Qual a melhor fritadeira e forno elétrico 2 em 1? Guia
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Escolher um eletrodoméstico que une as funções de fritadeira sem óleo e forno elétrico é uma decisão inteligente para otimizar espaço e ampliar suas opções na cozinha. Esses aparelhos 2 em 1 prometem desde batatas fritas crocantes até assados suculentos.
Para ajudar você a encontrar o modelo perfeito, analisamos os 10 produtos mais relevantes do mercado, com diferentes capacidades e funcionalidades. Este guia foca no que realmente importa: desempenho, praticidade e quem se beneficia mais de cada modelo.
Como Escolher: Capacidade, Potência e Funções
Antes de mergulhar nos modelos, entenda os três pilares para uma boa escolha. A capacidade, medida em litros, define o tamanho das porções que você pode preparar. A potência, em watts, impacta a velocidade e a eficiência do cozimento.
Por fim, as funções pré-programadas e os acessórios inclusos determinam a versatilidade do aparelho, indicando se ele é mais focado em frituras rápidas ou em preparos complexos como assar e desidratar.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise: Os 10 Melhores Fornos e Fritadeiras 2 em 1
1. Oster French Door 42L: Máxima capacidade e estilo
A Oster French Door de 42 litros é um gigante na categoria, projetado para quem não quer limites na cozinha. Sua principal característica são as portas francesas, que abrem a partir do centro com um único puxador, facilitando o acesso ao interior espaçoso.
Com 1700W de potência, ele é capaz de assar, tostar, grelhar e fritar sem óleo grandes volumes de comida, incluindo duas pizzas de 40 cm ou um peru inteiro. O design em aço inox escovado confere um ar profissional à cozinha.
Este modelo é a escolha certa para famílias grandes, com cinco ou mais pessoas, ou para quem ama receber amigos e preparar banquetes. Se você precisa de um substituto para o seu forno convencional e deseja a função air fryer em um único aparelho robusto, o Oster French Door entrega o espaço e a performance necessários.
Ele comporta múltiplas travessas ao mesmo tempo, otimizando o preparo de refeições completas de uma só vez.
- Capacidade interna de 42 litros, a maior da categoria.
- Design sofisticado com portas francesas e acabamento em inox.
- Inclui cesto para fritura sem óleo e duas grelhas.
- Luz interna para acompanhar o preparo.
- Exige um espaço considerável na bancada da cozinha.
- Consumo de energia mais elevado devido à sua potência e tamanho.
- O aquecimento das superfícies externas é intenso, requerendo cuidado.
2. Philco Air Fry PFE40I 40L: Ideal para grandes famílias
O Philco Air Fry PFE40I compete diretamente com os modelos de maior capacidade, oferecendo 40 litros de espaço interno. Com 1800W de potência, ele promete aquecimento rápido e cozimento uniforme.
Este forno possui duas resistências, superior e inferior, com controle independente, permitindo ajustar o preparo para dourar, grelhar ou assar com mais precisão. Sua função timer de até 60 minutos com desligamento automático adiciona conveniência e segurança.
Para famílias que buscam um forno elétrico espaçoso com o bônus da fritura sem óleo, o PFE40I é uma opção funcional. Ele é perfeito para quem assa bolos, tortas e carnes com frequência e precisa de espaço para peças maiores.
A capacidade de controlar as resistências de forma separada agrada aos cozinheiros mais exigentes, que gostam de ter controle total sobre o resultado final dos seus pratos.
- Grande capacidade de 40 litros para preparos volumosos.
- Controle independente das resistências superior e inferior.
- Boa potência de 1800W para aquecimento rápido.
- Acompanha grelha e assadeira.
- Não possui cesto específico para air fryer, a fritura é feita na assadeira.
- Design mais simples e funcional, sem painel digital.
- Assim como outros modelos grandes, ocupa bastante espaço.
3. Oster Oven Fryer 25L: Multifunções para o dia a dia
O Oster Oven Fryer de 25 litros se posiciona como um dos modelos mais versáteis do mercado. Ele combina 9 funções manuais, incluindo fritar sem óleo, assar, grelhar e desidratar, com um painel digital intuitivo.
Seus 1700W de potência garantem performance consistente em todos os modos. Um de seus grandes diferenciais é o espeto giratório, perfeito para preparar frangos assados crocantes e uniformes.
A porta de vidro ampla e a luz interna facilitam a visualização dos alimentos.
Este forno é ideal para famílias de até quatro pessoas que buscam um aparelho completo e que substitua vários outros. Se você gosta de variar os preparos, indo de batatas fritas a carnes assadas no espeto e até frutas desidratadas, este modelo da Oster oferece todas as ferramentas necessárias.
O painel digital simplifica o uso, sendo uma ótima escolha para quem valoriza tecnologia e praticidade.
- 9 funções que incluem desidratar e assar com espeto giratório.
- Painel digital com controles fáceis de usar.
- Capacidade de 25 litros, um ótimo equilíbrio entre tamanho e funcionalidade.
- Acompanha cesto de fritura, espeto giratório e bandeja coletora.
- A superfície externa aquece bastante durante o uso.
- O sinal sonoro ao final do preparo é considerado alto por alguns usuários.
4. Ariete Vintage 16L: Design retrô e versatilidade
O Ariete Vintage se destaca imediatamente pelo seu design retrô, disponível em cores charmosas que adicionam um toque de estilo à cozinha. Com 16 litros de capacidade e 1500W de potência, ele é um forno e fritadeira compacto, mas surpreendentemente funcional.
O aparelho inclui um espeto giratório e um cesto giratório, acessórios que não são comuns em modelos deste tamanho. Ele é capaz de assar, grelhar, aquecer e fritar, oferecendo uma solução completa para cozinhas menores.
Este modelo é perfeito para quem valoriza a estética e não abre mão da funcionalidade, mesmo com espaço limitado. Ideal para solteiros, casais ou para quem tem uma cozinha planejada com um estilo específico.
Se você quer um aparelho que seja um ponto de destaque na decoração e ainda prepare um frango assado giratório ou batatas fritas crocantes, o Ariete Vintage é uma escolha única.
- Design retrô exclusivo, disponível em várias cores.
- Inclui espeto giratório e cesto giratório, raros nesta faixa de capacidade.
- Tamanho compacto, ideal para bancadas pequenas.
- Acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça.
- Capacidade de 16 litros pode ser pequena para famílias.
- Controles manuais podem ser menos precisos que os digitais.
- A potência de 1500W pode levar um pouco mais de tempo para certos preparos.
5. EOS All Black 15L: Painel digital e design moderno
O EOS All Black de 15 litros combina um design moderno e minimalista com a conveniência de um painel digital. Com 1700W de potência, ele é forte para seu tamanho, garantindo aquecimento rápido.
O aparelho oferece 8 funções pré-programadas que ajustam tempo e temperatura para preparos como batata frita, frango, pizza e bolo. Acompanha um cesto de fritura e duas grelhas, permitindo cozinhar em múltiplos níveis.
Este forno é indicado para quem busca um aparelho compacto, tecnológico e com bom desempenho. Ideal para cozinhas modernas e para usuários que preferem a simplicidade das funções pré-definidas.
Se você mora sozinho ou em casal e quer a praticidade de um painel digital para preparar refeições rápidas do dia a dia, o modelo da EOS é uma escolha acertada e com ótimo custo-benefício.
- Painel touch screen com 8 funções pré-programadas.
- Design moderno 'All Black' que se integra bem a diversas cozinhas.
- Alta potência de 1700W para um modelo de 15 litros.
- Acompanha cesto, duas grelhas e bandeja coletora.
- A capacidade interna é ideal apenas para porções pequenas e médias.
- O espaço entre as grelhas é limitado, dificultando o preparo de alimentos altos em dois níveis.
6. Electrolux Digital EAF90 12L: Tecnologia e precisão
A Electrolux EAF90, assinada pela chef Rita Lobo, é um modelo de 12 litros que foca em tecnologia e acabamento de qualidade. Com 1700W de potência e um painel digital completo, ela oferece 10 funções, incluindo 7 receitas pré-programadas.
Seus diferenciais são a função desidratar com temperatura a partir de 30°C e o espeto giratório. O acabamento em aço inox na porta confere durabilidade e um visual premium.
Este produto é perfeito para entusiastas da culinária que moram em espaços compactos, mas não abrem mão de recursos avançados. Se você quer experimentar desidratar frutas, fazer iogurte ou assar um frango perfeitamente dourado no espeto giratório, a EAF90 entrega a precisão necessária.
É a escolha para quem confia na marca Electrolux e busca um aparelho durável e repleto de funções inteligentes.
- Painel digital com 10 funções, incluindo desidratar e reaquecer.
- Inclui espeto giratório e cesto antiaderente.
- Acabamento premium com detalhes em aço inox.
- Marca com reputação de durabilidade e bom pós-venda.
- O preço é mais elevado em comparação com outros modelos de 12 litros.
- A capacidade é limitada para famílias com mais de duas pessoas.
- O livro de receitas incluso poderia ser mais completo.
7. Mondial Oven 12L: Custo-benefício para refeições
A Mondial Oven AFO-12L é uma das opções mais populares na categoria de 12 litros, conhecida por seu excelente custo-benefício. Com 2000W de potência, é a mais potente entre os modelos compactos, o que se traduz em preparos muito mais rápidos.
Seu painel digital oferece 10 funções pré-definidas, facilitando o uso para quem não quer se preocupar com ajustes manuais de tempo e temperatura. Acompanha duas grelhas e uma bandeja, permitindo cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo.
Este modelo é ideal para quem busca máxima eficiência e rapidez em um formato compacto. Perfeito para estudantes, casais ou pessoas que vivem sozinhas e têm uma rotina agitada. Se sua prioridade é ter um aparelho potente que prepare refeições rapidamente sem ocupar muito espaço e com um investimento acessível, a fritadeira oven da Mondial é a escolha certa.
- Potência excepcional de 2000W para um modelo de 12L.
- Excelente custo-benefício, entregando performance por um preço competitivo.
- Painel digital com 10 programas para facilitar o uso.
- Design vertical que otimiza o espaço na bancada.
- Não inclui espeto giratório, um acessório presente em alguns concorrentes.
- O material predominante é o plástico, o que pode passar uma sensação menos robusta.
- O barulho durante o funcionamento é um pouco mais alto devido à alta potência do ventilador.
8. Oster 3 em 1 12L: Compacta, potente e multifuncional
A Oster OFRT660 de 12 litros é outra forte concorrente no segmento compacto, trazendo a confiabilidade da marca para um formato menor. Com 1600W de potência, ela equilibra bem performance e consumo.
Seu painel oferece 9 funções, com 4 pré-programadas e 5 manuais (fritar, desidratar, reaquecer, assar e grelhar). O grande destaque é a inclusão do espeto giratório e de um cesto de 3,6 litros, que torna a fritura de batatas e outros itens pequenos muito prática.
Este produto é para quem busca a versatilidade dos modelos maiores da Oster em uma embalagem compacta. É ideal para casais ou pequenas famílias que querem um aparelho multifuncional de uma marca premium.
Se a função de desidratar e o espeto giratório são importantes para você, mas o espaço na cozinha é limitado, esta fritadeira oven é uma das opções mais completas do mercado.
- Inclui espeto giratório e cesto, oferecendo grande versatilidade.
- Função desidratar, um diferencial em modelos de 12 litros.
- Painel com funções pré-programadas e manuais.
- Qualidade de construção associada à marca Oster.
- O painel de controle pode ser menos intuitivo que o de concorrentes diretos.
- A porta removível para limpeza exige cuidado no manuseio para evitar danos.
- O preço costuma ser superior ao de outros modelos de 12 litros.
9. Philco Oven PFR2200P 12L: A opção popular da marca
A Philco Oven PFR2200P é um dos modelos 2 em 1 mais vendidos e conhecidos do Brasil. Com capacidade de 12 litros e 1800W de potência, ela oferece um desempenho sólido para tarefas do dia a dia.
Seu painel digital é simples e funcional, com 9 funções pré-programadas que facilitam o preparo de pratos populares. Ela vem com duas grelhas e uma bandeja coletora, permitindo o cozimento em dois níveis.
Esta fritadeira é a escolha segura para quem busca um produto testado e aprovado por milhares de consumidores. Ideal para o usuário médio que precisa de um aparelho confiável para fritar, assar e aquecer porções para duas ou três pessoas.
Se você não precisa de recursos extras como espeto giratório, mas valoriza potência e um painel digital fácil de usar, a PFR2200P da Philco entrega exatamente isso com um bom preço.
- Potência de 1800W, garantindo rapidez nos preparos.
- Painel digital de fácil operação com 9 funções.
- Produto popular com muitas avaliações positivas de usuários.
- Proteção contra superaquecimento.
- Acabamento em plástico brilhante pode riscar e mostrar marcas de dedo facilmente.
- Não acompanha espeto giratório ou cesto rotativo.
- O sinal sonoro de conclusão é estridente.
10. Oster Compact 15L: 10 funções em pouco espaço
A Oster Compact OFRT500 oferece 15 litros de capacidade em um corpo que otimiza o espaço na bancada. Com 1600W de potência, ela possui um painel digital com 10 funções, incluindo 4 pré-programadas (batata frita, frango, legumes e bife) e 6 manuais.
Ela se destaca pela versatilidade, oferecendo funções para assar, grelhar, fritar, tostar, manter aquecido e até desidratar. Vem equipada com um cesto para fritura, uma grelha e uma bandeja.
Este forno é para quem busca um meio-termo entre os modelos de 12 e 25 litros. É ideal para famílias pequenas, de até 3 pessoas, que desejam a flexibilidade de múltiplas funções, como desidratar, sem precisar de um aparelho muito grande.
Se você valoriza um painel claro, com funções bem definidas, e uma capacidade ligeiramente maior que os modelos de entrada, a Oster Compact de 15L é uma excelente solução.
- 10 funções versáteis, incluindo desidratar.
- Capacidade de 15 litros, um bom meio-termo.
- Painel digital intuitivo com funções manuais e automáticas.
- Design compacto e moderno.
- Não possui espeto giratório.
- A potência de 1600W é adequada, mas inferior à de alguns concorrentes diretos.
- O espaço útil pode parecer limitado se usar a grelha e o cesto ao mesmo tempo.
Capacidade Ideal: De 12L a 42L, qual o tamanho certo?
A capacidade em litros é o primeiro fator a ser decidido. Sua escolha deve se basear no número de pessoas na sua casa e no tipo de preparo que você mais faz.
- 12 a 16 litros: Perfeito para solteiros ou casais. Ideal para preparar porções individuais ou acompanhamentos. Ocupa pouco espaço na bancada, sendo ótimo para cozinhas compactas.
- 25 litros: O tamanho mais versátil. Atende bem famílias de 3 a 4 pessoas, permitindo assar um frango pequeno, bolos e porções maiores de alimentos. É o equilíbrio ideal entre tamanho e funcionalidade.
- 40 a 42 litros: Indicado para famílias grandes (5 ou mais pessoas) ou para quem gosta de cozinhar para convidados. Substitui com eficiência um forno convencional, permitindo assar peças grandes de carne e múltiplos pratos ao mesmo tempo.
Acessórios Essenciais: O que não pode faltar?
Os acessórios que acompanham o forno definem sua versatilidade. Fique de olho nos seguintes itens:
- Cesto para fritura (rotativo ou estático): Fundamental para a função air fryer, permitindo que o ar quente circule por todos os lados do alimento.
- Espeto giratório: Indispensável para quem quer assar frangos ou peças de carne de maneira uniforme, garantindo uma pele crocante por inteiro.
- Grelhas: Permitem cozinhar em múltiplos níveis ou posicionar os alimentos mais perto da resistência para grelhar.
- Bandeja coletora: Essencial para recolher gordura e migalhas, facilitando muito a limpeza do aparelho.
Potência vs. Consumo: Encontrando o equilíbrio
A potência, medida em Watts (W), influencia diretamente o tempo de preparo. Modelos mais potentes, como os de 1800W a 2000W, aquecem mais rápido e cozinham os alimentos em menos tempo.
Contudo, também tendem a consumir mais energia. Para a maioria dos usos domésticos, uma potência entre 1600W e 1800W oferece um excelente equilíbrio entre performance e eficiência energética.
Modelos maiores, de 40 litros ou mais, se beneficiam de potências superiores para garantir um aquecimento homogêneo em todo o espaço interno.
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Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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