Qual a Melhor Extratora de Sucos: Centrífuga vs. Lenta

Mariana Rodrígues Rivera
Mariana Rodrígues Rivera
12 min. de leitura

Escolher a extratora de sucos certa pode transformar sua rotina de alimentação e saúde. Com tantas opções no mercado, a decisão se torna complexa. Este guia detalha os diferentes tipos de extratoras, desde as rápidas centrífugas até as nutritivas prensas a frio, e analisa os melhores modelos disponíveis.

Aqui, você encontrará informações claras e diretas para identificar o aparelho que melhor atende às suas necessidades, seja para um simples suco de laranja matinal ou para sucos verdes complexos.

Centrífuga, Prensa a Frio ou Cítricos: Qual o Tipo Ideal?

A extratora de suco centrífuga funciona com lâminas que giram em altíssima velocidade. Elas trituram os alimentos e usam a força centrífuga para separar o suco da polpa, empurrando o líquido através de uma peneira fina.

São aparelhos rápidos, eficientes com frutas duras e geralmente mais acessíveis. O ponto negativo é que a alta rotação gera calor e oxida o suco, o que pode degradar parte das vitaminas e enzimas.

O resultado é um suco com mais espuma e que deve ser consumido imediatamente.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

A extratora de suco prensa a frio, ou de mastigação lenta, opera de forma diferente. Ela esmaga e pressiona lentamente os alimentos para extrair o suco, similar a um moedor. Este processo de mastigação lenta gera mínimo calor, preservando mais nutrientes e enzimas.

O rendimento de suco é superior, especialmente com folhas verdes como couve e espinafre. O suco resultante tem menos espuma, uma cor mais vibrante e pode ser armazenado por até 72 horas na geladeira.

São modelos mais caros e o processo é mais demorado.

O espremedor de cítricos é o tipo mais simples e específico. Projetado exclusivamente para extrair suco de laranjas, limões, limas e outras frutas cítricas, ele funciona pressionando a metade da fruta contra um cone giratório.

É a escolha ideal se o seu objetivo principal é ter suco de laranja fresco no café da manhã. São fáceis de usar, limpar e costumam ser os mais baratos entre os três tipos.

Análise das 10 Melhores Extratoras de Suco

1. Mondial Turbo Premium E-10: Custo-Benefício para Cítricos

O Mondial Turbo Premium E-10 é um espremedor de cítricos que entrega exatamente o que promete: simplicidade e eficiência para o dia a dia. Com seu motor de acionamento automático, basta pressionar a fruta no cone para que ele comece a girar.

A jarra transparente de 1,25 litro permite preparar suco para toda a família de uma só vez, e seu design inteligente facilita o armazenamento, com um guarda-fio na base que evita bagunça no armário.

Este modelo é a escolha perfeita para quem busca praticidade e não quer complicações. Se o seu objetivo é ter suco de laranja fresco sem gastar muito ou ocupar espaço com um aparelho multifuncional, o E-10 é imbatível.

Ele é ideal para famílias pequenas ou para pessoas que apreciam um café da manhã com suco natural feito na hora. Sua simplicidade de montagem e limpeza torna o uso frequente muito mais agradável.

Prós
  • Excelente custo-benefício.
  • Jarra de grande capacidade (1,25L).
  • Fácil de usar e limpar.
Contras
  • Motor com potência limitada (30W), pode engasgar se pressionado com muita força.
  • Uso exclusivo para frutas cítricas.

2. Britânia Juicer 700: Centrífuga de Entrada

A Britânia Juicer 700 é uma extratora de suco centrífuga projetada como um ponto de entrada para o mundo dos sucos integrais. Com 400W de potência, ela processa frutas e legumes inteiros, graças ao seu bocal de 6 cm.

O aparelho possui duas velocidades, permitindo ajustar a extração para alimentos mais moles ou mais duros. Seu filtro em aço separa o suco das sementes e do bagaço, direcionando o líquido para a jarra e os resíduos para um reservatório próprio.

Para quem deseja começar a fazer sucos variados em casa sem um grande investimento, a Juicer 700 é uma opção funcional. Ela é ideal para experimentar receitas com maçã, cenoura e beterraba, oferecendo a conveniência de não precisar picar muito os ingredientes.

Contudo, sua eficiência com folhas verdes é baixa, um traço comum em centrífugas de entrada. É um aparelho para uso doméstico e casual.

Prós
  • Preço acessível para uma centrífuga.
  • Duas velocidades para diferentes tipos de alimentos.
  • Bocal relativamente largo para a categoria.
Contras
  • A limpeza da peneira de aço pode ser trabalhosa.
  • Baixo rendimento de suco com folhas verdes.

3. Britânia Centrífuga 1000: Mais Potência e Rapidez

A Britânia Centrífuga de Alimentos 1000 eleva o patamar de potência com seu motor de 800W, o dobro da Juicer 700. Essa força extra se traduz em mais rapidez e eficiência para processar alimentos duros.

O bocal extralargo de 7,5 cm é um dos seus maiores atrativos, permitindo inserir uma maçã inteira sem a necessidade de cortá-la. Assim como o modelo anterior, possui duas velocidades e um filtro de aço para garantir um suco sem resíduos.

Este modelo é indicado para quem já tem o hábito de fazer sucos e busca mais agilidade na cozinha. Se você valoriza o tempo e detesta a etapa de picar ingredientes, o bocal largo desta centrífuga faz toda a diferença.

A potência de 800W garante que ela não vai sofrer para extrair suco de beterrabas ou cenouras, tornando o processo mais fluido. É uma ótima opção intermediária antes de saltar para uma prensa a frio.

Prós
  • Motor potente de 800W para processamento rápido.
  • Bocal extralargo que aceita frutas inteiras.
  • Jarra com separador de espuma.
Contras
  • Produz bastante ruído, como um liquidificador potente.
  • A qualidade do plástico das jarras poderia ser mais robusta.

4. Philips Walita Viva: Centrífuga Confiável e Eficiente

A Philips Walita Viva RI1836 é uma extratora de suco centrífuga que aposta na confiabilidade da marca e em um design compacto. Com 500W de potência, ela equilibra bem o desempenho e o consumo de energia.

O grande diferencial deste modelo é a tecnologia de limpeza rápida QuickClean, com uma peneira polida que facilita a remoção das fibras. Todo o bagaço é coletado em um único recipiente, simplificando o descarte e a limpeza geral.

Para quem busca um produto de marca reconhecida e prioriza a facilidade de limpeza, a Walita Viva é a escolha certa. A dor de cabeça de limpar a peneira é um dos maiores empecilhos para o uso diário de centrífugas, e a Philips aborda esse problema diretamente.

É um aparelho perfeito para solteiros ou casais que desejam sucos frescos sem transformar a cozinha em um campo de batalha. O design compacto também é um ponto forte para cozinhas com pouco espaço.

Prós
  • Tecnologia QuickClean que facilita a limpeza.
  • Design compacto e moderno.
  • Construção com materiais de boa qualidade.
Contras
  • Bocal de 5,5 cm exige que os alimentos sejam mais picados.
  • Preço superior a outros modelos com potência similar.

5. Pukomc Prensa a Frio: Alto Rendimento e Nutrientes

A extratora Pukomc representa a entrada no mundo da prensa a frio, focada na preservação de nutrientes. Utilizando um sistema de mastigação lenta, ela espreme os alimentos a baixa velocidade, o que minimiza a oxidação e o calor.

O resultado é um suco mais denso, com cor intensa e um rendimento visivelmente maior, especialmente com folhas. A polpa sai quase seca, um indicativo claro de que o máximo de líquido foi extraído.

Este produto é para o entusiasta da saúde que não abre mão da qualidade nutricional. Se você faz sucos detox, com couve, gengibre e outras folhas, uma prensa a frio como a Pukomc é a única que entrega o resultado esperado.

O investimento inicial é maior, mas se justifica pelo rendimento superior e pela qualidade do suco. Para quem leva a sério a suplementação líquida, a diferença é perceptível no sabor e na textura.

Prós
  • Preserva mais nutrientes e enzimas (mastigação lenta).
  • Alto rendimento de suco, com polpa bem seca.
  • Operação silenciosa.
Contras
  • Processo de extração mais lento que o de uma centrífuga.
  • Bocal mais estreito exige que os alimentos sejam bem picados.

6. Elite Gourmet EJX600: Prensa a Frio Compacta

A Elite Gourmet EJX600 é uma extratora de suco do tipo prensa a frio com um apelo claro: ser compacta e acessível. Ela traz os benefícios da mastigação lenta, como maior rendimento e preservação de nutrientes, em um corpo menor, ideal para cozinhas com espaço limitado.

Com um motor de 150W, ela opera de forma silenciosa, espremendo lentamente frutas, vegetais e folhas para extrair um suco de alta qualidade. As peças são fáceis de desmontar e podem ser lavadas na lava-louças.

Esta extratora é a escolha perfeita para quem mora sozinho ou tem uma cozinha pequena, mas não quer abrir mão da qualidade de uma prensa a frio. Se você deseja fazer sucos verdes e nutritivos para uma ou duas pessoas, a EJX600 oferece um excelente ponto de partida sem ocupar toda a sua bancada.

A facilidade de limpeza é um bônus que incentiva o uso regular, tornando o hábito de tomar sucos saudáveis mais sustentável.

Prós
  • Design compacto, ideal para cozinhas pequenas.
  • Tecnologia de prensa a frio que preserva nutrientes.
  • Peças compatíveis com lava-louças.
Contras
  • Capacidade menor, não ideal para grandes quantidades de suco.
  • Bocal de alimentação estreito, requer mais tempo de preparo.

7. Ariete Cítrico Vintage: Design e Eficiência

O Ariete Cítrico Vintage é um espremedor que conquista primeiro pelo visual. Com seu corpo de metal e estética retrô, ele é um item de decoração para a cozinha. Mas não se engane pelo estilo: seu motor de 85W é potente para a categoria e a alavanca de pressão profissional facilita a extração sem sujar as mãos.

O suco é dispensado diretamente no copo, e o bico corta-gotas evita sujeira na bancada. Possui dois cones de tamanhos diferentes para laranjas e limões.

Para quem aprecia design e está disposto a pagar um pouco mais por um produto que une forma e função, o Ariete Vintage é a escolha ideal. Ele é perfeito para quem tem uma cozinha estilosa e quer um aparelho que complemente a decoração.

A alavanca de pressão o torna extremamente prático e higiênico, sendo uma ótima opção para quem faz suco de laranja diariamente e valoriza uma experiência de uso superior.

Prós
  • Design vintage elegante com corpo de metal.
  • Alavanca de pressão para extração sem esforço.
  • Motor potente e silencioso para um espremedor de cítricos.
Contras
  • Preço elevado para um espremedor de cítricos.
  • Mais pesado e ocupa mais espaço que modelos de plástico.

8. Hezaru Centrifuga 500W: 3 Velocidades para Frutas

A extratora centrífuga da Hezaru se destaca por oferecer três velocidades, um recurso incomum na categoria. Isso permite um controle mais fino sobre a extração: uma velocidade baixa para frutas macias como tomate e laranja, uma média para maçã e pera, e uma alta para vegetais duros como cenoura.

Com 500W de potência e um bocal de 6,5 cm, ela oferece um bom equilíbrio entre desempenho e versatilidade. Sua construção em aço inoxidável confere durabilidade e um visual mais sofisticado.

Este modelo é para o usuário de centrífugas que deseja mais controle. Se você gosta de variar os ingredientes dos seus sucos e percebe que uma única velocidade não é ideal para todos, as três opções da Hezaru são um diferencial.

É uma extratora para quem já passou da fase de iniciante e busca um aparelho mais robusto e versátil, capaz de lidar com uma ampla gama de produtos com mais eficiência.

Prós
  • Três velocidades para diferentes tipos de alimentos.
  • Bocal largo e construção em aço inoxidável.
  • Boa relação entre potência e funcionalidades.
Contras
  • Marca menos conhecida no mercado brasileiro.
  • A limpeza da peneira continua sendo um desafio, como em toda centrífuga.

9. Extrator Prensa a Frio Bocal Largo: Para Frutas Inteiras

Esta extratora de suco combina o melhor de dois mundos: a tecnologia de prensa a frio e a conveniência de um bocal largo. Geralmente, prensas a frio exigem que os alimentos sejam bem picados, o que aumenta o tempo de preparo.

Este modelo resolve esse problema com uma abertura ampla, permitindo inserir frutas menores inteiras ou pedaços grandes, economizando tempo e esforço. A mastigação lenta garante a máxima extração de nutrientes e um suco de qualidade superior.

Se você deseja os benefícios nutricionais de uma prensa a frio mas a falta de tempo é um obstáculo, este é o produto definitivo. É a escolha para o entusiasta da saúde que faz suco com frequência e quer otimizar o processo ao máximo.

O investimento é alto, mas se justifica pela combinação de qualidade do suco e praticidade no uso diário, eliminando a principal desvantagem das prensas a frio tradicionais.

Prós
  • Bocal largo em uma prensa a frio, economiza tempo de preparo.
  • Máxima preservação de nutrientes e alto rendimento.
  • Operação silenciosa.
Contras
  • Preço significativamente mais alto que outros modelos.
  • Aparelho grande e pesado, exige espaço na bancada.

10. Britânia Turbo Pro: Espremedor de Cítricos de Alta Capacidade

O Britânia Bellagio Turbo Pro se posiciona como um espremedor de cítricos robusto e de alta capacidade. Com 260W de potência, ele é significativamente mais forte que os espremedores convencionais, o que garante uma extração rápida e sem esforço.

Seu grande diferencial é o design que permite o uso de jarras de diferentes tamanhos, inclusive a do liquidificador Britânia, tornando-o versátil para preparar grandes volumes de suco de uma vez.

Acompanha um cone extra para limão e um filtro para bagaço.

Este aparelho é perfeito para famílias grandes, pequenos comércios ou para quem organiza eventos e precisa preparar muito suco de laranja rapidamente. Se os espremedores com jarras de 1 litro são pequenos para a sua demanda, o Turbo Pro resolve o problema.

A potência elevada e a construção robusta são ideais para uso intenso e contínuo, oferecendo durabilidade e agilidade.

Prós
  • Motor muito potente (260W) para um espremedor de cítricos.
  • Versátil, pode ser usado com diferentes jarras.
  • Ideal para grandes quantidades de suco.
Contras
  • Design industrial e menos elegante que outras opções.
  • Ocupa mais espaço que um espremedor compacto.

Potência vs. Rendimento: O Que é Mais Importante?

A importância da potência, medida em Watts (W), varia conforme o tipo de extratora. Em uma extratora de suco centrífuga, alta potência é sinônimo de velocidade e capacidade para triturar alimentos duros sem sobrecarregar o motor.

Modelos com 700W ou mais processam cenouras e beterrabas com facilidade. Já em uma extratora de suco prensa a frio, a potência é secundária. O mais importante é o design do mecanismo de mastigação lenta, que garante um alto rendimento de suco.

Um bom modelo de prensa a frio com 150W pode extrair mais suco de folhas verdes do que uma centrífuga de 800W. Portanto, foque na potência para centrífugas e no rendimento para prensas a frio.

Bocal Largo: Vale a Pena o Investimento?

Um bocal largo, geralmente acima de 7 cm de diâmetro, permite que você insira frutas e vegetais inteiros ou em pedaços grandes na extratora. A principal vantagem é a economia de tempo, pois elimina ou reduz drasticamente a necessidade de picar os ingredientes.

Se você faz suco todos os dias e tem uma rotina corrida, um modelo com bocal largo é um investimento que se paga em conveniência. Para quem faz suco apenas ocasionalmente, a economia de alguns minutos de preparo pode não justificar o custo extra que esses modelos geralmente têm.

A decisão depende da frequência de uso e do quanto você valoriza a agilidade no processo.

Dicas para Facilitar a Limpeza da Sua Extratora

  • Lave todas as peças removíveis imediatamente após o uso. As fibras e o açúcar secam rápido, tornando a remoção muito mais difícil.
  • Use a escova que geralmente acompanha o produto para limpar a peneira ou o filtro. Suas cerdas são projetadas para alcançar os pequenos orifícios.
  • Para resíduos persistentes, deixe as peças de molho em água morna com algumas gotas de detergente ou uma colher de bicarbonato de sódio.
  • Sempre verifique o manual para saber quais peças podem ser colocadas na máquina de lavar louça. Isso pode poupar um tempo precioso.
  • Ao montar o aparelho novamente, certifique-se de que todas as peças estão completamente secas para evitar a proliferação de mofo ou bactérias.

Perguntas Frequentes

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