
Os cabos industriais ou "térmicos" (muitas vezes de alumínio oco ou revestidos) são extremamente higiênicos e fáceis de lavar. Eles dão um ar moderno à churrasqueira e duram para sempre.
Contudo, dependendo da qualidade da engenharia, eles podem aquecer se o espeto for curto demais ou se o fogo estiver muito alto na frente da churrasqueira. Para uso intenso e profissional, o cabo revestido de alumínio costuma ser a preferência pela facilidade de limpeza.
Dicas para Limpar e Conservar seus Espetos
- Lave logo após o uso: A gordura sai muito mais fácil quando o espeto ainda está morno (não quente).
- Evite esponjas de aço em cromados: O lado verde da esponja ou palha de aço remove a camada de cromo, abrindo portas para a ferrugem. Use apenas em Inox maciço.
- Cuidado com a ponta: Ao guardar, proteja as pontas ou coloque-os com as pontas para baixo/fundo para evitar acidentes.
- Hidrate a madeira: Se seus espetos têm cabo de madeira, passar uma fina camada de óleo mineral ou azeite no cabo ocasionalmente evita rachaduras.
- Secagem total: Nunca guarde espetos úmidos, especialmente os cromados. Seque com pano de prato imediatamente após a lavagem.
Perguntas Frequentes (FAQ)
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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