Qual a Melhor Churrasqueira Elétrica que Não Faz Fumaça? Análise de 9 Modelos
Produtos em Destaque
Ver Ofertas
Índice do Artigo
Encontrar uma churrasqueira elétrica que não faz fumaça é a solução definitiva para quem mora em apartamento ou tem pouco espaço, mas não abre mão de um bom churrasco. Estes aparelhos permitem preparar carnes, legumes e queijos com sabor e textura de grelhado, sem o incômodo da fumaça e da sujeira do carvão.
Este guia analisa em detalhes os 9 melhores modelos do mercado, desde opções compactas de bancada até churrasqueiras de embutir e com espetos giratórios. Aqui, você encontrará a análise necessária para fazer a escolha certa para suas necessidades.
Como Escolher a Churrasqueira Elétrica Ideal?
Antes de analisar os produtos, entenda os fatores que definem uma boa churrasqueira elétrica para apartamento. O segredo da ausência de fumaça está na bandeja coletora de gordura.
Você deve colocar água nesta bandeja. Quando a gordura da carne pinga na água, ela esfria imediatamente e não queima, evitando a fumaça. Além disso, considere os seguintes pontos:
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Potência (Watts): Modelos com 1800W ou mais aquecem rápido e selam a carne com eficiência, criando aquela crosta saborosa. Potências menores, como 1500W, funcionam bem para cortes finos e legumes, mas podem demorar mais com peças maiores.
- Controle de Temperatura: Um termostato ajustável oferece versatilidade. Ele permite grelhar uma picanha em fogo alto e, em seguida, reduzir a temperatura para assar um pimentão lentamente ou manter os alimentos aquecidos.
- Tamanho e Área de Grelha: Avalie o espaço que você tem disponível e para quantas pessoas costuma cozinhar. Existem modelos compactos para casais e opções maiores, ideais para receber amigos e família.
- Facilidade de Limpeza: Verifique se a grelha e a bandeja coletora de gordura são removíveis. Peças que podem ir à lava louças são um grande diferencial e economizam muito tempo no pós churrasco.
Análise: As 9 Melhores Churrasqueiras Sem Fumaça
1. Britânia BCQ10A Menos Fumaça 1500W
A Britânia BCQ10A é a porta de entrada para o mundo do churrasco em apartamento. Com 1500W de potência, ela é uma churrasqueira de bancada compacta e funcional, desenhada para quem busca praticidade e não quer fazer um grande investimento.
O sistema "Menos Fumaça" funciona de forma eficiente, graças à bandeja coletora que, ao ser preenchida com água, impede que a gordura queime e gere fumaça. Seu tamanho a torna perfeita para cozinhas pequenas ou varandas compactas.
Este modelo é ideal para casais ou pessoas que moram sozinhas e desejam preparar refeições rápidas e grelhadas no dia a dia. É excelente para hambúrgueres, espetinhos, linguiças e cortes de carne mais finos.
O controle de temperatura ajustável permite adaptar o calor ao tipo de alimento. A montagem e desmontagem são simples, e tanto a grelha quanto a bandeja são removíveis, o que facilita enormemente a limpeza.
- Preço acessível, ótimo custo benefício.
- Compacta e fácil de guardar.
- Componentes removíveis facilitam a limpeza.
- Sistema eficiente para redução de fumaça.
- A potência de 1500W pode ser insuficiente para selar cortes de carne muito grossos rapidamente.
- Área de grelha pequena, não indicada para grandes grupos.
2. Mondial Grand Steak & Grill CH-05 2000W
Com 2000W de potência, a Mondial Grand Steak & Grill CH-05 sobe o nível do churrasco elétrico. Essa potência extra faz uma diferença notável na velocidade de aquecimento e na capacidade de selar carnes, deixando as peças suculentas por dentro e com uma crosta perfeita por fora.
A área de grelha é generosa, permitindo preparar comida para uma família ou um pequeno grupo de amigos de uma só vez.
Esta churrasqueira é a escolha certa para quem leva o churrasco a sério, mesmo em um apartamento. Se você gosta de preparar diferentes tipos de carne, incluindo peças mais espessas como um bife de chorizo ou uma fraldinha, os 2000W garantem um resultado superior.
O controle de temperatura gradual e a grelha com ajuste de altura oferecem controle total sobre o preparo. A limpeza continua sendo um ponto forte, com grelha e bandeja removíveis.
- Alta potência de 2000W para selar carnes com perfeição.
- Grelha com ajuste de altura para diferentes tipos de alimentos.
- Área de preparo grande, ideal para mais pessoas.
- Excelente desempenho na redução de fumaça.
- É maior e mais pesada, exigindo mais espaço para uso e armazenamento.
- O consumo de energia é um pouco mais elevado devido à alta potência.
3. Arno Mais Sabor e Pouca Fumaça GPRA
A churrasqueira elétrica da Arno, modelo GPRA, foca em entregar uma experiência equilibrada. Com um design que se destaca e a qualidade associada à marca, ela promete um churrasco com "mais sabor e pouca fumaça".
Sua potência e construção são pensadas para distribuir o calor de maneira uniforme pela grelha, evitando que algumas partes da carne queimem enquanto outras ainda estão cruas. É um aparelho robusto e com bom acabamento.
Para quem valoriza a durabilidade e o design, e confia na reputação da marca Arno, este modelo é uma aposta segura. Ele se encaixa bem no perfil do usuário que faz churrascos ocasionais, mas quer um produto confiável e que entrega resultados consistentes.
A bandeja coletora de gordura é ampla e as partes removíveis são fáceis de manusear, tornando o processo de limpeza rápido e sem complicações. É uma ótima opção intermediária.
- Design atraente e construção de qualidade.
- Distribuição uniforme de calor pela grelha.
- Marca com boa reputação no mercado.
- Fácil de limpar.
- Potência pode ser inferior a concorrentes na mesma faixa de preço.
- O preço pode ser um pouco superior a modelos com especificações similares.
A Cadence Grill Menu é a definição de praticidade e eficiência para o dia a dia. Leve, compacta e muito fácil de usar, ela é uma churrasqueira de bancada que cumpre o que promete sem complicações.
É um modelo pensado para quem tem pouco espaço e precisa de uma solução rápida para grelhar alimentos, seja na cozinha ou na varanda. Sua simplicidade é seu maior trunfo.
Este produto é perfeito para estudantes, pessoas que moram sozinhas ou casais que buscam uma alternativa saudável e rápida para preparar refeições. É ideal para grelhar filés de frango, peixes, legumes e hambúrgueres.
A potência é adequada para esse tipo de uso, e o sistema com a bandeja de água funciona bem para evitar fumaça. Se você busca uma churrasqueira sem frescuras, com preço justo e que ocupa pouco espaço, a Grill Menu da Cadence é a escolha certa.
- Extremamente leve e compacta.
- Preço muito competitivo, ótimo para orçamentos limitados.
- Muito simples de usar e limpar.
- Ideal para refeições rápidas e saudáveis.
- Potência mais baixa, não recomendada para cortes de carne grossos.
- Construção com materiais mais simples em comparação com modelos premium.
5. Arke Vitta Smart com 3 Espetos Giratórios
A Arke Vitta Smart muda completamente o jogo. Em vez de uma grelha plana, ela oferece um sistema com 3 espetos giratórios, replicando a experiência de uma churrasqueira a carvão tradicional.
O sistema de rotação garante que a carne asse por igual, ficando suculenta e dourada por todos os lados. A ausência de fumaça é garantida por uma bandeja coletora de gordura e pelo fato de a fonte de calor ser uma resistência elétrica.
Esta churrasqueira é para o entusiasta do churrasco gaúcho, que não abre mão de ver a picanha, a alcatra ou a costela girando no espeto. É a solução perfeita para quem tem uma varanda gourmet e quer um equipamento que impressione.
A porta de vidro permite acompanhar o assado sem perder calor. É um produto de nicho, mas que entrega uma experiência única e resultados incríveis para quem ama carne no espeto.
- Sistema de espetos giratórios para um assado uniforme.
- Recria a experiência do churrasco tradicional.
- Porta de vidro para visualização do preparo.
- Acabamento em aço inox de alta qualidade.
- Preço significativamente mais alto que os modelos de grelha.
- Não é versátil para grelhar hambúrgueres, peixes ou legumes fatiados.
- Requer mais espaço, sendo quase um eletrodoméstico fixo.
6. Fischer Ranch Grill com 3 Espetos
A Fischer Ranch Grill é uma churrasqueira elétrica de embutir, projetada para se integrar perfeitamente a projetos de cozinhas e áreas gourmet planejadas. Assim como o modelo da Arke, ela conta com espetos giratórios, mas seu foco é a instalação fixa.
Com acabamento sofisticado em aço inox escovado e lâmpada interna, ela oferece não apenas funcionalidade, mas também um visual elegante e moderno para o ambiente.
Este modelo é destinado a quem está construindo ou reformando e deseja uma solução de churrasco definitiva e integrada. É para o consumidor que busca performance, design e não se preocupa com portabilidade.
A potência e o sistema de rotação são projetados para assar grandes peças de carne com perfeição. A Fischer é uma marca reconhecida por seus eletrodomésticos de embutir, o que confere segurança e qualidade ao investimento.
- Ideal para projetos de áreas gourmet planejadas.
- Acabamento premium em aço inox e design elegante.
- Lâmpada interna para melhor visualização dos assados.
- Espetos giratórios automáticos.
- Requer instalação profissional e um nicho específico.
- Investimento inicial elevado.
- Totalmente imóvel, sem nenhuma portabilidade.
7. Churrasqueira Elétrica de Embutir Sem Fumaça
Diferente dos modelos de espeto, esta churrasqueira de embutir foca na grelha. Ela combina a elegância de um produto embutido com a versatilidade de uma grelha plana. Ideal para áreas gourmet modernas, ela é instalada diretamente na bancada, criando uma superfície de cocção limpa e integrada.
O calor é gerado por uma resistência potente sob uma grelha de ferro fundido ou aço inox, garantindo marcas de grelha perfeitas e um cozimento rápido.
Esta opção é perfeita para quem busca a estética minimalista de uma churrasqueira de embutir, mas prefere a versatilidade da grelha para preparar uma gama maior de alimentos, como frutos do mar, legumes, hambúrgueres e queijos.
É a escolha para o anfitrião moderno que projeta uma cozinha ou varanda funcional e sofisticada. A limpeza geralmente envolve a remoção da grelha e o acesso à bandeja coletora inferior.
- Design moderno e minimalista, integrado à bancada.
- Versatilidade da grelha para diversos tipos de alimentos.
- Alta potência e performance de cocção.
- Valoriza o ambiente da área gourmet.
- Custo elevado e necessidade de instalação especializada.
- Falta de portabilidade.
- A limpeza pode ser mais complexa que nos modelos de bancada.
8. Britânia BCQ40 Menos Fumaça 1800W
A Britânia BCQ40 representa o ponto de equilíbrio ideal para muitos consumidores. Com 1800W de potência, ela oferece um desempenho superior ao modelo de entrada da marca, sendo capaz de lidar com cortes de carne mais espessos sem dificuldade.
Ao mesmo tempo, mantém um formato de bancada prático e um preço competitivo, posicionando se como uma excelente opção de médio alcance.
Este modelo é para quem achou os 1500W do modelo básico insuficientes, mas não precisa ou não quer investir nos 2000W de um modelo topo de linha. É a churrasqueira elétrica para a família que faz churrasco com frequência e quer resultados consistentes.
Ela aquece rápido, mantém a temperatura estável e a área da grelha tem um bom tamanho para servir de 4 a 5 pessoas com tranquilidade. A facilidade de limpeza, com peças removíveis, continua sendo um destaque.
- Potência de 1800W, um ótimo equilíbrio entre performance e consumo.
- Excelente custo benefício na categoria intermediária.
- Aquece rápido e mantém a temperatura.
- Tamanho versátil para famílias.
- Design funcional, mas sem grandes diferenciais estéticos.
- Pode ser um pouco grande para cozinhas muito pequenas.
9. Mondial Pratic Steak & Grill CH-06 1800W
A Mondial Pratic Steak & Grill CH-06 é a irmã mais compacta e prática do modelo Grand. Ela entrega ótimos 1800W de potência em um corpo mais enxuto, ideal para quem tem espaço limitado mas não abre mão de um bom desempenho.
A combinação de boa potência e tamanho reduzido a torna uma das opções mais versáteis do mercado.
Se você mora em um apartamento pequeno, mas adora receber um ou dois amigos para um churrasco, este modelo é perfeito. A potência garante que você consiga selar bem a carne, e o tamanho é suficiente para preparar porções para 2 a 3 pessoas.
Ela combina a agilidade de um modelo compacto com a força de uma churrasqueira mais robusta. É a escolha inteligente para quem busca o melhor dos dois mundos: performance e praticidade.
- Ótima potência de 1800W em um formato compacto.
- Ideal para espaços reduzidos.
- Grelha com ajuste de altura e controle de temperatura.
- Leve e fácil de transportar e guardar.
- Área de grelha limitada, não ideal para grandes reuniões.
- O cabo de energia pode ser considerado curto por alguns usuários.
Potência vs. Controle de Temperatura: O Que Priorizar?
A decisão entre priorizar alta potência ou um controle de temperatura preciso depende do seu estilo de churrasco. Se o seu foco são carnes vermelhas e cortes grossos que exigem uma selagem rápida para manter a suculência, priorize a potência.
Modelos com 1800W a 2000W são ideais para isso. Por outro lado, se você gosta de grelhar uma variedade maior de alimentos, como peixes delicados, legumes, pão de alho e queijo coalho, um controle de temperatura ajustável e preciso é mais importante.
Ele oferece a flexibilidade de adaptar o calor para cada ingrediente, evitando que queimem. Os melhores modelos, como a Mondial Grand Steak & Grill, conseguem entregar ambos: alta potência máxima e um bom range de ajuste.
Bancada, Embutir ou Espetos: Qual o melhor tipo?
A escolha do tipo de churrasqueira define sua experiência de uso. A seguir, um resumo para ajudar na sua decisão:
- Churrasqueira de Bancada: É a mais popular e versátil. Perfeita para quem mora de aluguel ou não quer fazer reformas. Você pode usá la na cozinha, na varanda ou levar para a casa de amigos. Oferece o melhor equilíbrio entre custo, praticidade e performance.
- Churrasqueira de Embutir: É a escolha para quem busca um visual sofisticado e integrado. Ideal para projetos de cozinhas ou varandas gourmet planejadas. O investimento é maior e exige instalação, mas o resultado estético é superior. Perde se totalmente a portabilidade.
- Churrasqueira de Espetos Giratórios: Destinada aos puristas do churrasco que amam peças inteiras de carne assando lentamente. Modelos como os da Arke e Fischer replicam a experiência da churrascaria em casa. São menos versáteis para outros tipos de grelhados, mas imbatíveis em sua especialidade.
Limpeza: O Papel da Bandeja Coletora de Gordura
A bandeja coletora de gordura é a peça mais importante em uma churrasqueira elétrica sem fumaça. Sua função é dupla. Primeiro, ela coleta toda a gordura que escorre da carne, evitando sujeira.
Segundo, e mais importante, é nela que você adiciona água antes de começar a usar. A água impede que os pingos de gordura quente entrem em contato com uma superfície superaquecida, o que causaria a queima e a consequente liberação de fumaça.
Portanto, ao escolher seu modelo, certifique se de que a bandeja é funda o suficiente, fácil de remover e, de preferência, feita de um material simples de limpar. Modelos cujas peças são compatíveis com lava louças tornam o processo ainda mais fácil.
Perguntas Frequentes
Conheça nossos especialistas
Diretora Editorial
Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
Equipe de Redação
Guia o Melhor
Produção de conteúdo baseada em análise independente e curadoria especializada. A equipe do Guia o Melhor trabalha diariamente testando produtos, comparando preços e verificando especificações para entregar as melhores recomendações a mais de 3 milhões de usuários.
