Qual a Melhor Airfryer para Fazer Pão de Queijo Congelado: Guia do Ponto Ideal
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Conseguir o pão de queijo perfeito, crocante por fora e macio por dentro, é uma arte. A airfryer se tornou a ferramenta preferida para essa tarefa, mas nem todos os modelos entregam o mesmo resultado.
Alguns queimam o topo, outros deixam o interior frio. Este guia analisa as melhores airfryers do mercado com um foco claro: ajudar você a escolher o aparelho ideal para assar pão de queijo congelado sem erros.
Analisamos desde a potência até o tipo de cesto para que seu próximo lanche seja impecável.
Potência e Temperatura: A Dupla para o Pão de Queijo Perfeito
Para alcançar a textura ideal do pão de queijo, a potência e o controle de temperatura da sua airfryer são fatores decisivos. Uma potência alta, geralmente acima de 1500 Watts, garante que o aparelho atinja a temperatura desejada rapidamente e a mantenha estável durante todo o processo.
Essa estabilidade é fundamental para que o pão de queijo cozinhe por igual, expandindo a massa interna enquanto a parte externa doura sem queimar. Sem potência suficiente, a airfryer pode sofrer quedas de temperatura ao receber os alimentos congelados, resultando em um pão de queijo borrachudo ou pálido.
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O controle de temperatura ideal para pão de queijo congelado fica entre 180°C e 200°C. Um aparelho com ajuste preciso permite que você encontre o ponto exato para o tipo de pão de queijo que você usa.
Temperaturas muito altas podem criar uma casca queimada com o miolo ainda gelado. Já temperaturas muito baixas podem ressecar o pão de queijo antes que ele cresça adequadamente. Portanto, ao escolher sua airfryer, verifique não apenas a potência máxima, mas também a precisão e a faixa de temperatura que ela oferece.
Análise: As 10 Melhores Airfryers para Pão de Queijo
1. Philips Walita Airfryer Forno Série 5000 110v
A Philips Walita Airfryer Forno Série 5000 é um aparelho premium que combina a funcionalidade de uma airfryer com a versatilidade de um forno. Com 11 litros de capacidade e 1500W de potência, ela oferece espaço e força para preparar grandes quantidades de pão de queijo de uma vez, usando as múltiplas bandejas.
Sua tecnologia de circulação de ar garante que todos os pães de queijo, mesmo em prateleiras diferentes, assem de maneira uniforme e fiquem dourados por igual.
Este modelo é a escolha certa para quem busca mais do que uma simples airfryer e não se importa em investir em qualidade. Se você tem uma família grande ou adora receber amigos para um café, a capacidade do forno elimina a necessidade de fazer várias levas de pão de queijo.
Além da função airfry, ela também assa, grelha e reaquece, tornando-se um centro de preparo de refeições na sua cozinha. É um produto para o entusiasta culinário que valoriza performance e multifuncionalidade.
- Grande capacidade de 11 litros com múltiplas bandejas.
- Tecnologia de circulação de ar garante cozimento uniforme.
- Versátil, com múltiplas funções além de fritar a ar.
- Painel digital intuitivo com programas pré-definidos.
- Investimento inicial mais alto que modelos de cesto.
- Ocupa um espaço significativo na bancada da cozinha.
- A limpeza das bandejas e do interior pode ser mais trabalhosa.
2. Philco Air Fryer Oven PFR2200P 12L 220V
A Philco Air Fryer Oven PFR2200P se destaca pelo seu excelente custo-benefício na categoria de fornos. Com 12 litros de capacidade e potentes 1800W, ela é projetada para lidar com grandes porções de alimentos de forma eficiente.
Para o pão de queijo, isso significa assar dezenas de unidades simultaneamente, distribuídas nas duas assadeiras rasas, garantindo um resultado consistente para toda a família. O painel digital com funções pré-programadas simplifica o uso, incluindo uma opção específica para pão de queijo.
Este forno é ideal para famílias com quatro ou mais pessoas que consomem pão de queijo com frequência e precisam de agilidade e volume. Se você se frustra com a pequena capacidade das airfryers de cesto, a PFR2200P é a solução.
A alta potência garante um pré-aquecimento rápido e um cozimento eficiente, deixando os pães de queijo crocantes por fora e bem cozidos por dentro. É a escolha prática para quem quer a vantagem de um forno sem gastar uma fortuna.
- Capacidade de 12 litros, excelente para famílias grandes.
- Potência de 1800W acelera o preparo.
- Acompanha múltiplos acessórios, como bandejas e cesto rotativo.
- Preço competitivo para uma airfryer forno.
- Modelo grande e pesado, difícil de mover e armazenar.
- O acabamento externo em plástico pode parecer menos durável.
- A porta pode esquentar durante o uso, exigindo cuidado.
3. Philips Walita Airfryer Forno Série 5000 220v
Esta é a versão 220V da Philips Walita Airfryer Forno Série 5000, oferecendo os mesmos recursos de alta performance da versão 110V. Com 2000W de potência, ela aquece ainda mais rápido e mantém a temperatura com extrema precisão, um diferencial para obter pães de queijo perfeitamente dourados e crescidos.
A capacidade de 11 litros e as bandejas duplas permitem preparar grandes porções para toda a família, enquanto a tecnologia de fluxo de ar assegura que cada pão de queijo seja cozido uniformemente.
Para quem mora em uma região com voltagem 220V e busca o que há de melhor em tecnologia e versatilidade, este modelo é a escolha definitiva. É um aparelho para o usuário exigente, que valoriza a performance superior e a conveniência de ter um forno e uma airfryer em um só produto.
Se você está disposto a investir para ter a certeza de um pão de queijo perfeito sempre, além de poder explorar outras receitas complexas, esta airfryer forno entrega resultados profissionais.
- Potência de 2000W para aquecimento ultrarrápido.
- Design e construção de alta qualidade.
- Extremamente versátil, substituindo vários eletrodomésticos.
- Cozimento uniforme graças à tecnologia de circulação de ar.
- Preço elevado, posicionando-se no topo do mercado.
- Ocupa bastante espaço, inadequado para cozinhas compactas.
- A quantidade de acessórios pode tornar a limpeza demorada.
4. Philco Air Fryer Oven PFR2200P 12L 127V
A versão 127V da Philco Air Fryer Oven PFR2200P mantém os atributos que fazem dela um sucesso de vendas: 12 litros de capacidade, 1800W de potência e um preço acessível. Este modelo é uma porta de entrada para o mundo das airfryers tipo forno.
Suas duas grades permitem assar uma grande quantidade de pão de queijo de uma só vez, evitando a superlotação do cesto que causa cozimento desigual. A porta com visor e luz interna é um ótimo recurso para monitorar seus pães de queijo sem precisar abrir e perder calor.
Se você tem uma família que adora pão de queijo e sua rede elétrica é 127V, esta é uma das opções mais inteligentes do mercado. Ela atende perfeitamente quem precisa de volume e eficiência sem ter que fazer um investimento pesado.
A PFR2200P é para o consumidor prático que quer resolver o problema do lanche da tarde para muitas pessoas de uma forma simples e rápida, entregando pães de queijo dourados e saborosos em poucos minutos.
- Excelente capacidade de 12 litros ideal para famílias.
- Potência de 1800W garante preparos rápidos.
- Visor e luz interna para acompanhar o cozimento.
- Ótimo custo-benefício na categoria de fornos.
- As bandejas podem ser difíceis de encaixar para alguns usuários.
- O ruído de operação é um pouco mais alto que o de modelos menores.
- Construção com muito plástico, o que pode afetar a percepção de durabilidade.
5. Gaabor Air Fryer Digital Lume 5.5L 110V
A Gaabor Air Fryer Digital Lume traz um design moderno e capacidade intermediária de 5.5 litros, com 1700W de potência. Seu diferencial está no painel digital touchscreen e no visor transparente na parte frontal do cesto, que permite acompanhar o pão de queijo dourando sem precisar interromper o ciclo.
A tecnologia de circulação de ar em 360° promete um cozimento uniforme, essencial para que o pão de queijo cresça por igual.
Este modelo é perfeito para quem valoriza tanto a estética quanto a funcionalidade. Se você mora sozinho ou com mais uma pessoa e busca um aparelho que seja eficiente e ao mesmo tempo complemente a decoração da sua cozinha, a Gaabor Lume é uma escolha acertada.
A capacidade de 5.5 litros é suficiente para uma boa porção de pão de queijo, e a janela de visualização é um recurso prático que evita que você queime o lanche por falta de atenção.
É a airfryer para o usuário moderno e conectado.
- Design moderno com painel digital e visor no cesto.
- Capacidade de 5.5L adequada para casais ou famílias pequenas.
- Potência de 1700W para um cozimento rápido.
- Fácil de limpar, com cesto antiaderente removível.
- A marca é mais nova no mercado, o que pode gerar desconfiança em alguns.
- O visor pode embaçar com o vapor, dificultando a visualização.
- Os bipes de operação são considerados altos por alguns usuários.
6. Philips Walita Airfryer Essential XL 6.2L 220V
A Philips Walita Airfryer Essential XL combina a confiabilidade da marca com uma grande capacidade de cesto de 6.2 litros e 2000W de potência. Este modelo é um clássico moderno, focado em fazer uma coisa muito bem: fritar com ar.
A tecnologia Rapid Air, com seu fundo em formato de estrela, otimiza o fluxo de ar quente para garantir que seus pães de queijo fiquem crocantes por fora e macios por dentro, com resultados consistentes a cada uso.
Para a família de até quatro pessoas que prioriza performance e durabilidade em uma airfryer de cesto, este modelo é imbatível. Se você não precisa das múltiplas funções de um forno, mas quer capacidade para preparar uma boa quantidade de pão de queijo sem amontoar, a Essential XL é a escolha ideal.
É um aparelho para quem confia na tradição da Walita e busca um produto robusto, potente e eficiente para o uso diário, garantindo o lanche da tarde perfeito sem complicações.
- Grande capacidade de cesto de 6.2 litros.
- Potência de 2000W assegura performance superior.
- Tecnologia Rapid Air para resultados mais uniformes.
- Peças removíveis compatíveis com lava-louças.
- Preço mais elevado em comparação com outras marcas de cesto.
- Design mais tradicional, sem painel digital ou visor.
- Ocupa um espaço considerável na bancada.
7. Mondial Air Fryer Forno Oven 12L 127V
A Mondial Air Fryer Forno Oven é outra forte concorrente no segmento de 12 litros, oferecendo 2000W de potência. Ela se posiciona como uma solução completa para a cozinha, com funções de assar, cozinhar, gratinar e fritar.
Para o preparo de pão de queijo, sua alta potência e as duas prateleiras são ideais para cozinhar grandes lotes de forma rápida e uniforme, atendendo a toda a família de uma só vez.
Este modelo é indicado para quem busca a máxima capacidade e potência em uma airfryer forno com um preço competitivo. Se sua prioridade é alimentar uma família grande ou preparar comida para eventos, a Mondial Oven entrega o volume e a velocidade necessários.
A potência de 2000W na versão 127V é um diferencial importante, garantindo que mesmo grandes quantidades de pão de queijo congelado sejam assadas de maneira eficiente, resultando em um lanche delicioso para todos.
- Impressionante potência de 2000W na versão 127V.
- Capacidade de 12 litros ideal para grandes famílias.
- Painel digital com 10 funções pré-programadas.
- Bom conjunto de acessórios inclusos.
- Produto grande e pesado, exige um espaço dedicado.
- Consumo de energia mais elevado devido à alta potência.
- A limpeza interna e dos acessórios pode ser demorada.
8. Mondial Air Fryer 4L AFN-40-FR 110V
A Mondial AFN-40-FR é um dos modelos de airfryer mais populares do Brasil, e por um bom motivo. Com 4 litros de capacidade e 1500W de potência, ela oferece um equilíbrio fantástico entre tamanho, performance e preço.
O cesto quadrado otimiza o espaço interno, permitindo acomodar uma porção generosa de pães de queijo (cerca de 10-15 unidades) de forma organizada, o que ajuda no cozimento uniforme.
Seu controle de temperatura e tempo é simples e direto.
Esta airfryer é a escolha perfeita para solteiros, casais ou famílias pequenas que buscam um aparelho eficiente para o dia a dia. Se você quer preparar seu pão de queijo de forma rápida, sem ocupar muito espaço na cozinha e sem gastar muito, a AFN-40 é imbatível.
Ela entrega exatamente o que promete: praticidade e bons resultados. É o modelo ideal para quem está comprando sua primeira airfryer e quer um produto confiável para o lanche da tarde.
- Excelente custo-benefício.
- Tamanho compacto, ideal para cozinhas menores.
- Cesto quadrado otimiza o espaço útil.
- Simples de usar e limpar.
- Capacidade de 4L pode ser pequena para mais de 3 pessoas.
- Acabamento mais simples em plástico.
- Controles analógicos (timer e temperatura) são menos precisos que os digitais.
9. Electrolux Air Fryer por Rita Lobo 5.6L 127V
A Electrolux Air Fryer assinada por Rita Lobo combina um design elegante com funcionalidade. Com 5.6 litros de capacidade e 1700W de potência, ela se destaca pela sua estética diferenciada e pelo painel digital com receitas pré-programadas, incluindo uma para pão de queijo.
O cesto antiaderente e a construção robusta são características da qualidade Electrolux, garantindo durabilidade e facilidade na limpeza.
Este modelo é para quem busca um produto que una performance e design, com a chancela de uma chef renomada. Se você aprecia detalhes como um painel bem desenhado e um acabamento premium, e ao mesmo tempo precisa de uma boa capacidade para servir a família (até 4 pessoas), esta airfryer é uma ótima opção.
Ela entrega pães de queijo bem assados e crocantes, com a conveniência de programas automáticos que tiram a adivinhação do processo.
- Design elegante e acabamento de alta qualidade.
- Painel digital com receitas pré-sugeridas por Rita Lobo.
- Boa capacidade de 5.6 litros para famílias.
- Sinal sonoro que avisa a hora de virar os alimentos.
- Preço superior a outros modelos de cesto com capacidade similar.
- O sinal sonoro para virar os alimentos pode ser irritante para alguns preparos.
- O design pode não agradar a todos os gostos.
10. Britânia Air Fry Oven BFR2100P 220v
A Britânia Air Fry Oven BFR2100P é mais uma excelente opção no mercado de fornos de 12 litros. Com 1800W de potência, ela oferece performance similar à de concorrentes como Philco e Mondial, com a confiabilidade da marca Britânia.
Suas prateleiras duplas são perfeitas para assar uma grande fornada de pão de queijo, e a porta com visor permite monitorar o preparo sem interrupções. É um aparelho 4 em 1: assa, frita, desidrata e reaquece.
Para quem procura uma airfryer forno versátil e com grande capacidade na voltagem 220V, a BFR2100P é uma escolha sólida e de bom custo. Ela é ideal para famílias grandes ou para quem gosta de cozinhar em quantidade.
A capacidade de desidratar alimentos adiciona um bônus de funcionalidade. Se você quer a conveniência de um forno, mas com a velocidade e eficiência de uma airfryer, este modelo da Britânia atende a todas as necessidades para um pão de queijo perfeito em grande escala.
- Grande capacidade de 12 litros.
- Função de desidratar alimentos, um diferencial na categoria.
- Proteção contra superaquecimento.
- Preço competitivo para um forno multifuncional.
- O timer analógico de 60 minutos pode ser limitante para algumas receitas.
- Acessórios podem não ter a mesma qualidade de construção do aparelho.
- Ocupa um espaço considerável, como outros modelos de forno.
Airfryer de Cesto ou Forno: Qual a Melhor para Assar Pão de Queijo?
A escolha entre uma airfryer de cesto e uma do tipo forno depende diretamente da quantidade de pão de queijo que você pretende fazer e do espaço que tem na cozinha. Cada modelo tem vantagens específicas para essa tarefa.
- Airfryer de Cesto: É a opção ideal para quem prepara porções menores, para uma ou duas pessoas. Ela pré-aquece mais rápido e seu tamanho compacto economiza espaço. Para o pão de queijo, o cesto concentra o calor de forma intensa, o que pode resultar em um exterior mais crocante e um preparo mais rápido. Contudo, é crucial não superlotar o cesto, pois isso impede a circulação de ar e resulta em pães de queijo grudados e mal assados.
- Airfryer Forno: É a escolha definitiva para famílias grandes ou para quem gosta de assar em quantidade. Com múltiplas bandejas, você pode espalhar os pães de queijo sem amontoar, garantindo que o ar quente circule livremente ao redor de cada um. Isso leva a um cozimento muito mais uniforme. Além da capacidade, os modelos forno são mais versáteis, permitindo assar bolos, desidratar frutas e outras funções que um modelo de cesto não oferece.
Qual o Tamanho Ideal? Capacidade para Solteiros e Famílias
A capacidade da airfryer, medida em litros, determina quantos pães de queijo você consegue assar de uma vez. Escolher o tamanho certo evita frustrações e otimiza o uso do aparelho.
- Até 4 litros: Perfeito para quem mora sozinho ou para casais. Comporta confortavelmente uma porção de 10 a 15 pães de queijo pequenos, ideal para um lanche rápido. São modelos compactos que cabem em qualquer cozinha.
- De 5 a 8 litros: Ideal para famílias de 3 a 4 pessoas. Esses modelos XL oferecem espaço suficiente para assar cerca de 20 a 25 pães de queijo sem ficarem amontoados, garantindo que todos fiquem dourados por igual em uma única leva.
- Acima de 10 litros (Fornos): Indicado para famílias com 5 ou mais membros ou para quem adora receber visitas. Com capacidade para 30 ou mais pães de queijo, distribuídos em duas ou três prateleiras, esses modelos resolvem o lanche de todo mundo de uma vez.
Tecnologias de Circulação de Ar: O Segredo da Crocância
A magia da airfryer está na sua capacidade de circular ar superquente em alta velocidade ao redor do alimento. Essa tecnologia é o que garante a casquinha crocante no pão de queijo, simulando uma fritura por imersão sem usar óleo.
Marcas diferentes usam tecnologias patenteadas para otimizar esse fluxo de ar. A Philips Walita, por exemplo, é famosa por sua tecnologia Rapid Air, que utiliza uma base em formato de estrela para criar um vórtice de ar mais potente e uniforme.
Isso ajuda a cozinhar os alimentos até 30% mais rápido e de forma homogênea.
Em modelos do tipo forno, a tecnologia se assemelha à de um forno de convecção tradicional, mas em um espaço mais compacto. Uma grande ventoinha na parte superior força o ar quente para baixo e ao redor dos alimentos dispostos nas prateleiras.
O espaço amplo e a distância entre as grades permitem que o ar circule livremente, o que é excelente para assar vários pães de queijo simultaneamente sem que eles fiquem pálidos ou crus em algumas partes.
A eficácia dessa circulação é o que diferencia um bom modelo de um mediano.
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Mariana Rodrígues Rivera
Jornalista pela UNESP com MBA pela USP. Mariana supervisiona toda produção editorial do Guia o Melhor, garantindo análises imparciais, metodologia rigorosa e informações úteis.
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